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虫草和鸡肉怎么炖 虫草和鸡肉怎么炖汤喝

2024-12-09 06:34美食

你是不是针对虫草和鸡肉怎么炖的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解虫草和鸡肉怎么炖。跟着零度世界的小编往下看吧。

虫草炖鸡汤

用料

土母鸡:1只

黄酒或料酒:少许

花椒:6粒

姜:6片

虫草:10条

枸杞:20粒

盐:适量

水:适量

虫草炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

冬虫夏草10条洗净,浸泡

步骤 2

母鸡洗净沥水,用少许黄酒擦身。

步骤 3

压力锅内加水,母鸡,生姜片,花椒大火煮开,去沸沫。

步骤 4

加入虫草,枸杞,加盖中小火压10分钟,即可关火。

步骤 5

减压后,加适量盐拌匀,盛碗上桌,享受美味吧。

虫草石斛炖肉

用料

猪键子肉:一块

冬虫夏草:2-3克

铁皮石斛:适量

生姜:适量

食用盐:适量

虫草石斛炖肉的做法步骤

步骤 1

冬虫夏草2-3克

步骤 2

将食材准备好,清洗干净

步骤 3

将洗好的材料放入炖盅内,加入纯净水

步骤 4

隔水慢炖两小时即可

步骤 5

炖好加适量的盐即可食用。

新鲜虫草炖鸡

用料

母鸡:1只 (3人份)

鲜草:5g (9-10条)

红枣:6个

枸杞:少量

姜片:3片

新鲜虫草炖鸡的做法步骤

步骤 1

收拾小母鸡。剁块备用。

步骤 2

将剁好的鸡块放入开水汆烫后捞出。

步骤 3

取适量的鸡块、1.5g鲜虫草、两红枣、1片姜片及少量枸杞放入单人份的炖罐。隔水炖。

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