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菱角怎么煮才好吃 菱角怎么煮才好吃带壳的菱角怎么样煮煮多长时间能吃

2025-04-30 07:10美食

你是不是针对菱角怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解菱角怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

煮菱角

用料

菱角:

水:

煮菱角的做法步骤

步骤 1

菱角冲洗干净,放锅里煮半小时。

步骤 2

从中间剁开3/4,留一边皮连着,摆盘开吃。一定要用两只手,把菱角连着的皮掰断,一手拿一个,然后你就左啃啃、右啃啃…不知不觉就吃撑了。然后…发现米饭和菜都剩下了。

菱角糕

用料

菱角米:

糖:

炼乳:

菱角糕的做法步骤

步骤 1

把菱角米冲洗干净,用水泡到一掰就开了

步骤 2

连水一起打成茸

步骤 3

放进锅子里小火煮稠,要不停得搅动,不然很容易出现小疙瘩和结底

步骤 4

我放了糖和一点炼乳(因为快过期了,消灭掉)

步骤 5

放进盒子里冷却后入冰箱冷藏,吃时倒扣出来切块即可

炒菱角菜

用料

菱角菜:400克

蒜子:一整颗

朝天椒、姜、盐:适量

菜籽油:适量

炒菱角菜的做法步骤

步骤 1

菱角菜焯水后使劲搓揉,把涩水搓揉出来,切成小碎段。姜末、蒜末准备好。朝天椒切段。(我因为没有朝天椒了,只好出锅前拌了一点自制的辣椒油。)

步骤 2

菜籽油一定多放点,油热之后,将朝天椒、姜末、蒜末爆香。

步骤 3

大火,加菱角菜爆炒,炒3到5分钟,热气腾腾的样子就可以了。

步骤 4

加点盐,出锅。我因为没有朝天椒了,最后拌了一点自制的辣椒油。

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