菱角怎么煮才好吃 菱角怎么煮才好吃带壳的菱角怎么样煮煮多长时间能吃
你是不是针对菱角怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解菱角怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
煮菱角
用料
菱角：
水：
煮菱角的做法步骤
步骤 1
菱角冲洗干净，放锅里煮半小时。
步骤 2
从中间剁开3/4，留一边皮连着，摆盘开吃。一定要用两只手，把菱角连着的皮掰断，一手拿一个，然后你就左啃啃、右啃啃…不知不觉就吃撑了。然后…发现米饭和菜都剩下了。
菱角糕
用料
菱角米：
糖：
炼乳：
菱角糕的做法步骤
步骤 1
把菱角米冲洗干净，用水泡到一掰就开了
步骤 2
连水一起打成茸
步骤 3
放进锅子里小火煮稠，要不停得搅动，不然很容易出现小疙瘩和结底
步骤 4
我放了糖和一点炼乳（因为快过期了，消灭掉）
步骤 5
放进盒子里冷却后入冰箱冷藏，吃时倒扣出来切块即可
炒菱角菜
用料
菱角菜：400克
蒜子：一整颗
朝天椒、姜、盐：适量
菜籽油：适量
炒菱角菜的做法步骤
步骤 1
菱角菜焯水后使劲搓揉，把涩水搓揉出来，切成小碎段。姜末、蒜末准备好。朝天椒切段。（我因为没有朝天椒了，只好出锅前拌了一点自制的辣椒油。）
步骤 2
菜籽油一定多放点，油热之后，将朝天椒、姜末、蒜末爆香。
步骤 3
大火，加菱角菜爆炒，炒3到5分钟，热气腾腾的样子就可以了。
步骤 4
加点盐，出锅。我因为没有朝天椒了，最后拌了一点自制的辣椒油。
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