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意面怎么煮好吃又简单 意面怎么做好吃

2025-03-14 06:49美食

你是不是针对意面怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解意面怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

简单快速的意大利面做法 味美正宗(适合新手零基础)

用料

意大利面(酷克壹佰):一袋

意大利面酱(酷克壹佰):两袋

西兰花:3朵

简单快速的意大利面做法 味美正宗(适合新手零基础)的做法步骤

步骤 1

一袋面是200克,可以做两大盘(孩子一个人吃煮100克就足够了)

步骤 2

焯了点西兰花当配菜

步骤 3

水开后放一小勺盐,一点玉米油,面放进去煮,期间记得多抄动

步骤 4

煮15分钟左右

步骤 5

意大利肉酱带着包装袋放水里煮30秒加热下

步骤 6

步骤 6

把面捞出盛盘,加入肉酱

步骤 7

放入西兰花,倒上加热过的肉酱

步骤 8

搅拌均匀,开吃,很香,不辣,大人小孩都爱吃

简单快速的意大利面做法 味美正宗(适合新手零基础)的小贴士

1.喜欢吃软的可以再多煮3-5分钟

简单又好吃的中式炒意大利面

用料

意大利面:看个人食量

橄榄油:

生抽:

大蒜:切片

鸡蛋:

小米辣:

口蘑:切片

白葡萄酒:小tips

简单又好吃的中式炒意大利面的做法步骤

步骤 1

主要食材如图,口蘑、大蒜切片,小米辣切段,最近上火只切了一个,多放点更香,也更好看。鸡蛋打散备用

步骤 2

调料组合,味极鲜,橄榄油,白葡萄酒是放了很多年了,不好这口,现在这半瓶都是最近做面条用的

步骤 3

意大利面煮软捞出,淋上些橄榄油防止粘连,其实不放也没那么容易粘,放一边备用

步骤 4

起锅烧油,下入蒜片

步骤 5

炒出香味后下口蘑,炒至变色后,关键的步骤来了,倒入白葡萄酒,香味一下就出来了,变软后盛出来

步骤 6

步骤 6

少洗一个碗,直接把口蘑倒到面条上,汤也倒进去,白葡萄酒炒口蘑的汤很鲜的,不要浪费了,哈哈,相信我,真的很鲜

步骤 7

下一步起锅烧油下小米辣,炒出香味后倒入蛋液

步骤 8

翻炒至鸡蛋熟透,放得油少,油温也不太够,鸡蛋炒得不太好,将就看步骤吧😅

步骤 9

最后把面条和口蘑和汤一起倒回锅里,翻炒,再倒点白葡萄酒,大火翻炒,最后倒入味极鲜,这就是中式的来源☺我口轻,没有再额外放盐。翻炒至上色均匀即可出锅。

简单又好吃的中式炒意大利面的小贴士

有人可能会说,这直接用普通面条做不就行了吗,搞什么意大利面,这个用普通面条不合适,因为煮熟以后太水太软了,炒的时候容易烂。刚刚我想到路边摊那种炒面的带油的面条应该可以,但是跟那个比起来,还是意大利面更好买,有兴趣大家都可以试试改良

超简单快手意大利面

用料

意大利面(各种款式都可以哟):2人份

洋葱(中):1个

番茄酱:2大勺

西红柿(大):1个

黑胡椒酱:2大勺

玉米油:2大勺

超简单快手意大利面的做法步骤

步骤 1

先把水烧开下面

步骤 2

煮面的时间我们先切菜,西红柿洗好划两刀

步骤 3

西红柿放到煮面的水里烫一下,去皮。

步骤 4

切小丁。

步骤 5

洋葱也切小丁。

步骤 6

步骤 6

把番茄酱和黑胡椒酱备好,西红柿和洋葱也装好,要开始动手了。这时候面也煮好了,八分钟已经过去了哟

步骤 7

我的面是应该煮十分钟的,我煮了八分钟,因为一会儿得和酱再一起煮两分钟哟!

步骤 8

好了,东西备齐了吗?我们坐锅放油喽,我用的是半平锅,一锅底的油,可以把洋葱都没过,烧热一下下就加洋葱。

步骤 9

把洋葱炒的半透明即可加西红柿了。

步骤 10

加入西红柿炒一会儿,让西红柿出点汤,炒出蕃茄红素( 。• 👅 •。`)

步骤 11

是的,就这个样子。

步骤 12

加黑胡椒酱,其实是看自己喜欢吃多少量,这个酱可以炒完再加也行,所以可以先少放。

步骤 13

蕃茄酱也加入喽,其实可以先放蕃茄酱再放黑胡椒酱,我是抓到啥放啥了。我家都能吃酸味儿的,如果你怕酸,可以少放点糖的,但我这里没有哟!

步骤 14

好啦,炒一下,再炖两分钟,等出泡泡就下面喽😊

步骤 15

记得捞出备用的面吗?对,就它,倒里吧,拌匀,中火炖它~两分钟,看汤汁炖进了面里,也收的差不多了即可关火了哟!

步骤 16

找个喜欢的盘子,把它们装盘吧(*^ω^*)

步骤 17

赠送一张神兽进食照片

步骤 18

我确定是两人份,但我真只吃到一口,我这肚子呀~饿(。•ˇ‸ˇ•。)

超简单快手意大利面的小贴士

如果家里有肉,可以切点肉馅儿,炒完洋葱加进去,变颜色后加蕃茄酱继续下面做法即可变意式肉酱面哟!如果喜欢吃黄油也可以替换成黄油,植物油其实哪款都行,只要不是味道太大的都可以,豆油味大我不爱用。好啦,亲们做来试试吧,好吃了告诉我一声,不好吃是你没做好,我不管哟,别找我😝

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