煎茄子正宗做法

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  吃货必备简单的几款冷饮做法

  当三伏天遇上大暑，意味着一年中最热的时候到了，俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，此时超市里的饮料、冰淇淋也就成了畅销货，买的人特别多，尽管知道这不是什么健康食品，热量高、添加剂太多、吃多了容易发胖，但忍不住还是买，有的是因为自己想吃，有的是背不住孩子闹着要吃，可又不敢多吃，想着买点品牌好的可能好一点，可..

  2025-10-11
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  清蒸腊鱼的正确做法

  导语：蒸腊鱼直接上锅蒸不好吃！教你一个好方法，腊鱼不咸不硬，香味浓立冬后，最低温只有几度，待在室内非常冷，这种天气让人不舒服，很多人都表示不喜欢，不过冬天也不是完全不好，正因为天气又冷又干燥，所以我们可以亲手做一些腊味，比买得实惠又卫生，还没有开始做的话，找个好天气尝试做一些，看着复杂，其实做起来很..

  2025-10-10
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  干炸带鱼最简单的做法

  导语：带鱼是人们生活中喜欢吃的一种食物。在许多鱼中，我最喜欢的就是带鱼。说到带鱼时，就想到小时候在叔叔家吃饭，其中有一道菜就是干炸带鱼。坐在桌旁的兄弟姐妹们都在争抢。但最终没人能打败我，我是吃得最多的。现在长大了，干炸带鱼在我家还是很常见的，特别是新年的时候，妈妈会买两盒带鱼吃。春节亲戚和朋友拜访的..

  2025-10-10
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  教你六道早餐的做法好吃又不重复

  昨天我们做了手工春卷皮，今天就用它来做一款让人魂牵梦绕的特色春卷吧！要让春卷的口感出众，除了春卷皮之外，馅料也是非常重要的。我们在馅料中添加韭菜、粉丝、鸡蛋和虾米，在保持传统口感的同时也会添加一点新意，让这款手工春卷的口感和颜值都能得到极大的提升哦。正月，早餐要试试这个，简单美味，金黄酥脆，一口气可..

  2025-10-10
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  湖南正宗叫堂鸡做法

  湖南人吃起伏鸡也挺有讲究一是要吃叫鸡（即公鸡），而且还要是正儿八经当天买当天杀当天吃；二是要用路旁边荆熬水，炒鸡时与酒同下，再加生姜，有的一只鸡加半斤姜，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”，三伏天里人的体能耗费较多，须适当补充营养，初伏吃鸡即这个道理。荆熬水：指的是路边荆根（六月雪、白马骨）熬的..

  2025-10-10
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  闽南煎咸鱼家常做法

  写了咸鱼系列后，很多外地的朋友，问过我很多次咸鱼的做法和吃法。今天终于立定决心写，完成任务就好，不求全知全能。之前我写文章把咸鱼分成七大类还有其他，那样太复杂，这里只涉及：梅香咸鱼、实肉咸鱼、淡晒咸鱼三种原材料，根据不同需要和口味偏好选用。壹、咸鱼蒸的做法。一、姜丝蒸咸鱼。（咸鱼腊味合蒸，咸鱼咸鱼合..

  2025-10-10
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  小鲮鱼红烧做法

  自制鲮鱼丸鲜香弹牙，可炒、可炸、可煎，还能炖汤。此菜取鲮鱼肉搅打上劲，加腊肉丁、金钩海米、香菇丁、葱花等制成鱼丸，将鲜味与腊香、葱香融合在一起，先香煎再滑炒，成菜口感弹牙、香味浓郁。批量预制：1.腊肉丁、腊肠丁、金钩海米提前入锅炒至香气逸出。2.鲮鱼（每条重约400克）剖开鱼腹，去掉鱼皮、鱼刺、内脏，取出..

  2025-10-09
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  宝宝馄饨馅的做法大全

  宝宝馄饨馅的做法大全?方法一（1）备馅瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一碗的馅加一只鸡蛋就好，拌匀了，煮出来的肉馅嫩嫩的，用勺子一压就散开了，宝宝吃起来可方便..

  2025-10-09