苦瓜怎样做才好吃 苦瓜怎样做才好吃不苦
你是不是针对苦瓜怎样做才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解苦瓜怎样做才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
苦瓜这样做才好吃
用料
苦瓜一根：
山楂糕：一块
植物油少许：
苦瓜这样做才好吃的做法步骤
步骤 1
苦瓜选择嫩的新鲜的，苦瓜切段 去瓤，尽量白色色部分都刮掉，山楂糕切宽厚的条。
步骤 2
烧水 把水烧到翻滚滴入食用油 把切好处理好的苦瓜段 倒入锅中炒五分钟，去除苦味，控水捞出冲凉水，再一次去苦味，把焯好的苦瓜段 中间穿入山楂糕条，再次切成筷子宽的段 即可食用，酸甜 爽口。
我家的苦瓜这样做，不仅不苦，吃起来还甜丝丝的
用料
苦瓜：1根
雪碧：一小冮
糖：两勺
柠檬：1个
枸杞：几粒
食用油：一勺
我家的苦瓜这样做，不仅不苦，吃起来还甜丝丝的的做法步骤
步骤 1
苦瓜对半切开，然后利用勺子，除去里面的白瓤，这个最苦了所以一定要去掉。去的越干净越好，我都习惯这个味道了，所以只把瓤挖去了。
步骤 2
把去瓤的苦瓜切好待用，薄点最好。什么苦瓜放盐揉搓，腌制一会再冲洗会去掉苦味这一步我没有做，反正后面步骤会放一些糖，感觉没必要了。很难接受苦味的亲们可以试试
步骤 3
小奶锅烧一锅开水，就一根用一个奶锅就够了。再准备一大碗冷水，一会焯好苦瓜后要过冷水的。
步骤 4
水开后滴几滴食用油。这个可以让苦瓜焯水后更翠绿，这个方法适合于焯任何蔬菜。
步骤 5
放入切好的苦瓜，大概三十秒以后苦瓜变绿了就直接捞出来。苦瓜倒入事先准备好的冷水里，再把水倒掉再加入一碗冷水浸泡几分钟。
步骤 6
步骤 6
枸杞洗干净泡开待用。
步骤 7
准备一个大碗，放入雪碧，糖（蜂蜜最好），再倒入苦瓜，放上几片柠檬，放入几粒枸杞。看着雪碧慢慢的起泡泡也是很有意思呢。红红的枸杞绿绿苦瓜看着的特别漂亮，天这么热也能勾起食欲来。.这一切做好后别急着吃呢，盖下保鲜膜，冰箱里放上两个小时冷藏下口感更好，当然你要是立马吃我也没意见的。这时候吃苦苦的甜甜的两个极端的口感在口中相交织，吃一口苦瓜喝一口雪碧，也别有一番风味。
步骤 8
这是放三个小时的，颜色不如以前漂亮，虽然还是满满的味瓜味道，但是吃起来却不怎么苦了，有雪碧的甜甜的味道。小伙伴们，如果你一直把苦瓜拒绝在外，不喜欢的它的口感，那么试一试这道雪碧苦瓜吧，会有惊喜哦。
步骤 9
这是刚做好的。
我家的苦瓜这样做，不仅不苦，吃起来还甜丝丝的的小贴士
1.苦瓜中的苦瓜甙可以促进食欲，健脾开胃，现在天热，适量吃吃苦对身体有好处。苦瓜可以清热解暑，降低血糖，排毒减肥，美容养颜，好处这么多，即使再苦也要把它吃下去。2.喜欢苦瓜味的，可以泡好后直接吃哦。时间冷藏的久一些，苦味就会减少一些，看自已接受能力调节。3.水开后立马放苦瓜，变绿后立马焯出，一定要过冷水颜色才漂亮。4.苦瓜生切薄片，越薄越好，用凉水冲半个小时左右，去苦味，捞出装盘倒入冰雪碧，沾蜂蜜吃也不苦。不过这冲半个小时我这里条件有限，亲们可以试试，这是一个朋友告诉我的她家苦瓜雪碧的做法。
原创苦瓜这样做，营养不流失
用料
苦瓜：2根
干辣椒段：20克
小葱：1根
蒜：5瓣
白芝麻：1勺
盐：2勺
白米醋：2勺
白糖：一勺
东古一品鲜酱油：三勺
花椒粒：一小把
原创苦瓜这样做，营养不流失的做法步骤
步骤 1
准备两个苦瓜洗净，头去尾。
步骤 2
苦瓜从中间切开，用勺子刮去中间的白瓤，一定要刮净。刮净就不苦了。
步骤 3
苦瓜切片。
步骤 4
苦瓜放到盆内，倒入一勺盐，用筷子翻拌均匀，腌制十分钟。
步骤 5
准备干辣椒段，蒜末，葱花，芝麻。
步骤 6
步骤 6
锅中烧适量的油，三成油温把花椒粒放里小火炸出香味。一定要小火炸出香味之后把花椒粒捞出来，
步骤 7
把热油浇在碗里。
步骤 8
放入两勺白米醋。
步骤 9
放入一勺白糖拌均匀，
步骤 10
放入一品鲜酱油。翻拌均匀。
步骤 11
腌好的苦瓜放到纱布中，然后用力挤干水分。
步骤 12
挤干水分的苦瓜放到盆内，倒入调好的料汁。
步骤 13
翻拌均匀即可，实在太香了。苦瓜这样做，从不吃苦瓜的你也能多吃几口。
步骤 14
营养又美味，夏天人们经常食用苦瓜，来清热、解暑。而且苦瓜还可以用于降糖、降脂。
原创苦瓜这样做，营养不流失的小贴士
苦瓜生着吃，最有营养，烫过水的苦瓜营养流失一多半。
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 菱角怎么煮才好吃 菱角怎么煮才好吃带壳的菱角怎么样煮煮多长时间能吃
你是不是针对菱角怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解菱角怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。煮菱角用料菱角：水：煮菱角的做法步骤 步骤 1菱角冲洗干净，放锅里煮半小时。 步骤 2从中间剁开3/4，留一边皮连着，摆盘开吃。一定要用两只手，把菱角连着的皮掰断，一手拿一个，然后你..
2025-04-30
美食 黄骨鱼怎么煮 黄骨鱼怎么煮才好吃
你是不是针对黄骨鱼怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解黄骨鱼怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。闷个黄骨鱼，黄丫头，黄鸭叫，家常简单味的！用料黄丫头：4只就有一盘了料酒：一瓷勺紫苏叶：4五片左右胡椒粉：半瓷勺左右吧生抽：半瓷勺多点鸡精：丁点青红辣椒：各两个蒜子：三四个香葱头：一两..
2025-04-30
美食 车仔面怎么煮 车仔面怎么煮才好吃
你是不是针对车仔面怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解车仔面怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。港式车仔面用料鱼豆腐：自己喜欢港式车仔面：1包XO酱：1包番茄酱：适量泰式甜辣酱：适量火腿：自己喜欢港式车仔面的做法步骤 步骤 1将在外面买的港式车仔面煮好 步骤 2放切好的火腿、鱼豆腐放在面..
2025-04-29
美食 豆角怎么煮 豆角怎么炒才好吃
你是不是针对豆角怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豆角怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。干煸豆角用料豆角：豆瓣油：豆豉：姜葱末：牛肉末（可选）：干煸豆角的做法步骤 步骤 1豆角洗净去筋，掰成段 步骤 2锅置火口，小火，放油适量，油里面加盐 步骤 34成热，下豆角段，在锅内煸至表皮干，..
2025-04-29
美食 鸡肉怎么炖才好吃 鸡肉怎么炖才好吃鸡汤才好喝
你是不是针对鸡肉怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡肉怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。暖呼呼的减脂餐！才350大卡的无油鸡肉乱炖用料去皮鸡腿肉：100g土豆：100g豆角：200g茄子：145g海鲜酱油：1勺耗油：1勺老抽：1茶匙八角：1个暖呼呼的减脂餐！才350大卡的无油鸡肉乱炖的做..
2025-04-29
美食 红烧鸡块怎么烧才好吃 怎样烧红烧鸡块
你是不是针对红烧鸡块怎么烧才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧鸡块怎么烧才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鸡用料鸡腿：2个尖椒：1个胡萝卜：1根香菇：2朵葱姜：适量生抽：2勺冰糖：2粒老抽：半勺耗油：1勺红烧鸡的做法步骤 步骤 1准备好食材 步骤 2鸡腿洗净切块 步骤 3配菜全部洗净..
2025-04-28
美食 虾皮怎样做最好吃 皮虾怎么做才好吃
你是不是针对虾皮怎样做最好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解虾皮怎样做最好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。超简单的虾皮紫菜汤最补钙的小虾皮吃法之二用料紫菜：根据自己需求，我用一点哦虾皮：适量花生油：一点点盐：适量鸡蛋：1个葱花：根据自己喜好韭菜沫：根据自己喜好，我就用三四棵超简单..
2025-04-28
美食 西兰花怎么煮才好吃 西兰花怎么炒才好吃视频
你是不是针对西兰花怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解西兰花怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。以前一直以为法棍是买回来直接啃着吃的，后来才知道吃法太多了，今天先试下搭蔬菜！用料法棍：鲜草虾：土豆：胡萝卜：蘑菇：洋葱：西兰花：生菜：罗勒草：盐：油：黑胡椒：蒜：糖：以..
2025-04-27
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈