首页 / 美食百科

新鲜紫薯怎么做成干吃

2025-01-23 09:16美食百科

紫薯干好吃,教你简单的自制方法,颜色鲜亮不要发黑

关于紫薯的做法,我个人最喜欢做的是做紫薯干,不仅又软又糯,吃起来味道还甜滋滋的。所以紫薯干作为零食还是很不错。其实自己在家自制紫薯干也是很简单的。就是可能你在制作紫薯干的时候,很容易出现一个问题,那就是为什么自家的紫薯干颜色不像外面卖的,会出现发黑的情况。

其实味道上是差异不大的,但是卖相上就会差很多。也不是很难的事情,主要是因为错过了一个比较关键步骤!所以就想和大家分享,我所学到的制作紫薯干的正确方法。遵循好每个步骤,就可以确保颜色是鲜艳的,而不是黑色的!

首先准备好的紫薯用清水洗净,然后把紫薯去皮,然后把紫薯切成条。之后就是简单地用水冲洗紫薯,把紫薯洗干净之后就可以放在一边。而且切好的紫薯形状不是必须的,但可以根据个人的喜好来决定。

其次在碗里加适量的水,加少许盐,用筷子把盐和水搅拌均匀,搅拌成咸水。然后将紫薯片在盐水中浸泡大约15分钟。相信很多人都会把切碎的紫薯放在锅里蒸。事实上,这是错误的。我们应该把紫薯在盐水里浸泡一段时间,这样以后煮的时候就不会变黑了。

最后就是浸泡时间到了,倒出盐水,然后把紫薯捡起来沥干,然后加适量的水到锅里,把蒸锅放到锅上,再把紫薯片放在蒸锅上蒸。紫薯蒸熟变软后,取出放在盘子里冷却。等到紫薯冷却后,就可以拿出去晒太阳。紫薯的柔软和坚硬没有很强硬的要求,只要你喜欢就行了。其中最重要的就是,在制作紫薯干的时候,还有一步是把紫薯浸泡在盐水里。在盐水中浸泡后,在阳光下不会出现发黑的现象。

猜你喜欢

  • 汽车百科

    路亚水滴轮怎么检测磁力刹车

    离心刹车在抛轻饵和远抛方面表现要比磁力刹车好,但稳定性不高。特别是有风或逆风时极易爆线。磁力刹车的水滴轮抛投稳定性较好,但在抛轻饵和远抛方面稍差。这是因为离心刹车的水滴轮在抛投的初始阶段离心力最大,饵在飞行中逐渐减速,线杯转速也在减慢,离心力逐渐变小。这时线杯转速与出线速度达到平衡,一旦有风或气流..

    2025-09-28
  • 汽车百科

    英伦复古车怎么穿搭

    在vintage大军持续火热的近两年中,我们见证了法式风潮,李宁和太平鸟的国潮热,GUCCI的文艺复兴……而在今年复古大军中,有一种相对较少提及的风格正在回归,那就是布尔乔亚(bourgeois)风格。凡是看过今年秋冬和春夏秀场的人都可能已经注意到了今年最大趋势的时尚风格出现:复古风指向七十年代的资产阶级,所有的猫弓上..

    2025-09-28
  • 养生百科

    惊蛰怎么保养 惊蛰保养重点是什么

    惊蛰保养重点是什么1、乍暖还寒,注意保暖惊蛰时节,乍暖还寒,气温不稳定,建议大家不必过早脱去御寒衣服,否则容易着凉感冒。在天气回暖时,大家要适当地减少衣被,当天气转寒时,则要适当地增加衣被,不要怕麻烦。2、饮食应清温平淡惊蛰时节,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。我国民间素有惊蛰日吃梨的风俗,生梨性寒..

    2025-09-28
  • 旅游百科

    旅行蛙怎么去不同的地方

    【编者按】今日惊蛰,意味着天气即将转暖,蛰虫惊醒。久居都市的人们走入自然,一定会经历再学习和再适应的过程,手机里养了一年的蛙,可遇见真的蛙,没准会吓一跳。自然摄影师张海华分享了自己博物旅行的进阶经历——夜拍过程中的趣事和囧事,并传授了夜间生态摄影的经验。记不清曾有多少人好奇地问过我:你一个人晚上进山..

    2025-09-28
  • 养生百科

    夏季怎么预防中暑?幸免暑热有哪些高招 防暑降温茶推荐

    夏季为何容易中暑呢?本来重要是因为高温辐射,身体缺水导致的,为了幸免出现这种现象,在平常生活中我们要多喝水,要喝温开水,不要猛喝等。幸免暑热有哪些高招1、喝水喝的时候要慢慢喝,不要渴了就猛喝;要喝温开水,不要喝冰水;要定时饮水,不要等口渴时再喝;要喝烧开过的水,不要喝生水;要喝新鲜温开水,不要喝陈水;还可..

    2025-09-27
  • 美食百科

    怎么调韭菜饺子馅更好吃

    韭菜饺子好吃有诀窍,调馅时多加1步,好消化不烧心,味道更鲜美!韭菜虽然一年四季都能买到,但是却以初春时节的韭菜品质为最好,春天的韭菜经过了一个寒冬的养精蓄锐,根和茎都贮存了大量的养分,此时的韭菜正是抽芽的时节,鲜嫩多汁、营养极其丰富,而且这个时节的韭菜所含的微量元素要远超其它季节,民间有韭菜“春食则..

    2025-09-27
  • 美食百科

    刚坐果的芒果怎么区分公母

    上一篇讲了挑山竹“5公6母”的小技巧教你三个小诀窍挑选山竹,果肉多不多,一眼就能看出来,现在再来跟大家分享如何挑芒果。芒果也分公和母,相信许多人一定是第一次听说。很多人会挑个头大的,肥厚的芒果,买回来,往往肉比较少,而且核很厚。为了避免这种情况发生,教大家一个最实用的办法,区分公芒果和母芒果。首先我们..

    2025-09-27
  • 排行榜

    2025汽车胶水品牌怎么选,这十个可以重点看

    很多车企想靠胶水给汽车减重,结果试了一堆胶,车重没降下来不说,还耽误了进度 —— 其实不是胶水做不到轻量化,是没搞懂怎么判断胶的好坏,也没找对靠谱的货源。现在不管是燃油车要节能减排,还是新能源车要提续航,轻量化都是绕不开的坎,要是能选对胶,不仅车能变轻,性能和市场竞争力也能上一个台阶。一、先搞懂:怎么..

    2025-09-26

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制
蜂鸟影院2048影视资源论坛熊猫影视河马影视星辰影视萝卜影院八哥电影网人人看电影无忧影视网橙子影视网叮当影视网天天影视网青青影视网电影天堂开心追剧网西瓜影院麻花影视网70影视网年钻网茶小舍电影藏影堂新神州影域煮酒观影体积影视爱看影院星光电影至尊影院极影公社超清视界