如何煲排骨汤 排骨汤怎么煲才好喝
你是不是针对如何煲排骨汤的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解如何煲排骨汤。跟着零度世界的小编往下看吧。
玉米排骨汤（电饭煲）
用料
排骨：一斤
玉米：一根
胡萝卜：一根
姜片：三片
盐：适量
料酒：一勺
葱：适量
红枣：五颗
味精：适量
玉米排骨汤（电饭煲）的做法步骤
步骤 1
配料洗干净备用、玉米和胡萝卜可以跟自己习惯切大小。葱姜切段切片备用。
步骤 2
冷水下锅、加一勺料酒、煮出血水洗干净备用。
步骤 3
将排骨、切好的胡萝卜、玉米、葱、姜片、放入电饭煲。
步骤 4
加水、加盐、味精。电饭煲开启慢炖汤模式即可
步骤 5
出锅。
周末煲汤必选～排骨玉米山药汤
用料
排骨：250克
铁棍山药：1根
胡萝卜：1根
姜：4到5片
玉米：1根
料酒：2勺
盐：少许
周末煲汤必选～排骨玉米山药汤的做法步骤
步骤 1
铁棍山药，玉米，胡萝卜食材展示哦～
步骤 2
玉米切成块备用～
步骤 3
排骨买回来，用冷水浸泡半小时，这样可以去除血水，起到一定去腥的作用，将刚刚浸泡过的排骨洗干净后冷水下锅，加入四到五片姜片跟料酒，大火煮开后关火将煮出来浮沫弄出去，将排骨跟姜片都拿出来，用冷水将浮沫洗干净，然后放入砂锅
步骤 4
将煮出来浮沫弄出去，将排骨跟姜片都拿出来，用冷水将浮沫洗干净，然后放入砂锅
步骤 5
将玉米切成块，放在排骨上面，加入没过食材的水开煮哦，大火开始煮，这个时候水很满，水开的时候一定要小心水溢出来，水开之后，转中小火再煮半小时
步骤 6
步骤 6
煮的同时，将山药跟胡萝卜也处理下～
步骤 7
半小时后可以放入胡萝卜，然后大火煮开，转中小火再煮半小时
步骤 8
时间到了后，加入山药，大火煮开，转中小火煮10到20分钟
步骤 9
煮好后，加盐后大火再煮5到10分钟，这个时候美味汤就煮好了😁(盐不知道放多少的话，少放多次的加)
周末煲汤必选～排骨玉米山药汤的小贴士
处理山药的时候很多人都会有过敏情况，不知道自己是否过敏，戴上手套处理哦～
玉米排骨汤（煲汤）
用料
玉米：根
排骨：克
胡萝卜：根
姜：片
水：克
盐：克
山药：
玉米排骨汤（煲汤）的做法步骤
步骤 1
筒骨或者仔排，洗干净，过一遍开水，撇去血水。砂锅加清水，将过过开水的筒骨放进去，加两片生姜，少量食盐，中火烧开，转小火，半小时。
步骤 2
准备好玉米，胡萝卜滚刀。
步骤 3
加入玉米和胡萝卜，中火烧开后转小火，加点食盐，尝一下咸淡，半小时后加入山药段，小火慢炖三四十分钟，中间看好火，然后稍微搅拌下防止胡萝卜或者山药在底下结底。慢慢整个屋子都是香气。可香了。
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