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关东煮萝卜怎么煮 关东煮萝卜怎么煮不苦

2025-06-18 07:10美食

你是不是针对关东煮萝卜怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解关东煮萝卜怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

极简版关东煮萝卜

用料

大白萝卜:一只

鸡精或者鸡汤:(如果嫌麻烦就用鸡精啦)

生抽:3汤匙

白糖:半汤匙

虾米:一小把,约一汤匙

水:适量

极简版关东煮萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮横切成厚圆片

步骤 2

把萝卜、虾米、水、酱油等材料全部倒进砂锅里,大火煮开以后转小火两小时,至萝卜入味呈半透明状

便利店关东煮萝卜

用料

白萝卜:500g

料酒:4勺

生抽:4勺

老抽:1勺

糖:1勺

盐:根据口味调整

海带(干海带更好):握拳大小一团

便利店关东煮萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切厚块锅中倒入水(能没过萝卜即可),烧开放入萝卜,海带

步骤 2

放入生抽,老抽,料酒,糖中火慢炖40分钟以上(用筷子可以插碎的程度就不错)

步骤 3

放入盐调味

关东煮萝卜快手版

用料

大白萝卜:1根

日本酱油:2勺 (可以用生抽替代)

白糖:半勺

虾皮:适量

木鱼花:适量

水:适量

虾头:6-7个

盐:1小勺

耗油:1勺

关东煮萝卜快手版的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮切大圆块,最好是又细又长的萝卜,太粗不好煮,口感也差点。

步骤 2

锅里放水,萝卜和准备的虾皮虾头,木鱼花放里,放酱油,白糖,盐耗油

步骤 3

我大概放这么多

步骤 4

大火烧开,转小火煮1-2小时萝卜煮透明就可以吃了,汤很鲜的。

步骤 5

和便利店卖的关东煮一个味道

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