生蚝怎么蒸着吃 生蚝怎么蒸着吃好吃
你是不是针对生蚝怎么蒸着吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解生蚝怎么蒸着吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
超简单～蒸蒜蓉生蚝
用料
蒜：1个
葱：2根
洋葱：1小块
生蚝：6个
蚝油：1勺
料酒：1勺
蒸鱼豉油：2勺
生抽：1勺
糖：1勺
小米椒：2个
超简单～蒸蒜蓉生蚝的做法步骤
步骤 1
生蚝外面用刷子刷干净，然后用小刀🔪或者不锈钢勺子🥄撬开，处理生蚝时最好用抹布包一下，以免抢到手～当然，家里要是有男人的话要充分利用起来😏撬开后里面再用清水洗一下淤泥个碎的贝壳渣～拼盘～
步骤 2
切小米椒，洋葱，葱，蒜沫，最好手切～味道才好～怕呛的，统统叫家里男人来切😏
步骤 3
冷锅下油，油温热下切好的小米椒，洋葱和蒜沫，有香味了加入料酒，蚝油，蒸鱼豆鼓，糖，酱油……煸炒一会出锅，或者直接把炒好的蒜蓉盖在生蚝上面，上锅蒸10分钟～
步骤 4
出锅～撒上葱花～
生蚝的最朴素吃法，蒸!
用料
生蚝：1000g
生蚝的最朴素吃法，蒸!的做法步骤
步骤 1
清水冲洗
步骤 2
水开以后蒸五分钟
步骤 3
可以吃了
蒜蓉蒸生蚝 吃的就是一个鲜
用料
生蚝（小）：1斤
蒜头：1个
小葱：2根
盐：5克
酱油：2勺
糖：10克
油：30克
蒜蓉蒸生蚝 吃的就是一个鲜的做法步骤
步骤 1
小生蚝用菜篮子配合流水不断摇晃，洗干净生蚝里面的杂质。
步骤 2
蒜头扒拉干净皮，准备剁蒜蓉
步骤 3
剁好的蒜蓉，清洗一下备用
步骤 4
起锅烧油，油热倒一半蒜蓉，炸至金黄色
步骤 5
这个状态就差不多啦！把蒜蓉和一半的油倒入装生蒜蓉的碗里，即为金银蒜，小心不要炸糊了哦！还有一半的油的用来炒青菜了，好香。
步骤 6
步骤 6
金银蒜的样子，是不是好诱人呢
步骤 7
加上盐，糖，酱油拌匀，就是简易版的蒜蓉酱啦！喜欢吃辣的，可以加上小米辣一起拌，我家有宝宝一起吃，就没有加辣椒了。
步骤 8
铺在生蚝上～如果喜欢放粉丝，也可以用粉丝垫底哦！特别香
步骤 9
水开后大火蒸3-4分钟。
步骤 10
最后加上葱花就好啦！！！
步骤 11
会爆汁的小生蚝，一口几个好过瘾啊！！！！
步骤 12
吃完生蚝，还能用汁来拌面，太安逸了！！
蒜蓉蒸生蚝 吃的就是一个鲜的小贴士
生蚝一定要洗干净哦！！！
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