牛鞭要怎么煮才好吃 牛鞭的做法
你是不是针对牛鞭要怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛鞭要怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
药善牛鞭
用料
牛鞭：1根
当归：2片
党参：5克
黄芪：15克
淮山：50克
天麻：15克
薏米：100克
红枣：10颗
枸杞：少许
生姜：少许
药善牛鞭的做法步骤
步骤 1
中药
步骤 2
中药
步骤 3
牛鞭处理切薄片，放油下生姜牛鞭翻炒，喷少许白酒，放入清水（水要比平时炖汤要多点），煮开加盐调味，加入中药（枸杞出锅前放），转高压锅大火十分钟转小火十分钟。
步骤 4
出锅前放入枸杞，大火煮五分钟出锅。
牛鞭
用料
姜：五片
料酒：五勺
盐：10克
牛鞭的做法步骤
步骤 1
防水里煮40分钟，水里加入干辣椒，姜葱蒜，花椒，八角，桂皮，老抽，生抽
步骤 2
捞出来凉干水份
步骤 3
切花
步骤 4
下油锅爆炒放入老抽生抽辣椒，最后撒葱花和香菜收汁出锅
牛鞭【药膳牛宝羹】
用料
姜10：片
料酒10：克
枸杞少许：粒
牛宝1根：克
生抽1：勺
盐调味：克
当归，党参，红枣……少许：
牛鞭【药膳牛宝羹】的做法步骤
步骤 1
洗净牛鞭后，冷水下锅，焯掉水沫。……牛宝解刀，类似于猪腰花打花刀切小段。……起锅烧油，放少许盐，姜片，白酒暴香，放水烧开（稍微多放一点水，作为以后收汁），放少许生抽调色。……水开后放入小高压锅，加入黄芪、当归、党参（大户人家可以直接买汤料包，记得包内枸杞拿出来等会放），大火上气5分钟，转小火15分钟（根据切段大小调整时间）……打开锅盖继续大火收汁，放入枸杞、红枣……也可以放山药、胡萝卜（切小块容易熟也美观）……
步骤 2
盐调味，出锅（大户人家可以撒葱花）
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 嫩豆腐怎么烧 嫩豆腐怎么烧才好吃视频
你是不是针对嫩豆腐怎么烧的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解嫩豆腐怎么烧。跟着零度世界的小编往下看吧。香烧嫩豆腐用料🌟食材：肉臊：嫩豆腐：葱花：姜片：🌟调料：生抽：蚝油：老抽：一点点蒜蓉剁椒或剁椒酱：香烧嫩豆腐的做法步骤 步骤 1冷油煎香葱段姜片后，下已经超好的肉肉臊。（肉臊也有教程哦..
2025-06-16
美食 小黄鱼怎么烧才好吃 小黄鱼怎么烧才好吃
你是不是针对小黄鱼怎么烧才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解小黄鱼怎么烧才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。本帮红烧小黄鱼用料小黄鱼：若干条生姜：花雕：大蒜：小葱末：食油：食盐：黄糖：或白砂糖本帮红烧小黄鱼的做法步骤 步骤 1小黄鱼清理好内脏，冲洗干净，擦干鱼肚皮，待用 步骤 2起油..
2025-06-16
美食 鸡炖蘑菇怎么炖才好吃 怎样炖蘑菇鸡好吃
你是不是针对鸡炖蘑菇怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡炖蘑菇怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。盘腿吃才配得上的小鸡炖蘑菇土豆用料鸡翅：8个榛蘑：一把土豆：2个葱：4段姜：3片料酒：3勺生抽：3勺老抽：半勺糖：1勺盐：适量五香粉：适量盘腿吃才配得上的小鸡炖蘑菇土豆的做..
2025-06-16
美食 香菇怎样做好吃 香菇怎么做好吃家常做法
你是不是针对香菇怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解香菇怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。看一遍就会做好吃的～香菇菜心用料菜心：150克新鲜香菇：10朵看一遍就会做好吃的～香菇菜心的做法步骤 步骤 1香菇切片 步骤 2菜心去掉外面大的叶子，中间菜心切两半，都可以用哦 步骤 3锅里清..
2025-06-16
美食 如何煲鸡汤才好喝 清炖鸡汤怎么炖好喝又营养
你是不是针对如何煲鸡汤才好喝的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解如何煲鸡汤才好喝。跟着零度世界的小编往下看吧。清补凉老母鸡汤用料老母鸡：半只淮山：枸杞：莲子：百合：玉竹：薏米：红枣：生姜：2片适量清补凉老母鸡汤的做法步骤 步骤 1老母鸡清洗干净，斩大件 步骤 2淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹..
2025-06-15
美食 蘑菇炖小鸡怎么做 蘑菇炖小鸡怎么做法
你是不是针对蘑菇炖小鸡怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解蘑菇炖小鸡怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。好吃到流口水的香菇炖小鸡，妈妈的味道！用料草鸡：半只香菇：2朵葱：1根姜：4片蒜：6瓣麻椒：30粒八角：2个桂皮：1小块酱油：4勺蚝油：2勺老抽：1勺盐：小半勺好吃到流口水的香菇炖小鸡..
2025-06-15
美食 电饭锅煮红薯怎么做 电饭锅煮红薯的做法大全
你是不是针对电饭锅煮红薯怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解电饭锅煮红薯怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。电饭煲煮红薯用料红薯：电饭煲煮红薯的做法步骤 步骤 1红薯洗净放入电饭煲里 步骤 2加入适量水，以没过红薯为准 步骤 3煮至红薯可用筷子穿透即可用电饭煲煮红薯。用料红薯：能吃几个..
2025-06-14
美食 龙虾怎么煮好吃 龙虾怎么煮好吃又简单的做法
你是不是针对龙虾怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解龙虾怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。蒜蓉小龙虾用料龙虾：3斤新大蒜：4～5头啤酒：1罐小米椒：7～8根细砂糖：4～5勺生姜：4片香葱：1把香叶：2片八角：2个盐：适量生抽：少许蒜蓉小龙虾的做法步骤 步骤 1大蒜切碎，不要切的太碎..
2025-06-13
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈