苦瓜怎样做才好吃 苦瓜怎样做才好吃不苦
你是不是针对苦瓜怎样做才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解苦瓜怎样做才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
苦瓜这样做才好吃
用料
苦瓜一根：
山楂糕：一块
植物油少许：
苦瓜这样做才好吃的做法步骤
步骤 1
苦瓜选择嫩的新鲜的，苦瓜切段 去瓤，尽量白色色部分都刮掉，山楂糕切宽厚的条。
步骤 2
烧水 把水烧到翻滚滴入食用油 把切好处理好的苦瓜段 倒入锅中炒五分钟，去除苦味，控水捞出冲凉水，再一次去苦味，把焯好的苦瓜段 中间穿入山楂糕条，再次切成筷子宽的段 即可食用，酸甜 爽口。
我家的苦瓜这样做，不仅不苦，吃起来还甜丝丝的
用料
苦瓜：1根
雪碧：一小冮
糖：两勺
柠檬：1个
枸杞：几粒
食用油：一勺
我家的苦瓜这样做，不仅不苦，吃起来还甜丝丝的的做法步骤
步骤 1
苦瓜对半切开，然后利用勺子，除去里面的白瓤，这个最苦了所以一定要去掉。去的越干净越好，我都习惯这个味道了，所以只把瓤挖去了。
步骤 2
把去瓤的苦瓜切好待用，薄点最好。什么苦瓜放盐揉搓，腌制一会再冲洗会去掉苦味这一步我没有做，反正后面步骤会放一些糖，感觉没必要了。很难接受苦味的亲们可以试试
步骤 3
小奶锅烧一锅开水，就一根用一个奶锅就够了。再准备一大碗冷水，一会焯好苦瓜后要过冷水的。
步骤 4
水开后滴几滴食用油。这个可以让苦瓜焯水后更翠绿，这个方法适合于焯任何蔬菜。
步骤 5
放入切好的苦瓜，大概三十秒以后苦瓜变绿了就直接捞出来。苦瓜倒入事先准备好的冷水里，再把水倒掉再加入一碗冷水浸泡几分钟。
步骤 6
步骤 6
枸杞洗干净泡开待用。
步骤 7
准备一个大碗，放入雪碧，糖（蜂蜜最好），再倒入苦瓜，放上几片柠檬，放入几粒枸杞。看着雪碧慢慢的起泡泡也是很有意思呢。红红的枸杞绿绿苦瓜看着的特别漂亮，天这么热也能勾起食欲来。.这一切做好后别急着吃呢，盖下保鲜膜，冰箱里放上两个小时冷藏下口感更好，当然你要是立马吃我也没意见的。这时候吃苦苦的甜甜的两个极端的口感在口中相交织，吃一口苦瓜喝一口雪碧，也别有一番风味。
步骤 8
这是放三个小时的，颜色不如以前漂亮，虽然还是满满的味瓜味道，但是吃起来却不怎么苦了，有雪碧的甜甜的味道。小伙伴们，如果你一直把苦瓜拒绝在外，不喜欢的它的口感，那么试一试这道雪碧苦瓜吧，会有惊喜哦。
步骤 9
这是刚做好的。
我家的苦瓜这样做，不仅不苦，吃起来还甜丝丝的的小贴士
1.苦瓜中的苦瓜甙可以促进食欲，健脾开胃，现在天热，适量吃吃苦对身体有好处。苦瓜可以清热解暑，降低血糖，排毒减肥，美容养颜，好处这么多，即使再苦也要把它吃下去。2.喜欢苦瓜味的，可以泡好后直接吃哦。时间冷藏的久一些，苦味就会减少一些，看自已接受能力调节。3.水开后立马放苦瓜，变绿后立马焯出，一定要过冷水颜色才漂亮。4.苦瓜生切薄片，越薄越好，用凉水冲半个小时左右，去苦味，捞出装盘倒入冰雪碧，沾蜂蜜吃也不苦。不过这冲半个小时我这里条件有限，亲们可以试试，这是一个朋友告诉我的她家苦瓜雪碧的做法。
原创苦瓜这样做，营养不流失
用料
苦瓜：2根
干辣椒段：20克
小葱：1根
蒜：5瓣
白芝麻：1勺
盐：2勺
白米醋：2勺
白糖：一勺
东古一品鲜酱油：三勺
花椒粒：一小把
原创苦瓜这样做，营养不流失的做法步骤
步骤 1
准备两个苦瓜洗净，头去尾。
步骤 2
苦瓜从中间切开，用勺子刮去中间的白瓤，一定要刮净。刮净就不苦了。
步骤 3
苦瓜切片。
步骤 4
苦瓜放到盆内，倒入一勺盐，用筷子翻拌均匀，腌制十分钟。
步骤 5
准备干辣椒段，蒜末，葱花，芝麻。
步骤 6
步骤 6
锅中烧适量的油，三成油温把花椒粒放里小火炸出香味。一定要小火炸出香味之后把花椒粒捞出来，
步骤 7
把热油浇在碗里。
步骤 8
放入两勺白米醋。
步骤 9
放入一勺白糖拌均匀，
步骤 10
放入一品鲜酱油。翻拌均匀。
步骤 11
腌好的苦瓜放到纱布中，然后用力挤干水分。
步骤 12
挤干水分的苦瓜放到盆内，倒入调好的料汁。
步骤 13
翻拌均匀即可，实在太香了。苦瓜这样做，从不吃苦瓜的你也能多吃几口。
步骤 14
营养又美味，夏天人们经常食用苦瓜，来清热、解暑。而且苦瓜还可以用于降糖、降脂。
原创苦瓜这样做，营养不流失的小贴士
苦瓜生着吃，最有营养，烫过水的苦瓜营养流失一多半。
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 荷包蛋怎么煮才能完整 荷包蛋怎么煮才能完整才好吃
你是不是针对荷包蛋怎么煮才能完整的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解荷包蛋怎么煮才能完整。跟着零度世界的小编往下看吧。荷包蛋面-懒人版用料挂面、鸡蛋、葱花、绿叶蔬菜、香菜、酱油、陈醋、盐、鸡精、香油、花椒粉、胡椒粉、油泼蒜、辣椒油、芝麻酱、白糖：荷包蛋面-懒人版的做法步骤 步骤 1锅里烧..
2025-08-05
美食 牛排骨怎么炖才好吃 带骨牛排怎么做好吃又简单
你是不是针对牛排骨怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛排骨怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。香焖牛排骨用料牛排骨：2000克八角：2个独头蒜：4个海天黄豆酱：1勺姜：1大块酱油：适量盐：适量黑糖：适量料酒：2勺香焖牛排骨的做法步骤 步骤 1牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改..
2025-08-05
美食 小龙虾怎么煮 小龙虾怎么煮才好吃视频
你是不是针对小龙虾怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解小龙虾怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。蒜蓉小龙虾用料龙虾：3斤新大蒜：4～5头啤酒：1罐小米椒：7～8根细砂糖：4～5勺生姜：4片香葱：1把香叶：2片八角：2个盐：适量生抽：少许蒜蓉小龙虾的做法步骤 步骤 1大蒜切碎，不要切的太碎，颗..
2025-08-04
美食 羊骨头汤怎样炖才好喝 羊骨头怎么炖才好吃
你是不是针对羊骨头汤怎样炖才好喝的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解羊骨头汤怎样炖才好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。羊骨头汤用料羊腿：一只姜：3片葱：一根花椒：10-20粒盐：少许羊骨头汤的做法步骤 步骤 1羊腿上的肉剔掉一半，剩下的连带骨头剁成拳头大小的若干块，焯水去掉浮沫，捞出冲洗干净 ..
2025-08-04
美食 毛蛋怎么煮才好吃 煮熟的毛蛋怎么做好吃
你是不是针对毛蛋怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解毛蛋怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。毛蛋用料毛蛋：个油：盐：小茴香：烧烤料：毛蛋的做法步骤 步骤 1毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆 步骤 2扒开鸡蛋壳 步骤 3放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，..
2025-08-03
美食 牛肉怎么煮 牛肉怎么煮才好吃需要什么材料
你是不是针对牛肉怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）用料牛肉（牛里脊更好）：350克小苏打：一小勺（约1.5克）老抽：一勺（喝汤勺）生抽：二勺蚝油：一勺花椒油：一勺烧烤料：一勺半（辣味的）孜然粉：半勺熟..
2025-08-02
美食 水煮鸡胸肉怎么煮才好吃 水煮鸡胸肉怎么煮才好吃猫吃
你是不是针对水煮鸡胸肉怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解水煮鸡胸肉怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。低温水煮鸡胸肉（健身）用料鸡胸肉：250克料酒：盐：蒜：辣椒、醋等其他调味料：低温水煮鸡胸肉（健身）的做法步骤 步骤 1提前一晚用料酒和盐把鸡胸先腌上，敷保鲜膜放入冷藏..
2025-07-31
美食 汤圆怎么煮才好吃 汤圆如何煮好吃
你是不是针对汤圆怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解汤圆怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。万能手抓饼|谁说只有元宵节才能吃汤圆|汤圆酥用料手抓饼：1张麻芯汤圆：7个全蛋液：黑芝麻：万能手抓饼|谁说只有元宵节才能吃汤圆|汤圆酥的做法步骤 步骤 11手抓饼皮解冻 切成能包住你家..
2025-07-30
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈