刺老芽怎样做好吃 刺老芽的做法大全
你是不是针对刺老芽怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解刺老芽怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
刺老芽处理
用料
刺老芽：适量
盐：适量
刺老芽处理的做法步骤
步骤 1
首先把刺老芽外面的裤去掉
步骤 2
处理好的，根部也可以用刀切下
步骤 3
大的尾部可以切一刀或者十字刀
步骤 4
锅内烧半锅水，加入适量盐
步骤 5
大的小的可以分开灼水，灼好的可以用凉水拔好，分开放入冰箱，可以炒鸡蛋，炒肉，蘸酱最简单
刺老芽
用料
刺老芽：适量
鸡蛋：3-4个
自制腊肠（切片）：1/2个
鸡精：少许
水淀粉：少许
胡萝卜：少许
生抽：1勺
刺老芽的做法步骤
步骤 1
水培山野菜。
步骤 2
打开盒盖、保鲜膜，浇适量水。减掉一部分还会在长出来，可以吃好久呢。
步骤 3
剪下一把，清水洗净，看看，特别新鲜。
步骤 4
水开放油、盐，淖水2-3分钟。
步骤 5
捞出过凉水，攥干水分，分成两份，备用。
步骤 6
步骤 6
第一道小菜：刺老芽煎鸡蛋。将刺老芽加入鸡精、鸡蛋打散搅匀。
步骤 7
胡萝卜切碎，锅热加油翻炒，利于营养吸收。
步骤 8
待胡萝卜变软倒入刺老芽蛋液，待底部稍稍凝固，再轻轻推炒，尽量不要炒碎。
步骤 9
火候略大， 炒至金红色即可出锅装盘。刺老芽煎鸡蛋完成了。
步骤 10
第二道小菜：肉炒刺老芽。蒜片葱花爆锅，放入切片的腊肠（肉片、腊肉…均可），待炒出香味（腊肠边翘起或肉变色）放入刺老芽，翻炒片刻加入鸡精或少许生抽，加水淀粉勾芡。炒匀即可。
步骤 11
做好啦！
步骤 12
表面用喷壶喷水，用塑料袋子罩住。举目看漫天雪花飘舞，垂首见窗前绿意盎然；等待发新芽吧！ᥬ😎᭄
野生刺嫩芽做法来了
用料
刺嫩芽：500克
盐：2-3克
面粉：一小碗
十三香：少许
鸡蛋：一个
糖：2克
水：适量
野生刺嫩芽做法来了的做法步骤
步骤 1
去掉外面的裤（外面都这么叫）
步骤 2
清水洗干净，也许你会发现小虫子，小蜘蛛
步骤 3
开水焯，约20秒，30秒，不要时间太长，会变褐色
步骤 4
捞出控干水
步骤 5
做面糊，一碗面，一个鸡蛋，3或5克盐，2克糖一些水，调成下图那样子
步骤 6
步骤 6
将刺嫩芽蘸上面糊，不要太厚
步骤 7
油锅热起来后，再下锅全部炸一遍之后，再炸一遍这时候口感是外脆，里嫩，鲜美
步骤 8
喏~~
步骤 9
刺嫩芽炒鸡蛋做法新鲜的刺嫩芽焯水，二十秒左右就可以了斜切
步骤 10
将鸡蛋煎熟放入刺嫩芽，翻动两下加盐
步骤 11
再翻动几下，就可以出锅了不要炒时间久，时间长鸡蛋会变黑只加一点盐美味
步骤 12
看着就有食欲
步骤 13
刺嫩芽蘸酱，吃原味~~还可以做汤，朋友还做了炝拌，如果你有其他做法，欢迎你来分享，交流留言给我~
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食百科 凉拌洋葱的10种做法
凉拌洋葱好吃有秘诀，学会这个做法，特别开胃下饭，太解馋了。洋葱是一种很普通的廉价菜，其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，在俺们北方人的生活中，最喜欢生吃，辣中带甜，别有一番风味，生吃可以刺激食欲，帮助消化，洋葱的营养价值非常高，有着“菜中皇后”的称呼，我家的餐桌上隔几天就出现一次，非常的美味。你知道为什..
2025-08-08
美食百科 凉拌鸡爪有多少种做法
泡椒鸡爪鸡爪洗净剁去指甲，慢火将鸡爪炖熟冷水过凉。开水中加入泡椒，盐，味精，白糖，醋，葱姜，花椒。放入鸡爪煮入味，凉后入冰箱冷藏2小时即可开吃。五香酱鸡爪鸡爪汆水待用。鸡汤加入八角，花椒，草果，小茴香，砂仁，香叶，丁香，白芷，调入盐，味精，酱油制成酱汤。慢火煮二十分钟，将鸡爪放入小火煮透捞出，装盘即..
2025-08-08
美食百科 大师教你红烧肉的正确做法
全家团圆的日子，用心准备一道惊艳所有人的美味吧！食材：猪五花2斤/1.2Kg、水煮蛋10颗、大葱4支/120g、老姜6片/30g、蒜头13瓣/40g、冰糖3大匙/50g、滚水200ml［卤水］：五香卤包1个/17g、米酒4大匙、酱油9~10大匙、蚝油3大匙、香油2茶匙、老抽2茶匙、啤酒1瓶/330ml、清水1ℓ1、A.水煮蛋剥壳、洗净，淋上1匙老抽，抓匀备用..
2025-08-08
美食百科 下奶木瓜鱼头做法大全集
教育的过程并不局限于常规的教室中，也可以是校园中的一草一木，一砖一瓦，或者操场和食堂也可化身为“教室”。2022年12月9日，上海浦东新区民办万科学校的校园里，衢州橘皮羊肉、温州炒米粉、绍兴酒酿馒头、舟山藤壶煎蛋、龙泉安仁鱼头汤……这些平日饭店里的中国各地美食出现在学校食堂。“非常好吃！”“好吃，而且不出..
2025-08-07
美食百科 蒜泥莲白最正宗的做法
如果您喜欢我的美食文章，请点击上面“关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！甘蓝，又叫洋白菜、卷心菜、莲白、包菜、大头菜等，各地都有不同的叫法。甘蓝虽然便宜，但是，可不能小瞧了这种家常食材。甘蓝含有丰富的膳食纤维素，可润肠通便，轻松排除宿便，“老便秘”缓解了。此外，甘蓝还含有丰富的维生素A、胡萝卜素、..
2025-08-07
美食 家常菜怎么做 做菜大全家常菜步骤
你是不是针对家常菜怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解家常菜怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。鱼香肉丝用料瘦肉：300g青椒：2个生抽：4勺淀粉：4勺食用油：适量盐：少许白糖：1勺小葱：适量胡萝卜：一根黑木耳：适量料酒：1勺老抽：1勺醋：1勺鸡精：少许蚝油：1勺鱼香肉丝的做法步骤 步骤 1..
2025-08-06
美食 早餐粥的做法大全 养生粥的做法大全早餐
你是不是针对早餐粥的做法大全的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解早餐粥的做法大全。跟着零度世界的小编往下看吧。早餐店各种粥用料米：早餐店各种粥的做法步骤 步骤 1大米南瓜粥大米350克，糯米150克，南瓜250克去皮切碎，水7000克，放入高压锅烧开后搅拌一下盖上锅盖，上汽改小火计时25分钟即可。 步..
2025-08-06
排行榜 全国小吃 TOP20 排行榜出炉！做法奉上，快收藏
近日，一份汇聚了数千万网友热情投票的 “全国小吃 TOP20 排行榜” 新鲜出炉，这份榜单犹如一幅生动的中华美食地图，淋漓尽致地展现了当代人的口味偏好。究竟哪些小吃能够一路过关斩将，成功征服全国人民的味蕾呢？接下来，就让我们一同揭晓答案。第 1 名：兰州牛肉面 作为当之无愧的榜首，兰州牛肉面以其 “一清二白三红..
2025-08-04
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈