鸡腿怎样炖 鸡子怎么炖好吃
你是不是针对鸡腿怎样炖的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡腿怎样炖。跟着零度世界的小编往下看吧。
炖鸡腿
用料
鸡腿：适量
老抽：适量
生抽：适量
料酒：适量
姜片：适量
大葱：适量
白胡椒粉：适量
盐：适量
炖鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；
步骤 2
把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、老抽1勺，料酒1勺、白胡椒粉半勺，盐适量，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它更易入味；
步骤 3
鸡腿腌制半小时，起锅烧油，把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄
步骤 4
将腌制剩下的酱汁倒入锅中，继续煎煮半分钟；
步骤 5
然后加入适量清水，刚好没过鸡腿就可以了，中小火炖20分钟，最后大火收汁，即可出锅；
步骤 6
步骤 6
美味又健康的炖鸡腿就做好了。
懒人鸡腿一锅炖
用料
鸡腿：500g
土豆：1个
玉米🌽：1根
胡萝卜🥕：1根
豆角：250克
懒人鸡腿一锅炖的做法步骤
步骤 1
1热油加上姜葱蒜、干辣椒爆香加入鸡腿翻炒变色加1勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油
步骤 2
2加入少许鸡精和盐、放入豆角、土豆、胡萝卜、玉米、加入清水盖过食材炖30分钟
步骤 3
最后煮一锅米饭就完成啦✅
步骤 4
真的太香了，一定要尝试啊，记得打卡交作业哦
好吃的炖鸡腿，孩子吃了停不下来的那种
用料
鸡翅根：2斤
葱：1根
姜：5～6片
蒜：1头
白糖：适量
酱油：适量
老抽：少许
料酒：少许
盐：少许
花椒：20粒左右
大料：3朵
好吃的炖鸡腿，孩子吃了停不下来的那种的做法步骤
步骤 1
鸡翅根用自来水冲洗一下，控干多余水分
步骤 2
锅里倒油，比平时炒菜多一些，油不用太热
步骤 3
炒至变色
步骤 4
把鸡翅根堆到一边，倒入白糖炒糖色，
步骤 5
炒到变色，放入花椒，大料
步骤 6
步骤 6
再放入葱，姜，蒜翻炒
步骤 7
加入料酒
步骤 8
倒入适量酱油，如果觉得颜色不够，可以稍微加一点老抽
步骤 9
加入盐翻炒均匀
步骤 10
倒入开水，淹没过鸡腿
步骤 11
大火烧开撇浮沫
步骤 12
中小火炖40～60分钟
步骤 13
汤变少的时候，勤看着点别糊锅
步骤 14
出锅～
步骤 15
我们家小老二，连着吃了3个，他还要吃，担心他吃太多不好消化，结果小家伙儿还不乐意了😅
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 稀饭怎么煮得粘稠 稀饭怎么煮得粘稠好吃
你是不是针对稀饭怎么煮得粘稠的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解稀饭怎么煮得粘稠。跟着零度世界的小编往下看吧。龙眼 粥/稀饭（短时间内煮一碗粘稠软糯的粥）#冷门#童年的味道用料新鲜龙眼：看个人稀饭：看个人龙眼 粥/稀饭（短时间内煮一碗粘稠软糯的粥）#冷门#童年的味道的做法步骤 步骤 1稀饭秘诀..
2025-04-30
美食 菠萝煮水怎么做好吃 如何煮菠萝水
你是不是针对菠萝煮水怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解菠萝煮水怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。糖水菠萝用料菠萝：500克水：200克冰糖：100克糖水菠萝的做法步骤 步骤 1将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费 步骤 2将菠萝流..
2025-04-30
美食 羊肉怎么煮好吃,需要什么配料 羊肉用什么料煮好吃
你是不是针对羊肉怎么煮好吃,需要什么配料的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解羊肉怎么煮好吃,需要什么配料。跟着零度世界的小编往下看吧。正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）用料#红焖羊肉锅底：羊小排：1500g重油豆瓣辣椒酱（剁椒不行）：200g牛油/植物油（牛油最好，块状）：5..
2025-04-30
美食 骨鱼怎么煮好吃又营养 骨鱼怎么炒好吃又营养
你是不是针对骨鱼怎么煮好吃又营养的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解骨鱼怎么煮好吃又营养。跟着零度世界的小编往下看吧。宝宝增强免疫力❗️黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养又好喝用料黄骨鱼：1条豆腐：100克白玉菇：50克生姜：2片小葱：1根盐：1-2克宝宝增强免疫力❗️黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养又..
2025-04-29
美食 干贝煮粥怎么做好吃 干贝熬粥怎么做好吃
你是不是针对干贝煮粥怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解干贝煮粥怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。简单三步泡发干贝用料干贝50克，黄酒一汤匙，姜三片，水适量（没过干贝）：简单三步泡发干贝的做法步骤 步骤 1取干贝50g 步骤 2用清水洗净沥干,再次加入清水（以没过干贝为好）浸泡20..
2025-04-29
美食 燕麦片煮粥怎么煮好吃 燕麦片怎么熬粥好喝
你是不是针对燕麦片煮粥怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解燕麦片煮粥怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清炖狮子头迷你版用料七瘦三肥的五花肉：200克燕麦片（煮粥用的，非饮料）：50克小葱，姜，料酒，盐，糖，蚝油，胡椒粉：适量清炖狮子头迷你版的做法步骤 步骤 1肉切小块，与燕麦..
2025-04-29
美食 江米怎么蒸好吃蒸多久 江米蒸熟怎么做好吃
你是不是针对江米怎么蒸好吃蒸多久的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解江米怎么蒸好吃蒸多久。跟着零度世界的小编往下看吧。可以舔盘的糯米蒸排骨用料排骨：400克糯米：200克蒜子（用于腌肉和腌糯米）：3瓣生姜（用于腌肉和腌糯米）：3片生抽（用于腌肉）：2小勺老抽（用于腌肉）：1小勺食盐（用于腌肉）..
2025-04-29
美食 蚕豆煮汤怎么做好吃 蚕豆怎么烧汤好喝
你是不是针对蚕豆煮汤怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解蚕豆煮汤怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。蚕豆保存方法用料新鲜蚕豆：适量盐：适量蚕豆保存方法的做法步骤 步骤 1昨晚去超市刚好看见蚕豆价格比较便宜品质也很好，就和妹妹两个人挑了整整两大袋子差不多有10斤左右，太开心了..
2025-04-28
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈