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豆皮怎么炒好吃家常做法

2024-05-26 11:42美食

你是不是针对豆皮怎么炒好吃家常做法的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解豆皮怎么炒好吃家常做法。跟着零度世界的小编往下看吧。

清炒鹰嘴豆皮,5分钟快手菜,清爽家常高蛋白

用料

干鹰嘴豆皮: 60克

黄瓜: 1根

胡萝卜: 1根

盐: 1.5克

浅色酱油: 0.5勺

胡椒粉: 0.5克

植物油: 8克

清炒鹰嘴豆皮,5分钟快手菜,清爽家常高蛋白的做法步骤

步骤 1

干鹰嘴豆皮这样的,可以在某宝买到

步骤 2

加冷水泡发,需约20分钟

步骤 3

配菜切片

步骤 4

热锅起油,放入材料,和佐料

步骤 5

转中火加盖焖3分钟,黄瓜遇到盐会出水,3分钟后基本上汁水被豆皮吸收

步骤 6

盛出即可

清炒鹰嘴豆皮,5分钟快手菜,清爽家常高蛋白的小贴士

不需要加水,原汁原味清爽无负担,维生素蛋白质齐备老少皆宜,三餐皆宜

家常炒人造肉

用料

人造肉: 两段

青椒: 1个

香肠: 半根

葱姜蒜: 适量

郫县豆瓣酱: 半勺

家常炒人造肉的做法步骤

步骤 1

礼拜天去娘家拿的人造肉。人造肉用冷水浸泡,大概10分钟左右就泡软了。

步骤 2

把泡好的人造肉、青椒、香肠、葱姜蒜切好。

步骤 3

起锅烧油,葱姜蒜炒香。

步骤 4

炒香后放入半勺郫县豆瓣酱。

步骤 5

先放入青椒翻炒。

步骤 6

青椒断生后放入人造肉,继续大火翻炒。

步骤 7

再放入香肠和半个锅圈的生抽。

步骤 8

约2分钟后放入一点点盐(人造肉特别吸盐)和味精。

步骤 9

就好了。

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