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酒酿汤圆怎么煮好吃 酒酿汤圆怎么煮

2025-06-14 07:05美食

你是不是针对酒酿汤圆怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解酒酿汤圆怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

酒酿汤圆

用料

汤圆:按人数来计算

白糖:适量

酒酿:适量

枸杞:若干

酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

冷水烧开,放汤圆下去煮至汤圆浮出水面。

步骤 2

锅中放入酒酿和适量白糖,枸杞。

步骤 3

煮开,盛起来食用。

蛋花酒酿圆子

用料

糯米小圆子:

酒酿:

枸杞子泡发:

黄糖:

鸡蛋:

蛋花酒酿圆子的做法步骤

步骤 1

小锅水烧开,倒入圆子,煮开,(小圆子浮上来,就差不多是煮透了)

步骤 2

调成小火,倒入4大勺酒酿,一勺黄糖;搅匀

步骤 3

半分钟后,将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内,马上关火,倒入泡好的枸杞即可

甜酒酿汤圆

用料

糯米粉:适量

鸡蛋:两个

甜酒:适量

枸杞:适量

生粉:三勺

白糖:适量

甜酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

我的食材没有称重,食谱给大家一个步骤参考,分量自己把握吧,这是刚和好的糯米粉团

步骤 2

两个鸡蛋备用

步骤 3

多半碗生粉备用

步骤 4

水开后把火关小把糯米粉变成一颗颗小汤圆放入煮到都飘起来

步骤 5

把蛋液慢慢一圈圈倒入锅中及时用勺子划散

步骤 6

步骤 6

放入白糖后倒入甜酒煮沸后再把生粉水慢慢倒入锅中成浓稠状,浓稠度按自己喜好来,最后撒上红红的枸杞就可以了

步骤 7

盛上一碗味道棒棒哒!

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