牛鞭要怎么煮才好吃 牛鞭的做法
你是不是针对牛鞭要怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛鞭要怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
药善牛鞭
用料
牛鞭：1根
当归：2片
党参：5克
黄芪：15克
淮山：50克
天麻：15克
薏米：100克
红枣：10颗
枸杞：少许
生姜：少许
药善牛鞭的做法步骤
步骤 1
中药
步骤 2
中药
步骤 3
牛鞭处理切薄片，放油下生姜牛鞭翻炒，喷少许白酒，放入清水（水要比平时炖汤要多点），煮开加盐调味，加入中药（枸杞出锅前放），转高压锅大火十分钟转小火十分钟。
步骤 4
出锅前放入枸杞，大火煮五分钟出锅。
牛鞭
用料
姜：五片
料酒：五勺
盐：10克
牛鞭的做法步骤
步骤 1
防水里煮40分钟，水里加入干辣椒，姜葱蒜，花椒，八角，桂皮，老抽，生抽
步骤 2
捞出来凉干水份
步骤 3
切花
步骤 4
下油锅爆炒放入老抽生抽辣椒，最后撒葱花和香菜收汁出锅
牛鞭【药膳牛宝羹】
用料
姜10：片
料酒10：克
枸杞少许：粒
牛宝1根：克
生抽1：勺
盐调味：克
当归，党参，红枣……少许：
牛鞭【药膳牛宝羹】的做法步骤
步骤 1
洗净牛鞭后，冷水下锅，焯掉水沫。……牛宝解刀，类似于猪腰花打花刀切小段。……起锅烧油，放少许盐，姜片，白酒暴香，放水烧开（稍微多放一点水，作为以后收汁），放少许生抽调色。……水开后放入小高压锅，加入黄芪、当归、党参（大户人家可以直接买汤料包，记得包内枸杞拿出来等会放），大火上气5分钟，转小火15分钟（根据切段大小调整时间）……打开锅盖继续大火收汁，放入枸杞、红枣……也可以放山药、胡萝卜（切小块容易熟也美观）……
步骤 2
盐调味，出锅（大户人家可以撒葱花）
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 菱角怎么煮才好吃 菱角怎么煮才好吃带壳的菱角怎么样煮煮多长时间能吃
你是不是针对菱角怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解菱角怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。煮菱角用料菱角：水：煮菱角的做法步骤 步骤 1菱角冲洗干净，放锅里煮半小时。 步骤 2从中间剁开3/4，留一边皮连着，摆盘开吃。一定要用两只手，把菱角连着的皮掰断，一手拿一个，然后你..
2025-04-30
美食 黄骨鱼怎么煮 黄骨鱼怎么煮才好吃
你是不是针对黄骨鱼怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解黄骨鱼怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。闷个黄骨鱼，黄丫头，黄鸭叫，家常简单味的！用料黄丫头：4只就有一盘了料酒：一瓷勺紫苏叶：4五片左右胡椒粉：半瓷勺左右吧生抽：半瓷勺多点鸡精：丁点青红辣椒：各两个蒜子：三四个香葱头：一两..
2025-04-30
美食 车仔面怎么煮 车仔面怎么煮才好吃
你是不是针对车仔面怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解车仔面怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。港式车仔面用料鱼豆腐：自己喜欢港式车仔面：1包XO酱：1包番茄酱：适量泰式甜辣酱：适量火腿：自己喜欢港式车仔面的做法步骤 步骤 1将在外面买的港式车仔面煮好 步骤 2放切好的火腿、鱼豆腐放在面..
2025-04-29
美食 豆角怎么煮 豆角怎么炒才好吃
你是不是针对豆角怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豆角怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。干煸豆角用料豆角：豆瓣油：豆豉：姜葱末：牛肉末（可选）：干煸豆角的做法步骤 步骤 1豆角洗净去筋，掰成段 步骤 2锅置火口，小火，放油适量，油里面加盐 步骤 34成热，下豆角段，在锅内煸至表皮干，..
2025-04-29
美食 鸡肉怎么炖才好吃 鸡肉怎么炖才好吃鸡汤才好喝
你是不是针对鸡肉怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡肉怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。暖呼呼的减脂餐！才350大卡的无油鸡肉乱炖用料去皮鸡腿肉：100g土豆：100g豆角：200g茄子：145g海鲜酱油：1勺耗油：1勺老抽：1茶匙八角：1个暖呼呼的减脂餐！才350大卡的无油鸡肉乱炖的做..
2025-04-29-
白松露与黑松露的区别 意大利传统的白松露做法
松露是野生食用真菌中超级稀缺的菌块，因为需要特殊的环境才能繁殖，使得它的价值比冬虫夏草还更加珍贵，加上生长环境的要求严格难得，因此非常难才能找到，那么松露中白松露与黑松露有着怎样的区别呢？一、白松露与黑松露的区别松露是什么？松露生长在严格环境下的地面10厘米和50厘米之间，之所以很难找到，是因为它对于土..
2025-04-28 
美食 红烧鸡块怎么烧才好吃 怎样烧红烧鸡块
你是不是针对红烧鸡块怎么烧才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧鸡块怎么烧才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鸡用料鸡腿：2个尖椒：1个胡萝卜：1根香菇：2朵葱姜：适量生抽：2勺冰糖：2粒老抽：半勺耗油：1勺红烧鸡的做法步骤 步骤 1准备好食材 步骤 2鸡腿洗净切块 步骤 3配菜全部洗净..
2025-04-28
美食 虾皮怎样做最好吃 皮虾怎么做才好吃
你是不是针对虾皮怎样做最好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解虾皮怎样做最好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。超简单的虾皮紫菜汤最补钙的小虾皮吃法之二用料紫菜：根据自己需求，我用一点哦虾皮：适量花生油：一点点盐：适量鸡蛋：1个葱花：根据自己喜好韭菜沫：根据自己喜好，我就用三四棵超简单..
2025-04-28
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈