酸甜排骨怎么煮又好吃又简单 酸甜排骨的做法步骤
你是不是针对酸甜排骨怎么煮又好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解酸甜排骨怎么煮又好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
简单版滑酸甜（酸甜排骨）
用料
鸡蛋：个2
玉米淀粉：克适量80
鸡胸肉，猪肉，排骨（都可以啊，最主要是新鲜）：克适一斤
调料：
醋：勺适量
糖：克适量
番茄沙司：勺适量
简单版滑酸甜（酸甜排骨）的做法步骤
步骤 1
肉切块
步骤 2
鸡蛋，玉米淀粉，搅拌均匀，再放肉进去搅拌
步骤 3
然后把粘了鸡蛋液跟玉米淀粉的糊，的肉，再放到干的玉米淀粉里。
步骤 4
起锅烧油，稍微炸一遍，然后复炸一遍
步骤 5
另起锅，放点油，醋，糖，番茄沙司，小火炒下，把炸好的肉，倒进去翻炒均匀。
步骤 6
步骤 6
装盘。
超简单的酸甜排骨
用料
排骨500：克
酱油1：勺
盐2：克
生抽1：勺
姜3：片
糖若干：克
超简单的酸甜排骨的做法步骤
步骤 1
简单
步骤 2
我女儿超级爱吃，非常快捷容易酸甜排骨是道硬菜，很多人爱吃，但是闷的时间比较长，我这个大概30分钟左右可以首先排骨飞水后，2，放入高压锅，放生抽，一点老抽，一点盐，蚝油，鸡精，一个八角，喜欢吃软一点中火压12～15分钟，然后捞起，扒锅里放多一点油，
步骤 3
飞水
步骤 4
高压锅下锅，放生抽，一点盐，老抽，蚝油，鸡精一点，八角一个
步骤 5
上气后压中火15分钟，比较软一点，小朋友喜欢吃软的
步骤 6
步骤 6
锅中放油，可以多一点
步骤 7
油炸，炸至有点金黄
步骤 8
放少许糖，加番茄酱，喜欢吃就多放点，
步骤 9
最后放点生粉调的水勾芡，
步骤 10
完成，放点番茄好看一点
茄汁排骨（喜欢酸甜口味请入～做法简单又好吃！）
用料
排骨：500克
新鲜番茄：至少两个
番茄酱：适量
生抽：适量
老抽：几滴
盐：适量
冰糖：数颗（根据喜爱的甜度放）
茄汁排骨（喜欢酸甜口味请入～做法简单又好吃！）的做法步骤
步骤 1
热锅放油，油热后放冰糖，温火让冰糖溶化（火候怕把握不好就小火吧）
步骤 2
待冰糖溶化后放入排骨（排骨最好焯水）翻炒，这步主要是为了让排骨上色。
步骤 3
排骨翻炒上色后（老抽加几滴），放入切好的番茄大火翻炒。接下来就可以放番茄酱、生抽和盐（早点放为了入味）。
步骤 4
大火翻炒两三分钟后加入热水盖过排骨。接下来盖上锅盖，中小火焖煮（大概二十分钟的样子吧），汁水不多就揭盖翻炒，直至收汁。
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