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海参怎么煮好吃 海参怎么做最好吃

2025-07-10 06:53美食

你是不是针对海参怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解海参怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

葱爆海参【最正宗的做法】

用料

泡发好的海参:100克

大葱:200克

味极鲜:25克

耗油:10克

盐:半勺

水淀粉:1勺

葱爆海参【最正宗的做法】的做法步骤

步骤 1

将海参切开,为了裹上汤汁入味。

步骤 2

大葱切条。

步骤 3

小火炸香大葱。

步骤 4

大葱变软出香气,下海参,加入盐、味极鲜、蚝油,烧5分钟。

步骤 5

出锅前水淀粉勾芡,用中火烧透收汁,点缀枸杞出锅。

步骤 6

步骤 6

装盘,就可以享用了,味道好极了。

葱爆海参【最正宗的做法】的小贴士

味道超级好吃,有喜欢的朋友可以试着做做。

正确吃海参的方法!别浪费了海参的营养!【珍藏版】

用料

海参1头:山药300克

枸杞10克:浓汤宝 2克

食盐:2克

正确吃海参的方法!别浪费了海参的营养!【珍藏版】的做法步骤

步骤 1

准备食材:海参、山药、枸杞

步骤 2

这个是野生半干海参,提前用纯净水泡发,泡发好的海参也可以

步骤 3

枸杞清水洗干净

步骤 4

山药去皮切块

步骤 5

将所有食材放入铁釜锅中

步骤 6

步骤 6

加入适量清水,加入精盐

步骤 7

加入半块浓汤宝

步骤 8

启动电饭煲,选择煲汤,调整时间为40分钟

步骤 9

美味开动

正确吃海参的方法!别浪费了海参的营养!【珍藏版】的小贴士

1、海参要提前用纯净水泡发 海参泡发方法:https://www.xiachufang.com/recipe/106188125/2、因为炖汤时间长,所以山药切滚刀块比较好3、有高汤就可以省略浓汤宝4、电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间,还可以根据炖煮的食材,自行调整时间,很方便

葱爆海参(简单快手)

用料

海参:4只

大葱:1根

蚝油:1勺

蒸鱼豉油(或生抽):1勺

料酒:1勺

姜:1片

蒜:2瓣

盐:1克(根据或者不放)

水淀粉:少许

葱爆海参(简单快手)的做法步骤

步骤 1

小碗中放入蚝油1勺、蒸鱼豉油(或生抽)1勺、盐半勺(根据口味盐和糖少加或者不加,因为蚝油和蒸鱼豉油都是比较咸,也有甜味。)、水淀粉少许,搅拌均匀。

步骤 2

准备4只泡好的海参,或者超市买即食海参。

步骤 3

大葱一根切成滚刀块。

步骤 4

把切好的海参和葱块放入盘中备用。

步骤 5

热锅冷油,下入姜、蒜片,煸香后同时放入海参和大葱段,加少许料酒,快速翻炒几下。

步骤 6

步骤 6

放入事先调好的调料汁翻炒,见大葱断生就出锅入盘。

葱爆海参(简单快手)的小贴士

这道菜很简单,翻炒时动作要快,不要等大葱太软了。营养成分高,但是海参成本也略高😭。很好吃的一道菜就好了,过节上桌有面子!

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