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如何煮黑米饭 煮黑米饭怎么做

2025-03-13 06:39美食

你是不是针对如何煮黑米饭的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何煮黑米饭。跟着零度世界的小编往下看吧。

软糯甜香黑米饭

用料

黑米:3两

大米:3两

若羌枣:45个

橄榄油:小半匙

白沙糖:少许

软糯甜香黑米饭的做法步骤

步骤 1

把黑米和大米按1:1的比例混合

步骤 2

先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少45小时,冬天浸泡一夜.泡好后,水会减少,被米吸收了,也不用再另外加了。

步骤 3

把枣切随放在盆里,然后倒入数滴橄榄油。

步骤 4

把小盆放进早已放好水的高压锅里,40分钟。

步骤 5

出锅,枣香米香满屋。有枣本来就甜,口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

步骤 6

步骤 6

加了白沙糖的黑米饭,色泽油亮,煊软可口。

软糯甜香黑米饭的小贴士

一定要用高压锅隔水炖,如果直接倒进电饭煲,不软和,黑米那硬硬的外皮也煮不破。

超级软糯的纯黑米饭

用料

黑米:一杯

超级软糯的纯黑米饭的做法步骤

步骤 1

一个人吃的话,准备好一杯米 。两个人就两杯米。看自己的饭量啦!

步骤 2

冲洗几遍即可。⚠️最后一遍水别倒了

步骤 3

饭和水的比例是1:2.5。然后泡一晚上,可以前一天晚上睡前泡,第二天中午就可以了。⚠️第二天中午的黑米水别倒,因为它的营养很多都在泡好的水里了。

步骤 4

把它放进电饭煲里,盖子别盖上。第二天就可以直接煮饭啦!⚠煮饭时盖子打开,不然黑米的水会溢出来。最后等到它自己跳到保温就可以了。

步骤 5

做好啦😊

黑米饭

用料

黑米:2把

白米:2把

黑米饭的做法步骤

步骤 1

黑米和白米各手抓2把,放入电饭煲混合后淘洗干净。按常规米饭的做法开煮。

步骤 2

香喷喷、好营养的黑米饭就成了。

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