红烧黑鱼怎么烧红烧黑鱼怎么烧法

2024-12-07 07:09美食

你是不是针对红烧黑鱼怎么烧的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧黑鱼怎么烧。跟着零度世界的小编往下看吧。

红烧黑鱼

用料

黑鱼（最好是野生的）：1条

生姜片、敲碎蒜头、葱段。：适量

食油、糖、醋、绍酒、美味鲜酱油：适量

红烧黑鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼一条

步骤 2

准备其它材料，把黑鱼处理干净，切段（也可再对劈开）。

步骤 3

热锅热油放入蒜头、姜片炒出香味，再放入黑鱼轻轻地翻炒透至鱼段变色（有点发白），依次加入绍酒、美味鲜酱油、糖和几滴香醋（喜欢辣的可加一只辣椒)、热水（水漫过鱼块的三之二），盖锅中火煮十分钟放入葱段稍过片刻收汁就可出锅（中途翻几下）。

红烧黑鱼

用料

黑鱼：1条

葱：1根

姜：6片

生抽：2勺

盐：1勺

八角：1个

料酒：1勺

白糖：1/2勺

淀粉：2勺

大蒜：6瓣

红烧黑鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼收拾好，用淀粉涂抹鱼身再清洗两次，去除粘液。

步骤 2

鱼身切段，用料酒和盐腌制半小时，裹上淀粉，起锅烧油，油热下鱼段，小火煎至两面金黄。加水没过鱼块，加葱段、姜片、大蒜、生抽，糖，盐，八角，大火烧开，中小火收汁。

步骤 3

大概十几分钟，收汁就好了

红烧黑鱼

用料

黑鱼：1条

料酒：5-8勺

花椒：8粒

姜：6片

盐：克

生抽：勺

大蒜：3瓣

辣椒：2根绿色

葱：1根

干辣椒：5个

红烧黑鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼切段，加料酒两三勺，和盐少许腌制五分钟。

步骤 2

准备配料葱姜蒜辣椒🌶️干辣椒，花椒几个备好

步骤 3

土豆片

步骤 4

白菜🥬

步骤 5

加淀粉两面混匀

步骤 6

锅中倒入适量油

步骤 7

等油六七分热放入鱼片炸至金黄色

步骤 8

事例

步骤 9

捞出沥干放入碗中

步骤 10

捞出全部鱼片后，倒出部分油。留少许，放入姜蒜花椒干辣椒炒至香味浓郁

步骤 11

加入适量生抽，酱油，蚝油，冰糖，少许水，适量盐。

步骤 12

等酱汁水滚烫，加入鱼片

步骤 13

锅中放入土豆片白菜🥬青椒葱，盖锅盖，小火五分钟

步骤 14

放入鸡精，孜然粉调味即可。

红烧黑鱼怎么烧红烧黑鱼怎么烧法

红烧黑鱼

用料

红烧黑鱼的做法步骤

红烧黑鱼

用料

红烧黑鱼的做法步骤

红烧黑鱼

用料

红烧黑鱼的做法步骤

猜你喜欢

鹅肉怎么样做比较好吃红烧鹅肉怎么做好吃又简单

红烧大排怎么烧好吃又嫩如何制作红烧大排

排骨怎样做好吃红烧猪排骨怎样做好吃

长鱼红烧怎么烧长鱼红烧怎么烧法呀

番茄排骨怎么烧好吃番茄红烧排骨的做法窍门

甲鱼的做法大全清炖红烧闷煮都难不倒你

海参红烧怎么烧海参红烧怎么烧好吃

海带怎么烧才好吃海带怎么红烧好吃又简单

红烧黑鱼怎么烧 红烧黑鱼怎么烧法

红烧黑鱼

用料

红烧黑鱼的做法步骤

红烧黑鱼

用料

红烧黑鱼的做法步骤

红烧黑鱼

用料

红烧黑鱼的做法步骤

鸡腿怎样炖 鸡子怎么炖好吃

牛骨汤怎么炖 骨头汤怎么炖

猜你喜欢

微信分享

红烧黑鱼怎么烧红烧黑鱼怎么烧法

鸡腿怎样炖鸡子怎么炖好吃

牛骨汤怎么炖骨头汤怎么炖