燕窝怎么煮营养最好 燕窝怎样煮更有营养
你是不是针对燕窝怎么煮营养最好的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解燕窝怎么煮营养最好。跟着零度世界的小编往下看吧。
炖燕窝【最好吸收的食法】
用料
燕窝：45克
纯净水：适量
连续5天吃用可选配：：
牛奶：
麦片：
椰汁奶：
冰糖或石蜂糖：
粥（稀饭）：
炖燕窝【最好吸收的食法】的做法步骤
步骤 1
质量好的燕窝色泽呈象牙白或象牙色偏黄，有光泽，选择燕盏、燕角、燕条和燕碎，其营养价值都一样。
步骤 2
用纯净水（泡发的用水必须具有良好的渗透性和干净度。所以，比较理想的选择是饮用水或者是纯净水）泡浸，大概6-8小时，其间最好2小时换一次水，顺便松一下比较厚的地方，让它充分发泡，燕窝浸水以后，平均可发大6倍至12倍。
步骤 3
用细密的网筛，隔水挑细毛（我眼睛不够精明，挑走明显的就是😜）
步骤 4
发好挑好
步骤 5
燕窝放入炖盅,加纯净水至没过燕窝即可,100度隔水炖煮25-30分钟，如果是一次吃完，加入冰糖或喜欢的（牛奶、椰汁等），再炖煮5-10分钟,炖煮完成。
步骤 6
步骤 6
真正的好燕窝炖后，形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则，颜色呈膨胀及半透状。炖后有淡淡的蛋白腥味，入口感滑嫩。
步骤 7
放凉后，我会用干净干爽的玻璃密封盒把五份之四装进冰箱里保存，连续五天早上空腹或晚上睡前食用。（记得一定不可以提前放糖，糖是酸性，久了会让燕窝化水，准备吃的时候再放）。
步骤 8
加牛奶，第一天的宵夜😋
炖燕窝【最好吸收的食法】的小贴士
1.一次炖几次的量，放冰箱里一定要密封好，不要串味，蛋白味没了就不像在吃燕窝了。2.要冷水炖，慢慢由冷变热，才会润滑。3.糖最后5分钟放，早放燕窝会化水。
【如何炖一盅好燕窝】
用料
燕窝：一盏
各种水果：随意
各种干果：随意
【如何炖一盅好燕窝】的做法步骤
步骤 1
将一盏燕窝泡发六个钟以上、完全发开
步骤 2
将发好的燕窝用水冲洗、挑毛
步骤 3
挑好毛的燕窝放入炖盅、不要加太多水、盖过燕窝一些就行
步骤 4
炖25分钟即可、再放入冰糖慢慢搅化
可能是最好吃的燕窝做法
用料
燕窝：两盏（两人份）
红枣：6颗
莲子：6颗
枸杞：10颗
桂圆肉：4颗
红糖：适量
牛奶：适量
可能是最好吃的燕窝做法的做法步骤
步骤 1
1、燕窝收到后，记得打开盖子自然风干一晚上（怕邮寄摔碎，一般会在称重后喷点矿泉水软化下），风干后可随意保存不会变质的
步骤 2
2、称重，我自己的习惯是一次炖两盏差不多12克，炖完放冰箱（可以不每天吃，但建议经常吃，每顿的量不要少于4克，孕妇，体弱者加量至6克为宜）
步骤 3
3、在龙头下冲去燕窝表面浮尘，换干净的冷水泡6～8小时
步骤 4
4、泡发时体积会变大变松散
步骤 5
5、泡完后的燕窝用手略撕成条状或小块状，（这里有一点要注意下，如果你能保证自己燕窝的渠道是没有上药水的，那么泡燕窝的水记得留着炖燕窝，因为蛋白质流失在水里了，一起喝掉就好了）
步骤 6
步骤 6
6、配料加不加或者加什么随意就好（我自己一般是红枣、枸杞、桂圆干、莲子，仅供参考）；
步骤 7
7、隔水炖煮；
步骤 8
8、好吃的关键点1来了哦～～～～炖半小时就够了！！不止一个人跟我说自己炖燕窝要一两个小时的，建议你们的燕窝别吃啦…
步骤 9
9、到点儿拿出来，如果焖在锅子里，燕窝会化水，影响口感。关键点2来了～～～～糖我一般这个时候才加，我喜欢加红糖，再兑点儿冰牛奶下去，啧啧～～～美味！（糖都可以的，冰糖也很好，或者兑完牛奶搁那种浓稠的蜂蜜也很香浓）
步骤 10
另外，给大家科普一下，上面那盏燕窝是我的朋友从香港买的刷过胶填过燕碎的燕窝，看起来品相很好，但是不建议大家买那样的，毕竟咱们吃进肚子里的东西，还是得要东西好才行～～另外，也不太建议大家买燕碎，里面有很多杂质，挑毛挑不干净，是必须经过漂白处理的！
可能是最好吃的燕窝做法的小贴士
步骤超级无敌详细，如果还有不明白的，可以单独问我～～～
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