葱花面怎么做好吃又简单

2024-05-26 11:29美食

你是不是针对葱花面怎么做好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解葱花面怎么做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服

用料

面条：

葱：

好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服的做法步骤

步骤 1

大葱或者小香葱切成葱花，约2勺半

步骤 2

向碗里加4勺生抽、1勺蚝油

步骤 3

1勺猪油

步骤 4

向里碗里加入煮面烧开的水，搅拌均匀，至猪油融化，葱花调味汁就完成了。

步骤 5

烧好面条

步骤 6

面条煮好，捞出碗中，加几勺调好的葱花汁及一些面条汤，一起搅拌均匀，一碗香喷喷的葱花面条就做好啦！！虽然简单，却汤鲜味美，孩子都特别爱吃哦~

好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服的小贴士

1、没有猪油的亲，可以用香油代替，将香油倒入葱花中拌均匀，方法同上面完全一样。2、用熟油：将葱花放入碗中后，锅里烧热油，乘热倒在葱花上，激发葱香味；然后加入生抽、蚝油拌均匀即为葱花调味汁。最后，想要吃得丰盛一些，还可以烫两棵小青菜，打个荷包蛋呀，简单又味美，您也来试试吧~

油渣葱花饼（不发面，不醒面，简单烫面版）

用料

家用面粉： 320克

猪油渣： 100克

100度开水： 160克

小葱： 5-6根

盐： 5克

五香粉： 5克

油：适量

油渣葱花饼（不发面，不醒面，简单烫面版）的做法步骤

步骤 1

1.面粉300克，加盐3克，用开水160克分多次烫面，边烫边拌成絮状后，揉成光滑的面团，表面刷薄油，静置备用。

步骤 2

2.油渣用刀剁碎装碗，微波炉叮50秒至油融化，加面粉20克盐2克五香粉5克，拌匀制成油酥备用；小葱切葱花备用。

步骤 3

3.面团分为四剂；取一个面剂，擀面杖擀成大圆皮，1/4油酥均匀涂满面皮，洒上葱花。

步骤 4

4.沿面皮的一边，卷成筒状；筒的两端捏紧收口，卷到最后把另一端置于面团下，按扁成厚饼。

步骤 5

5.擀面杖均匀用力，擀成1厘米厚的圆饼；电饼铛预热，刷油，放饼，选择葱油饼按键，烙至两面金黄。

步骤 6

6.出锅，层次分明，葱香饼酥。您可以整张吃，如吃不完的话，您就切四份，切八份

油渣葱花饼（不发面，不醒面，简单烫面版）的小贴士

1.面粉加盐，用刚烧开的开水烫面（很重要），不醒面的情况下，面皮韧性拉伸性十足，保证擀面饼不漏油酥。2. 油渣的制作方法，您自己网上查，加面粉制油酥，当油酥铺满面皮时，相应的减少油渣量。3.如上比例是三人份配比，非常成功，您按比例增加或减少。

迄今为止最好吃最简单的一款面食：（面点小白也不会失手的）葱花千层饼

用料

开水： 100克

面粉（普通）： 300克

冷水： 70-80克

猪油或其他油： 30克

葱花： 50克

盐： 10克

低筋面粉： 20克

迄今为止最好吃最简单的一款面食：（面点小白也不会失手的）葱花千层饼的做法步骤

步骤 1

主锅里倒入100克开水。

步骤 2

加入300克面粉

步骤 3

20秒，速度2到6，混合

步骤 4

找出揉面功能，两分钟揉面。

步骤 5

从主锅上面洞口。缓缓的加入80克的冷水。（在洞口观察面团的状态来控制水的量，不要一次加完，看到干净的锅底，就可以了停止加水。）

步骤 6

揉成光滑的面团，静置15分钟。

步骤 7

用保鲜膜或盖子盖住，以防面团变干。

步骤 8

静置好的面团，擀成薄的圆形面饼（这种面团比较柔软，所以要用一点面粉做手粉）。

步骤 9

准备酥油：把融化的猪油，低筋面粉，葱花以及盐混合在一起，成为上图的这种糊状

步骤 10

均匀的抹在已经擀好的面皮上面。用切面刀切成上图样子。

步骤 11

按以上视频把面皮叠起来，再静置15分钟。

步骤 12

静置好的面团，擀擀成薄面皮能擀多薄就擀多薄。

步骤 13

把擀好的面皮放入预热好的电饼铛，双面煎至金黄。

步骤 14

酥得掉渣的葱花千层饼就这么简单搞定，你不试试吗？

步骤 15

好多层的。外皮薄脆，内皮柔软！儿子评价：秒杀所有酒楼葱油饼！

步骤 16

非常享受这样的感觉……

步骤 17

用揉面神器小美助力，开启不一样美食之旅（8月30号购买还可以参与抽大奖）

步骤 18

可以联系我，了解小美哦！

葱花面怎么做好吃又简单

好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服

用料

好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服的做法步骤

好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服的小贴士

油渣葱花饼（不发面，不醒面，简单烫面版）

用料

油渣葱花饼（不发面，不醒面，简单烫面版）的做法步骤

油渣葱花饼（不发面，不醒面，简单烫面版）的小贴士

迄今为止最好吃最简单的一款面食：（面点小白也不会失手的）葱花千层饼

用料

迄今为止最好吃最简单的一款面食：（面点小白也不会失手的）葱花千层饼的做法步骤

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