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毛豆怎么吃好吃又简单

2024-03-19 11:25美食

你是不是针对毛豆怎么吃好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解毛豆怎么吃好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

张姐-盐水毛豆(简单快捷下酒菜)

用料

毛豆: 400克

盐: 适量

八角: 1个

小米辣: 1个(可不放)

张姐-盐水毛豆(简单快捷下酒菜)的做法步骤

步骤 1

新鲜毛豆洗净剪去两头的尖角(这是为了更好的入味),锅中坐水放入八角烧开,倒入毛豆放入适量的盐,水是刚好要盖过毛豆的量,用中大火煮约10分钟(中小火煮也可以,但那样毛豆会不会煮黄了呢),期间用锅铲铲一下毛豆(让它可以更好的入味),然后尝一下是自己喜欢的熟度了,关火装盘,这也太简单了,不过别让它煮黄了哦,那就不够脆了,倒一杯啤酒????????????开吃,哈哈哈哈,不好意思!最近咱有些太爱笑了,不知道的会以为俺这是神经了吧。

毛豆这样做!步骤太简单,味道太绝了!

用料

毛豆: 200克

花椒: 少量

香叶: 两片

八角: 4个

盐: 7勺

毛豆这样做!步骤太简单,味道太绝了!的做法步骤

步骤 1

毛豆反复搓几遍洗干净

步骤 2

准备好香料

步骤 3

毛豆头尾剪掉,这样更入味,也方便吃

步骤 4

冷水加大约7勺盐,不要怕咸,不会全部入味

步骤 5

冷水放香料

步骤 6

沸腾后再煮五分钟,让汤汁更有味道

步骤 7

加毛豆

步骤 8

煮10分钟

步骤 9

咸味混合着香料的味道,没有人不会爱上!

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