稀饭怎么煮得粘稠 稀饭怎么煮得粘稠好吃
2025-04-30 07:07美食
你是不是针对稀饭怎么煮得粘稠的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解稀饭怎么煮得粘稠。跟着零度世界的小编往下看吧。
龙眼 粥/稀饭(短时间内煮一碗粘稠软糯的粥)#冷门#童年的味道
用料
新鲜龙眼:看个人
稀饭:看个人
龙眼 粥/稀饭(短时间内煮一碗粘稠软糯的粥)#冷门#童年的味道的做法步骤
步骤 1
稀饭秘诀:洗米,倒水,放入保鲜袋。保鲜袋放入冷冻层冻干,米饭呈乳白色。米饭入锅,加适量煮水,轻敲开米块,即可开始煮稀饭。会比直接用米煮稀饭,更快地煮出一碗更粘稠软糯香甜的稀饭。
步骤 2
新鲜龙眼先放冰箱,冰过更清甜。
步骤 3
将龙眼剥入稀饭中,在稀饭正上方剥,不浪费龙眼汁。然后就可以享用清甜的稀饭了。
妈妈味道的 油稀饭
用料
大米:
五花肉(最好是腌过的腊肉)、姜片:
胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐(豆腐干)、大白菜叶:
盐、生粉:
妈妈味道的 油稀饭的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净切指甲盖大小的丁,加盐、生抽(鸡精)、少量淀粉码味
步骤 2
胡萝卜、香菇、豆腐切丁,白菜叶手撕成小块,蒜苗斜刀切段
步骤 3
锅内放水,水开倒入米搅匀,中途不时搅动至米粒开花,再放入码好的肉粒,放入姜片去腥,香菇提鲜。搅拌均匀。
步骤 4
肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐,加盐调味
步骤 5
稍煮片刻放入菜叶和蒜苗,煮熟就好啦
吃不完的稀饭做成外酥里软的香蒜煎饼
用料
剩稀饭:一碗
大蒜:大半头
鸡蛋:2个
面粉:
盐:
吃不完的稀饭做成外酥里软的香蒜煎饼的做法步骤
步骤 1
大蒜压成蒜泥,稀饭(一个中碗的量)鸡蛋,蒜泥搅拌好
步骤 2
加入面粉和盐。面粉的量要加到饼在锅里翻面的时侯刚好不会碎,加太少的话饼一翻面就烂了,加太多的话那个饼太实,不好吃。盐根据自己的咸淡喜好来加就好了。如果忘记放盐,饼出锅在面上撒上也可以。
步骤 3
锅烧热放油,倒入一勺面糊摊饼,一面煎酥再翻面煎另一面
步骤 4
煎好后出锅马上吃才好吃,外面薄薄的一层是酥的,里面却是很软,蒜香扑鼻,保证你食欲大增