番茄排骨怎么烧好吃 番茄红烧排骨的做法窍门
你是不是针对番茄排骨怎么烧好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解番茄排骨怎么烧好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
番茄烧排骨
用料
排骨：300克
番茄：1个
二荆条：2个
蚝油：半勺
番茄酱：半勺
盐：少许
葱蒜：少许
料酒：1勺
冰糖：4小粒
番茄烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨入沸水，加料酒和大葱焯水，洗净浮沫备用。番茄切块，葱蒜切长条，青椒切成圈儿。
步骤 2
热锅少量底油，温热后加入排骨，中小火把排骨煎至两面稍微发黄。
步骤 3
加入葱段、蒜片和几粒冰糖稍微翻炒。
步骤 4
加入番茄同炒。
步骤 5
再加入一丢丢盐，蚝油和番茄酱同炒。蚝油和番茄酱是我家餐桌上的一对好基友，每次搭配都能出来我喜欢的味道。
步骤 6
步骤 6
稍微翻炒两分钟后，沿锅边倒入开水，淹没食材，大火烧开后转小火。
步骤 7
汤汁快干的时候加入青椒圈，翻炒断生，起锅。
步骤 8
装碗，可以开动啦✌✌
番茄烧排骨
用料
西红柿：2个
排骨：500克
油：适量
糖：适量
生抽：适量
蚝油：2勺
盐：少量
姜：3片
葱：3根
蒜蓉：2勺
番茄烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净血水，用厨房纸吸一下水分。加史云生鸡汁一勺，白糖大半勺，花生油一勺，抓匀，放冰箱冷藏4小时。
步骤 2
番茄🍅俩兄弟
步骤 3
无需去皮，切小块，备用。
步骤 4
姜切片，备用。
步骤 5
热锅下油，下姜片、排骨，摊开。
步骤 6
步骤 6
不用翻炒，两面中火微微煎至变色。
步骤 7
直接加入番茄，番茄酱，蚝油，生抽，盐，白糖，蒜蓉。
步骤 8
翻炒几下，加入温水抹过排骨，盖锅盖，中火煮20分钟左右，中途要“翻拌”几次。
步骤 9
大火收汁，加葱花，大功告成。
步骤 10
广告时间：从懂做菜开始，一直用这款鸡汁，甚少用鸡粉。
番茄烧排骨的小贴士
鸡汁腌制过的排骨滑嫩，排骨在炖煮中完全吸收了番茄的味道，酸甜，无敌下饭，盘都快要吃掉了。温馨提示：拌饭给小朋友吃要注意点儿，排骨会有一些小碎骨。
番茄烧排骨
用料
排骨：300克
番茄：2个
京葱：1根
大蒜：2瓣
姜：3片
食盐：适量
花生油：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
生抽：适量
生粉：适量
番茄烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨斩小段，洗净沥干，加入少许食盐、花生油、胡椒粉、料酒、生抽、生粉腌制约1小时左右；京葱洗净后切段，番茄洗净后切块，生姜、大蒜切片待用。
步骤 2
热油起锅，爆香生姜、大蒜。
步骤 3
放入腌制好的排骨，翻炒至两面变色。
步骤 4
加入适量的料酒、生抽和开水，加盖转中火焖煮入味。
步骤 5
待煮至汤汁收半干时，加入番茄块，继续焖煮至汤汁浓稠。
步骤 6
步骤 6
最后放上京葱段翻炒几下，即可起锅食用。
步骤 7
这款菜式既有番茄的酸甘，又有京葱的辛散，是凉燥天气下老少咸宜的保健菜式🍅
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 怎么做粉蒸肉好吃不腻
想要粉蒸肉好吃不腻需要注意两点，第一肉的选择，肉要选择带皮的肥瘦相间的五花肉，全瘦肉会柴，全肥肉会腻，切肉时也要顺着纹路切下;第二肉的腌制，腌料涂抹在肉上抓匀后给肉按摩几分钟，然后放进冰箱冷藏腌制3小时，腌制时间不可太长，否则肉容易咸。怎么做粉蒸肉好吃不腻粉蒸肉好吃与否主要看肉，一般要选择肥瘦相间的五..
2025-11-03-
全球十大好吃方便面排行榜，方便面也有你想象不到的美味
对于每个人来说，吃是非常重要的，因为衣、食、住、行对于每个人来说都是至关重要的。但是对于那些工作熬夜到很晚，还有学习到很晚的人来说，回到家之后不喜欢自己再去厨房做饭。这时候方便面就起了重要的作用。那么你知道方便面都有哪些吗？下面让我们一起来看一下全球十大好吃方便面排行榜，方便面中哪个好。全球十大好吃..
2025-10-29 -
上海最值得去的5家餐厅，每一家餐厅都好吃到爆
在我们现在的生活中，我们生活好了很多，在工作或者学习放假时候，我们都会选择出去去看看，去各个地方看一下不同的特色，上海是个美丽的城市，有了上海最值得去的5家餐厅，我们生活多了很多色彩，所以下面让我们来看一下上海最值得去的5家餐厅，上海最值得去的5家餐厅哪个好。上海最值得去的5家餐厅：小南国、沈大成、南翔..
2025-10-28 -
水果麦片哪个牌子好吃及十大排行，水果燕麦那个牌子好？
随着发展水平的提高，人们生活的变得更加匆忙，有时就连做一顿美味的早餐都来不及，但是很多人都还有一种选择，那就是水果麦片！水果麦片有着香甜的味道，可口香甜，受人们喜爱，而且方便食用是人们在生活中比较喜爱的一直食物，水果麦片，不仅具有奶香得味道，还有着含有维生素得水果，同时还是降血糖的食物之一。水果麦片..
2025-10-28 -
徐州十大特色小吃排行榜，八股油条既好看又好吃
徐州，可能有些人不知道这个城市，但是还有很多好吃的特色美食，比如说地锅鸡也是很好吃的一道地方名吃，那么徐州还有哪些好吃的呢，小编为大家整理了徐州十大名吃排行榜，一起来看看都有什么吧徐州十大特色小吃排行榜：地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖、烙馍徐州十大特色小..
2025-10-27 
美食百科 淄博好吃的蛋糕店排名
春天到，爱吃甜食的姑娘们绝对有正当理由吃甜食啦！减肥什么的大可以暂时放在一边，因为春天饮食的原则就是“省酸增甘”，这可是唐代药王孙思邈在《千金方》中的记载。转成大白话说就是，春天要多吃点甜的，少吃点酸的。粉丝们，你们最喜欢淄博市的哪家蛋糕烘焙店？快来参与民意调查吧！◆淄博市部分蛋糕烘焙店作为调查对象..
2025-10-24
美食 自热米饭哪个牌子好吃？自热米饭十大品牌排行榜
在日益忙碌的现代生活中，人们的饮食习惯也发生了巨大的变化。越来越多的人选择方便、快捷的饮食方式，而自热米饭正是一种迎合这种需求的食品。自热米饭是一种无需烹饪，只需要加热就可以食用的米饭，通常使用微波炉或者热水加热。在中国，自热米饭已经成为了一种流行的饮食方式，因此市场上出现了许多品牌的自热米饭。本文..
2025-10-24
美食 沙拉酱哪个牌子的好吃？知名沙拉酱十大品牌排行榜最新
沙拉酱是一种广泛使用的调味品，它可以在各种沙拉和三明治中使用。在中国市场上，有许多不同的沙拉酱品牌可以选择。不同牌子之间还是有很大区别的，大家可能都在找一些好的牌子，在这篇文章中，我们将探讨沙拉酱十大品牌。我们下面就来详细了解一下吧。沙拉酱哪个牌子的好吃丘比丘比是一家著名的沙拉酱品牌，成立于1993年。..
2025-10-24
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈