葵瓜子的营养价值自己在家怎么炒葵花子?

2025-01-04 09:01美食百科

葵瓜子是我们经常吃的一种零食，今天天天生活网小编就要为大家介绍一下，葵瓜子的营养价值是什么？葵瓜子的功效与作用有哪些？大家在家没事可以动动小手炒起来，毕竟美食谁都不想错过。

全文目录：1、葵花籽营养价值2、吃葵花子好处3、葵瓜子热量是多少4、葵瓜子吃多了有什么危害5、葵瓜子致癌吗6、炒葵花籽的正确做法7、葵瓜子的食用注意事项

葵花籽营养价值

1、葵花籽富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化。

2、葵花籽富含亚油酸，能起到预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的作用。

3、葵花籽含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老。

4、葵花籽含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。

吃葵花子好处

1. 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。

葵瓜子中所含的营养物质，对心脏有很好的保护功效，预防高血压，让大家在享受生活的同时滋补身体。

2. 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。

3. 葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。

4. 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

5. 葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

葵瓜子热量是多少

葵花子（熟）的热量(以100克可食部分计)是567大卡(2372千焦)。葵花籽的热量很高。别忘了葵花籽可是一种优秀的油料作物，其中的油脂含量和蛋白质含量都非常高。更具体地说，葵花籽的热量为597千卡、蛋白质23.9g、维生素E34.53mg、脂肪49.9g、镁264mg。葵花籽的热量比较高，所以吃多了葵花籽是比较容易发胖的。但是饭后稍微吃点瓜子是好的，因为嗑瓜子这个动作能刺激消化系统。使之快速活跃起来。葵花籽的香味会给大脑传导信号，使大脑做出分泌消化酶的反应，加速唾液、胃液的分泌。葵花籽中不饱和脂肪酸、蛋白质的含量非常丰富，经常食用有利于人体健康。葵花籽中含有的微量元素有很多种，例如钙、磷、镁、钾、铁元素等。食用葵花籽可以有效预防一些常见疾病。

葵瓜子吃多了有什么危害

瓜子吃多了，会消耗大量唾液和胃液，容易造成口干，瓜子嚼得时候，空气也会进入肠胃，造成腹胀、腹痛等消化不良现象。瓜子属炒货，吃多了易上火，出现口腔溃疡、口疮等病症，瓜子与舌头反复磨擦，也易引起舌头疼痛、起泡。另外，有些瓜子含有香料，含有黄樟素，摄入过多，可诱发肝损伤。另外，患有胃病、肝病、胆汁淤积、高脂血症的病人不宜吃瓜子，会引起病情加重。并且，瓜子中还含有大量的脂肪，吃的过多还会导致肥胖的发生，容易导致机体的内分泌紊乱。

葵瓜子致癌吗

葵瓜子是一种非常受欢迎的食物，但是，近年来总有消息指出，葵瓜子是致癌物，应该要尽量避免食用。但实际上，葵瓜子是否真的致癌呢？

网上流传的版本认为，向日葵容易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，而且吃葵瓜子会消耗大量的胆碱，导致肝脏积聚大量脂肪，影响肝细胞功能。因此，葵瓜子是致癌物。

而另一位医学专家朱毅认为，向日葵并不是最容易吸收重金属的，胆碱也跟致癌没有关系。

不过，不管葵瓜子是不是致癌物，食用葵瓜子总是要注意控制食量的。因为瓜子的含盐分太高，容易引发高血压，而高血压又很容易引发其他的病症。而且，长期嗑瓜子的话，瓜子壳会大量地带走人们的唾液，如果造成唾液缺乏的话，会对人的生命健康造成威胁和害处。

炒葵花籽的正确做法

1、食材

主要食材：葵花籽400克。

其他食材：大粒盐适量。

2、做法步骤

1、先将生葵花籽中的杂质挑拣出来，如小石子、土块等。

2、热锅加大粒盐。

3、待大粒盐烫手后，加入葵花籽翻炒。

4、快速的不停翻炒约5分钟左右，这时葵花籽炒的有炸开的响声。

5、葵花籽表皮微微变色，关火，用露勺过滤掉大粒盐。

6、把葵花籽摊开，凉透即可。

五香煮瓜子的做法：

1、将生葵花籽用清水洗净，去除表面的浮土，然后倒入锅中，加入适量清水，浸泡10分钟。

葵瓜子的营养价值自己在家怎么炒葵花子?

猜你喜欢

等腰直角三角形有几条对称轴等腰直角三角形有几条对称轴怎么画

螃蟹怎么保存在冰箱里螃蟹如何保鲜

四点底怎么打？四点底怎么打字

车子不知道被谁刮蹭了，该怎么办？

自己给瓷砖打美缝要准备什么

证件照电子版怎么做

世界上身体最柔软的女人，把自己装进小瓶子里

腾讯视频怎么缓存视频？腾讯视频缓存视频的操作步骤

葵瓜子的营养价值 自己在家怎么炒葵花子?

杨紫怀孕到底是真是假啊 为什在网上疯传这个消息

这才是“地震云”最真实答案

猜你喜欢

微信分享

葵瓜子的营养价值自己在家怎么炒葵花子?

杨紫怀孕到底是真是假啊为什在网上疯传这个消息