首页 / 美食百科

葱油凉面的正宗做法

2024-11-27 09:19美食百科

很多人到了夏天就会吃不下东西,有点厌食所以我们家经常会吃凉拌面,肉酱凉面是很不错的选择,营养又美味!有了葱伴侣豆瓣酱味道更加棒!

By 静姐姐家厨房

用料

湿面条 200克

猪肉馅 500克

黑木耳香菇 50克

葱伴侣豆瓣酱 3大勺

葱伴侣甜面酱 2大勺

葱伴侣辣椒酱 1大勺

食用油 适量

食用盐 2勺

白糖 2勺

生姜 5片

料酒 2勺

香葱 3根

花椒粉 1小勺

鸡蛋 1个

鸡汁 2勺

做法步骤

1、香菇黑木耳泡发

2、洗净后剁碎

3、肉馅里加入生姜末,料酒,白糖,花椒粉,鸡蛋搅拌均匀

4、香葱切碎

5、水开后开始下面条

6、煮好后捞出放入凉白开中降温

7、开始炒肉酱,锅里加入食用油,放入肉末煸炒

8、待变色后倒入香菇黑木耳碎

9、再放入葱伴侣豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱

10、加入一碗清水,大火煮开后转中小火煮2分钟左右加入鸡汁

11、撒上葱花

12、很漂亮颜色

13、装盆

14、捞一碗面条,挖2勺肉酱,搅拌一下,非常美味了!

小贴士

此款肉酱拌面拌饭都好吃哦!喜欢吃的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜你喜欢

  • 美食

    百合煮粥怎样做 怎样煮百合粥的做法

    你是不是针对百合煮粥怎样做的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解百合煮粥怎样做。跟着零度世界的小编往下看吧。百合的花样做法用料新鲜百合或干百合:随意添加:百合的花样做法的做法步骤 步骤 1青菜择好洗净待用 ,新鲜百合掰开洗净待用 步骤 2热锅下油,把青菜和百合一起下锅炒熟,调味出锅。 步骤 3百..

    2025-07-09
  • 美食

    如何煮毛豆 如何煮毛豆的做法

    你是不是针对如何煮毛豆的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解如何煮毛豆。跟着零度世界的小编往下看吧。15-20分钟搞定的盐水毛豆用料毛豆:一斤桂皮八角花椒:下文有备注份量蒜末红椒:盐:生抽,蚝油,醋:15-20分钟搞定的盐水毛豆的做法步骤 步骤 11.毛豆洗澡 (我搓了7遍),剪去两头 好入味。(也可以不..

    2025-07-07
  • 时尚百科

    旧衣服不要扔了教你几种做法

    人们生活越来越好,曾经对吃饱穿暖的愿望,现在已经是每一个小康家庭的人都能够达到的基本条件,所以人们的追求也就变成了吃得好、穿得美。现代人类对于衣服的需求现状,用一句话可以形容就是:衣柜里总是缺一件衣服。许多爱美的女士们先生们都会在经济条件允许的情况下,时常给自己买新衣服。因此会有很多买了却又不喜欢的..

    2025-07-06
  • 美食百科

    大连油桃最正宗的做法

    夏天到了,有不少人都喜欢去肯德基或者麦当劳去买圣代吃,价格一点都不廉价。如果在家里就能自己制作圣代的话,你会不会很想尝试一下呢?今天给大家介绍一款铁板油桃配蓝莓圣代,那么它是如何做的呢?一起随着小编去看看吧。铁板油桃配蓝莓圣代材料油桃,柠檬,蓝莓,蜂蜜,黄油,少许白糖,肉桂粉。做法1、先将黄油隔水融化..

    2025-07-02
  • 美食百科

    海口什么地方有正宗的美食

    在海口,你很难走出星罗棋布的酒店餐馆的重围。“喝早茶”“下馆子”“吃夜宵”,从匆匆的人群中可以感觉到海口人对吃的讲究。海口“吃”表现出四大特点:新鲜、天然、奇特、丰富。饕餮海南的真谛,在于领略清淡美食的鲜香,在于对原汁原味的尊重与品鉴。在原生态的海南,口腹之乐同样是一种返璞归真的体验。【海鲜推荐】海..

    2025-07-02
  • 旅游百科

    紫菜蛋花海带做法

    海带鸡蛋卷做法

    2025-06-30
  • 美食百科

    最简单的茶叶蛋的做法

    今天端午节,东北燥热,吃不下饭,听老妈说想吃茶叶蛋了,就做30个吧,做法简单分享一下吧[灵光一闪]1.准备新鲜乌鸡蛋30枚,当然啥蛋都可以,有啥用啥,认真清洗2遍,备用,清洗是去除蛋壳异味和细菌的,所以要认真。2.锅中放茶叶蛋料包一包(超市有买现成的,方便,一小包作约20到30枚蛋),樕椒2棵,红茶茶叶10克(可以根..

    2025-06-25
  • 美食百科

    鸡架好吃的家常做法

    说到炒鸡架,吃过的人一定会流口水吧!没错,甜甜辣辣的味道,咸鲜细嫩的口感,都是炒鸡架大受欢迎的主要原因。吃炒鸡架,最正宗的地方莫过于沈阳这座城市了!几乎每个饭店都有这道菜,每个家庭主妇也都会做。虽然做法略有不同。但是最终的味道都是十分过瘾的!边吃着炒鸡架,边吃着米饭或者面条,都是一种超级舒服的享受啊..

    2025-06-25

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制