米饭怎么煮 米饭怎么煮好吃有什么技巧
你是不是针对米饭怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解米饭怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
焖大米饭【活了二十多年才知道煮米饭可以这么好吃】【新手必看】
用料
大米：2杯
水：2.8杯
焖大米饭【活了二十多年才知道煮米饭可以这么好吃】【新手必看】的做法步骤
步骤 1
两平杯米入锅，冲洗两遍。
步骤 2
2.75杯水入锅
步骤 3
看一下 第三杯是3/4那条线。
步骤 4
浸泡半小时以上！这步很关键。
步骤 5
电饭煲选择精华煮程序。煮之前用厨具把米搅拌一下，这步一定也要！煮之前还可以滴一滴香油，千万别多，放就放一滴即可，增添香味。
步骤 6
步骤 6
煮熟立即关火，不要什么都不管 就那么保温着，会影响口感。要用盛饭勺立即搅拌松散！这步一定要！让米粒们都蓬松起来。这个图就不是刚出锅时的图，已经放电饭锅里半小时多了 不那么颗颗分明了。宝宝饿了 着急喂宝宝，没留下刚出锅时的图，下次补。
步骤 7
这个是放了很久，锅底的状况，就更加粘在一起了。我放图是想说明，吃饭的时机也很重要，刚结束烹饪的时候最好吃。 不过如果已经做好了，不能立马吃，可以勤翻拌一下，可以缓解图中坨在一起的状况。尽最大程度保留我所说的那种美味的口感。
焖大米饭【活了二十多年才知道煮米饭可以这么好吃】【新手必看】的小贴士
1煮熟尽快吃啦 我婆婆会算好家人回家的时间，比如家里总是在6点半聚齐，她就提前很久米一直泡着，先不按煮饭键。预留出45分钟煲饭时间。基本每次都是家人到家了，十分钟左右内，饭才刚刚好，这样就能吃上新出锅的了。其实这一点很多人都很难做到的，包括我。但这样真的好吃，这个时候的米饭刚刚好🍚然后就不要看手机电视那些，静下心什么都不想地尽情享受食物的美味吧😁2注意煮饭程序结束，立即搅拌松散，不要忘记。我其他菜谱还有海带汤，牛尾汤，配上这么好吃的米饭，会让家人惊艳的，yummy～
好吃到舔盘子的酱油炒饭‼️-秒杀外卖😋
用料
米饭：1碗
鸡蛋：1个
火腿肠：1根
胡萝卜丁：适量
玉米粒：适量
豌豆粒：适量
纯生酱油：2勺
老抽：半勺
耗油：1勺
白糖：适量
盐：少许
葱花：适量
好吃到舔盘子的酱油炒饭‼️-秒杀外卖😋的做法步骤
步骤 1
准备好米饭➕玉米粒➕火腿肠切丁➕豌豆粒➕胡萝卜切丁，碗里打个鸡蛋
步骤 2
准备个小碗调酱汁➕纯生酱油➕老抽➕耗油➕小半勺白糖➕一点点盐，搅拌均匀备用
步骤 3
锅里烧水下配料焯水
步骤 4
鸡蛋炒熟备用
步骤 5
起锅烧油，油温七成热下配料炒香，下入大米饭➕鸡蛋，翻炒均匀
步骤 6
步骤 6
把调好的酱汁放下去翻炒上色均匀，炒个两分钟撒点葱花出锅
步骤 7
香喷喷的酱油炒饭就做好啦😋
好吃到舔盘子的酱油炒饭‼️-秒杀外卖😋的小贴士
1.酱油我用的纯生酱油0添加家人可以放心使用，没有的也可以用你们平时用的酱油2.米饭要用硬一点的，炒出来才能粒粒分明，太软的不适合炒饭！
快手早餐…米饭鸡蛋饼
用料
鸡蛋：2个
白米饭：一小碗
盐：半勺
生抽：一小勺
面粉：一汤勺
葱花：适合
胡萝卜：小半根
快手早餐…米饭鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
材料备好
步骤 2
鸡蛋去壳
步骤 3
鸡蛋加入盐，生抽打散
步骤 4
加入米饭
步骤 5
打散拌匀，让蛋液可以均匀裹上米饭
步骤 6
步骤 6
加入一汤勺面粉
步骤 7
切葱花，胡萝卜擦细丝备用
步骤 8
加入葱花胡萝卜
步骤 9
拌均匀
步骤 10
不粘锅热下倒入适量的油
步骤 11
挖一勺米饭糊放入
步骤 12
煎至金黄色翻面
步骤 13
快手好吃又好看的米饭鸡蛋饼就出锅了。
快手早餐…米饭鸡蛋饼的小贴士
还可以把火腿或腊肠切细碎拌入一起煎。注意热锅后中小火慢煎。
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