首页 / 美食百科

鸡排半成品自己怎么做才好吃

2025-11-14 08:46美食百科

很多年轻人或者是小孩子,老年人都喜欢吃鸡排,然后在鸡排店的外面人多的时候能够排成两排,并且还要等上好长时间才能够吃到,也是非常的麻烦了,而今天就教给大家一招做鸡排的方法又香又好吃,但是很多人可能就会问了,自己应该做鸡排,但是就是没有外面的好吃,这是为啥呢?赶紧来看一下里面的小妙招吧。

首先我们要准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,淀粉,面包糠,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,葱,姜,盐。

首先我们将新鲜的鸡胸肉。从中间侧刀切开,但是不要切断,然后再用刀背在鸡胸肉上剁一剁,切开后一块鸡胸肉立马就比原来要大一半了,并且也变薄了,然后再用刀背剁一剁,就能够减少煎炸的时间,并且炸出来的鸡排也会更好吃。

我们将鸡胸肉放入碗中,再加入辣椒,少量的蚝油,少量的盐,胡椒粉,姜片,葱,段等拌匀,延迟20分钟的时间,让他们充分入味。

随后我们将腌好的鸡胸肉两面都均匀地裹上淀粉,注意这里是淀粉,然后在盘子里打上一两个鸡蛋,将裹了淀粉的鸡胸肉放在鸡蛋液体中裹上鸡蛋液。然后我们再裹上一层面包糠,尽量地让他每一个位置都包裹上面包糠,这样子炸出来的鸡排整个外皮都会很酥脆。

最后就是开始炸了,在锅中倒上油,然后等到油温热到6成热的时候,将鸡排放进去,用中小火炸到两面金黄酥脆就OK了,很多人都说直接开大火炸不就好了吗?如果我们用大火的话,等到外面都酥脆了,里面还不一定会熟,炸好的鸡排捞出来控控油,等它稍微凉一点就可以切成一块一块地吃了。

这样子不仅自己吃得安全卫生,还比外面买的要实惠,如果你也喜欢吃鸡排,欢迎在家里试着做哦。

猜你喜欢

  • 美食百科

    正宗鸭血鸭杂怎么卤

    “大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”在大众的日常饮食菜单之中,基本上一到夏天,相信很多人对于卤菜店的食物会非常青睐。毕竟对于这些美食来说,你只需要花点钱就可以轻松品尝到大厨般的美味口感,那真的是非常的物超所值。而对于笔者来说,但凡是卤制..

    2025-11-14
  • 美食百科

    茄子和苦瓜怎么一起炒好吃

    又到吃苦瓜的季节了,苦瓜营养丰富还可以清热下火,是夏季很适合吃的食物,就是苦瓜入口感觉有点苦味,所以大部分的孩子都不爱吃,甚至可以一点也不碰。其实苦瓜的烹饪方法很多,可以清炒着吃,也可以炒肉或炒蛋,只要处理方法对了,吃起来也不会有苦味的,煮汤焖肉都非常好吃,而且孩子慢慢吃着也就习惯了苦瓜的甘味了,做..

    2025-11-14
  • 美食百科

    南瓜派怎么做不用黄油不用烤箱

    教你做家常南瓜派,金黄酥脆,鲜香料足,10分钟出锅,好吃又营养南瓜的做法千变万化,一般最常见的就是炒着吃,熬粥喝,包包子等做法。它的营养价值也是挺高的,含有非常多的蛋白质和矿物质等身体所需营养物质。其中锌的含量要比其它蔬菜要高,锌是人体生长发育的重要物质,特别是小孩子,在春天这个季节要多吃点南瓜,可以..

    2025-11-14
  • 美食百科

    鱼蒸出来加调料好吃吗

    鱼类是我们生活中所经常会接触到的一种食材,其肉质十分鲜美,且相对于其它的一些肉类食材而言,会更加的细嫩一些,更重要的是这玩意营养那也是一点不差,富含维生素与各种矿物质,价格也并不昂贵,大多数的人家都是可以接受的,这样的一款优秀食材,你说人们怎能够不喜欢?鱼类有着很多的烹饪方法,但是要说人们最为喜爱的..

    2025-11-14
  • 美食百科

    没有烤箱怎么做酸奶燕麦杯

    不怕别人优秀,就怕优秀的人比你更努力。国民闺女关晓彤又上热搜了,这次是因为她的午餐,生菜卷香菜。女明星们为了维持身材真的很拼,身段能够如此纤瘦,不是没有道理的。看完关晓彤的吃播,再低头看看我的肚腩,于是默默放下了手中的辣条,做点低脂低卡、好吃不胖的零食去。今天要分享的零食,其实是一款清新爽口的燕麦酸..

    2025-11-14
  • 探索百科

    ChatGPT坚称自己完美 马斯克都被吓到了:附议微软搜索关服!

    ChatGPT版微软必应上线不到10天,就闯下大祸。被用户指出1316世界之最它之前犯的错误后就急了!声称自己是完美的,不会犯任何错误。错的都是外部因素,都是网络问题、服务器错误、用户输入或搜索结果里的错。必应聊天是一个完美无瑕的服务,没有任何缺陷。它只有一种状态,那就是完美。这下子,马斯克都直接被吓到,转发附..

    2025-11-13
  • 生活百科

    夏天出门怎么给孩子消暑降温

    上海已经进入“三伏天”,“爱心暑托班”里的孩子们感受到了全方位的“清凉”。位于奉贤区南桥镇曙光社区望园豪庭1号楼的3楼,原本只是一堵白墙,如今却承载了孩子们的“欢声笑语”。这里经过改造成为一间教室,社区居民众筹装上了电器设备——一个建在社区里的暑托班最近正式开班。随着天气越来越热,“曙心成长社”爱心暑..

    2025-11-13
  • 生活百科

    夜景拍照怎么拍人像

    作者微博:暝晴SESSIK 之前也写过关于夜景拍摄补光的一些方法,实际上也并不是每一次拍摄时都能保证自己补光设备齐全,这时候去寻找光源成为了重点。这次拍摄的地方是有立交桥和斑马线的马路上,马路其实是有许多光源存在的,例如路灯,红绿灯,街铺发光招牌都是不错的选择,还有一个经常被人忽略的:车灯。这次我也是第一..

    2025-11-12

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制