首页 / 美食

龙虾怎么煮才好吃 龙虾怎么煮才好吃

2024-07-20 11:18美食

你是不是针对龙虾怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解龙虾怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

小龙虾,爱你才吃你

又到小龙虾上市季,我家的那个小龙虾控又不淡定了????回来时特意拐去市场买了30元(一斤半)的小龙虾回来,烧了满满的一大碗????

小龙虾,爱你才吃你的做法步骤

步骤 1

我家的龙虾控亲自动手把它们搞干净了。沥干小龙虾的水份;

步骤 2

锅中倒入多点的油,下小龙虾半炸半炒,然后控干油盛出;

步骤 3

用锅中余下的油煸香葱、姜、蒜及郫县豆瓣酱,加水,老抽、生抽、耗油、盐、十三香、辣椒粉(忘了买辣椒了)、糖,烧开;

步骤 4

倒入小龙虾,大火烧开,转中小火盖上盖焖6、7分钟使虾烧至入味;

步骤 5

盛出,撒上葱花,开吃????

香鲜脆嫩辣的是什么样的龙虾?才40块?

小龙虾剥肉,麻婆豆腐做法

香鲜脆嫩辣的是什么样的龙虾?才40块?的做法步骤

步骤 1

取龙虾肉,不用把头整个剪掉,只要从头部剪开,一刀到尾部,去掉头壳,抽筋,这样做的目的是可以留下些虾黄。

步骤 2

芦笋挑粗一点的,这样削皮的时候才容易, 削去皮

步骤 3

龙虾放入沸水中煮5分钟,加姜片和料酒出锅后放入冰水中凉一下,确保肉更紧实最后剥壳,这是最费时的,2斤虾剥了我20分钟,保证虾肉完整,虾黄留下

步骤 4

开始炒制,先放蒜末姜末煸香,再下虾肉和芦笋翻炒2分钟,再入豆腐和麻辣调料,最后再放入事先熬好的筒骨汤

步骤 5

稍微煨制2-4分钟后就能出锅啦,淋上少许麻油芦笋的脆,豆腐的嫩,汤汁的鲜,虾肉的弹,每口都很饱满

猜你喜欢

  • 美食

    塘角鱼怎么煮才好吃 塘角鱼怎么煮

    你是不是针对塘角鱼怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解塘角鱼怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。塘角鱼粥用料塘角鱼:500g米:300g姜:一片生抽:适量盐:适量胡椒粉:一点塘角鱼粥的做法步骤 步骤 1鱼搞干净后,剁块,放姜沫,盐,生抽,胡椒粉,腌制 步骤 2开始煮白粥 步骤 3粥..

    2025-06-17
  • 美食

    嫩豆腐怎么烧 嫩豆腐怎么烧才好吃视频

    你是不是针对嫩豆腐怎么烧的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解嫩豆腐怎么烧。跟着零度世界的小编往下看吧。香烧嫩豆腐用料🌟食材:肉臊:嫩豆腐:葱花:姜片:🌟调料:生抽:蚝油:老抽:一点点蒜蓉剁椒或剁椒酱:香烧嫩豆腐的做法步骤 步骤 1冷油煎香葱段姜片后,下已经超好的肉肉臊。(肉臊也有教程哦..

    2025-06-16
  • 美食

    小黄鱼怎么烧才好吃 小黄鱼怎么烧才好吃

    你是不是针对小黄鱼怎么烧才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解小黄鱼怎么烧才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。本帮红烧小黄鱼用料小黄鱼:若干条生姜:花雕:大蒜:小葱末:食油:食盐:黄糖:或白砂糖本帮红烧小黄鱼的做法步骤 步骤 1小黄鱼清理好内脏,冲洗干净,擦干鱼肚皮,待用 步骤 2起油..

    2025-06-16
  • 美食

    鸡炖蘑菇怎么炖才好吃 怎样炖蘑菇鸡好吃

    你是不是针对鸡炖蘑菇怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解鸡炖蘑菇怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。盘腿吃才配得上的小鸡炖蘑菇土豆用料鸡翅:8个榛蘑:一把土豆:2个葱:4段姜:3片料酒:3勺生抽:3勺老抽:半勺糖:1勺盐:适量五香粉:适量盘腿吃才配得上的小鸡炖蘑菇土豆的做..

    2025-06-16
  • 美食

    如何煲鸡汤才好喝 清炖鸡汤怎么炖好喝又营养

    你是不是针对如何煲鸡汤才好喝的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何煲鸡汤才好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。清补凉老母鸡汤用料老母鸡:半只淮山:枸杞:莲子:百合:玉竹:薏米:红枣:生姜:2片适量清补凉老母鸡汤的做法步骤 步骤 1老母鸡清洗干净,斩大件 步骤 2淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹..

    2025-06-15
  • 美食

    龙虾怎么煮好吃 龙虾怎么煮好吃又简单的做法

    你是不是针对龙虾怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解龙虾怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。蒜蓉小龙虾用料龙虾:3斤新大蒜:4~5头啤酒:1罐小米椒:7~8根细砂糖:4~5勺生姜:4片香葱:1把香叶:2片八角:2个盐:适量生抽:少许蒜蓉小龙虾的做法步骤 步骤 1大蒜切碎,不要切的太碎..

    2025-06-13
  • 美食

    草鱼怎样做才好吃 草鱼怎么做最好吃

    你是不是针对草鱼怎样做才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解草鱼怎样做才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。草鱼最好吃的做法,比酸菜鱼水煮鱼还好吃用料草鱼:1条盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量蛋清:1个鸡蛋的淀粉:适量小料调味⬇️:蒜:适量小米椒:适量葱:适量野山椒:适量白糖:适量【以..

    2025-06-13
  • 美食

    兔子怎么煮才好吃 兔子怎么煮才好吃爆炒

    你是不是针对兔子怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解兔子怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。冷吃兔,这样做才正宗!用料兔子:一只大葱:2根干海椒:7克白芝麻:5克冰糖:10克料酒:10克盐:10克生抽:20克老抽:适量花椒:10克醋:10克生姜:30克味精:2克八角:2克丁香:1克陈皮..

    2025-05-26

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制