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干花生怎么煮好吃又入味 煮干花生怎么煮好吃入味

2025-02-19 06:51美食

你是不是针对干花生怎么煮好吃又入味的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解干花生怎么煮好吃又入味。跟着零度世界的小编往下看吧。

不一样的酸甜可口醋泡花生

用料

花生:250克

洋葱:少许

香菜:少许

盐:少许

陈醋:2勺

蚝油:2勺

白糖:2勺

生抽:1勺

不一样的酸甜可口醋泡花生的做法步骤

步骤 1

备好的洋葱丁香菜叶

步骤 2

凉锅凉油炒花生

步骤 3

炒好盛撒盐粒拌匀凉凉

步骤 4

调汁很重要,2勺陈醋,2勺蚝油,2勺白糖,1勺生抽,

步骤 5

加点热水糖更容易化开而且料汁不稠

步骤 6

步骤 6

浇上料汁拌匀开吃吧😄

步骤 7

喝点哈哈

不一样的酸甜可口醋泡花生的小贴士

花生要炒的,凉油凉锅不停的翻炒,不浪费油,而且炒的更亮好看,炸的干,不好吃,你们想想是不是,想更入味就泡一个小时来回翻两次,可以上桌开席了。

五香煮花生

用料

新鲜花生:

八角:

桂皮:

香叶:

花椒:

生姜:

盐:适量

五香煮花生的做法步骤

步骤 1

将新鲜花生洗净泥沙,用手将每一颗花生轻轻地捏破一条缝

步骤 2

配料中的八角、桂皮、香叶、花椒洗净,待用

步骤 3

锅内放入适量的水,放入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片,盖上锅盖,大火烧开后转小火再煮约5分钟

步骤 4

放入处理好的花生:再加入适量的盐

步骤 5

盖上锅盖,大火烧开后转中火煮约40分钟后关火,让花生在汤汁中浸泡一小时后再将花生捞出即可食用

卤煮五香花生 ❗️(内附花生入味小技巧) 夏季夜市凉菜卤菜

用料

花生:500克

盐:适量

小葱:2根

生姜:3片

八角:3-4个

花椒:适量

草果:1个

丁香:3粒

茴香:适量

桂皮:2块

卤煮五香花生 ❗️(内附花生入味小技巧) 夏季夜市凉菜卤菜的做法步骤

步骤 1

新花生洗干净

步骤 2

把每个花生捏个小口,煮的时候入味关键!!

步骤 3

准备大料(草果,茴香,丁香,桂皮,花椒,八角)葱姜适量

步骤 4

把捏口的花生大料一起放入锅中,加适量的盐,水开后中小火煮30-40分钟左右

步骤 5

关火,先不要着急捞出来,浸泡1-2个小时让花生更入味

步骤 6

步骤 6

一盘卤煮花生,配个啤酒凉菜,来点烤串,和家人唠唠家常,悠哉悠哉

卤煮五香花生 ❗️(内附花生入味小技巧) 夏季夜市凉菜卤菜的小贴士

1.花生需要用刚下来的新花生,干的不行哦2.大料的量根据花生多少随意放,也可放个干红辣椒,香叶,干姜3.想让花生入味,捏口这一步不要省略哦

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