江西鹰潭有哪些名菜？江西鹰潭著名的8大名菜
鹰潭是江西省的一个城市，是一个火车拉来的城市，这里不仅风景优美，还拥有丰富的特色美食。你知道江西鹰潭有哪些名菜？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍江西鹰潭著名的8大名菜，一起来了解一下吧。
江西鹰潭著名的8大名菜
1、清炖石鸡
清炖石鸡是鹰潭传统地方名菜，属于赣菜系。[bai]制作细致，肉嫩而烂，汤清味鲜，系夏令时菜。此菜采用炖蒸技法，加热时间要长，上汽后用中小火。蒸前适当放些鲜水果于布袋中，成菜后取出，效果更佳。
2、香菇活肉
香菇活肉，作为龙虎山特有的烹调方法，以其独特的香气和口感而著称。龙虎山的香菇生长在深山老林之中，是一种天然的绿色食品。香菇品种繁多，营养丰富，其中尤以“金钱菇”最为名贵。这种香菇个个如三硬币一般大小，带有花纹，独特的香气令人陶醉。
3、天师板栗烧土鸡
天师板栗烧土鸡是江西省传统的地方名菜。江西鹰潭龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，淀粉丰富，是历代天师特别喜爱的果品和滋补品，素有“人间仙果”之称。
4、腌菜浆蒸蛋
腌菜浆蒸蛋又名六月热冻。江西鹰潭的传统名菜。[bai]相传乾隆皇帝到天师家做客，天师报出菜名“六月热冻”后，皇帝不得其解，又不便多问。回京后，乾隆点名要吃“六月热冻”，当时可难为了宫中御厨。
5、黄袍拜君王
黄袍拜君王是一道江西鹰潭的地方传统名菜，做法是先将黄鱼角用油略煎，加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等，倒入高汤，用旺火将鱼烧透，然后放入上清豆腐，微火炖十几分钟，撒上胡椒粉，成菜。
6、泸溪活鱼
泸溪活鱼，这道鹰潭市贵溪河畔的特色美食，以其独特的口感和鲜美的味道，吸引了无数食客。这道菜以泸溪河中的新鲜鱼为主料，经过精湛的烹饪技艺，呈现出了一道美味佳肴。
7、冬笋咸肉丝
龙虎山毛竹资源十分丰富，所以优质冬笋是龙虎山传统的食用土特产品，[bai]它个大、饱满、无虫眼，笋肉色白鲜嫩，与新鲜肉或咸肉、鸡蛋等做成菜肴，具有鲜、嫩、甜、爽的特点，成为天师家宴上的佳肴，倍受青睐。
8、黄鳅炆芋
泥鳅，号称“水中人参”，贵溪方言称为“黄鳅”。黄鳅与芋头二者结合可谓是水陆结合而相得益彰，黄鳅的鲜与芋头的甘搭配，使得黄鳅炆芋这道汤味道鲜美且营养丰富。
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
世界去痘印排行榜10强，快来看看世界销量最高都是哪些
在我们现在生活中，由于工作和学习压力的加大，还有在平常生活中经常熬夜，或者是化完妆后洁面的不干净，造成我们脸上有很多痘痘，一挠它就留下了痘印，我们在生活中要多使用点去痘印的产品，解决了我们生活中的烦恼，也带给我们很多自信，下面就让小编来介绍一下世界去痘印排行榜10强。世界去痘印排行榜10强：1、毕克 痘印..
2025-11-10 
历史百科 慈禧用了哪些手段，让自己一步步成为仅次于皇后的贵妃的？
根据历史记载，慈禧刚入宫的时候就是一个默默无闻的“兰贵人”，那么后来慈禧用了哪些手段，让自己一步步成为仅次于皇后的贵妃的?咸丰二年咸丰开始选秀，17岁的慈禧叶赫那拉氏成功入选，住进了长春宫，被封为“兰贵人”;在大清朝除了皇后外妃嫔的等级一共是七级：皇贵妃-贵妃-妃-嫔-贵人-常在-答应。慈禧刚入宫时是第五级的..
2025-11-10
排行榜 2025双十一必买清单有哪些？这十大热门好物推荐实用又划算
双十一又来了，你是不是和我一样，一打开购物车就手抖，不知道先下单啥好？别慌，这一年里各种好物层出不穷，价格也五花八门，一不小心就容易踩雷。为了帮你少花冤枉钱、买到真香实用的东西，我整理了一份2025双十一必买清单，都是经过真实体验和口碑筛选出来的热门好物，无论是生活用品、数码电子还是家居小物，都兼顾实用..
2025-11-09-
抗衰老护肤品排行榜10强，抗衰老护肤品都有哪些？
我们知道有好多明星都被称为不老的美女。这是因为她们注重肌肤护理，并且选择适合自己的抗衰老护肤产品使她们的肌肤光滑细腻有光泽，就像永远18岁一样。好的抗衰老护肤品有哪些呢，下面让小编给大家介绍一下护肤品牌排行榜10强。抗衰老护肤品排行榜10强:1、科颜氏VC精致精华2、宣致蜗牛原液精华液3、伊索香芹籽抗氧化精华4..
2025-11-09 
历史百科 杜如晦献出了哪些奇谋妙计？李世明为何对他有很高的评价？
杜如晦是唐朝初年名相，也是唐朝众多开国功臣中，十分有意思的一人。接下来趣历史小编就给大家带来相关介绍，希望能对大家有所帮助。提到杜如晦这个名字，很多人的第一反应，肯定都是‘房谋杜断’这个成语。作为唐初最负盛名的一位宰相，杜如晦这个名字，很多人肯定都听说过。但要说杜如晦到底为唐朝做出了哪些具体贡献?做..
2025-11-09-
23岁化妆品排行榜10强，23岁用哪些牌子的化妆品好呢？
23岁就是花一样的年纪，出门之前都想把自己打扮的美美的，就连男孩子也要时刻保持自己最帅的一面，所以现在各种各样的化妆品层出不穷，适合的人群也不同，那么怎么辨别什么样的化妆品适合自己呢？下面小编就给大家整理了23岁化妆品排行榜10强，快来看一看，用对化妆品才能提高回头率哦！23岁化妆品排行榜10强：1、自然乐园..
2025-11-09 
母婴百科 婴儿前三个月需要哪些玩具
宝宝玩具系列文章0-3个月宝宝玩具大赏4-6个月宝宝玩具大赏，现在的玩具都这么魔性吗......7-9个月宝宝玩具大赏，锻炼宝宝四大能力的玩具，你家有吗今天给大家带来的是10-12个月宝宝的玩具推荐以及逗笑法宝。自从到了10个月，明显感觉到佐佑咬东西的欲望没有那么强烈了（但还是会咬…），所以在玩具的种类上也终于引入了更多..
2025-11-08-
历史十大冤案人物 中国古代有哪些有名的冤案人物
中国历史上曾经出现过许多冤假错案，有些冤案甚至流传至今，那么接下来就让我们来看看历史十大冤案人物都有哪些吧。历史十大冤案人物1.岳飞2.白起3.伍子胥4.韩信5.晁错6.邓艾 7.檀道济8.高颖9.郭崇涛 10.袁崇焕1. 岳飞岳飞是中国古代十大忠臣之一，他是中国历史上有名的抗金英雄，南宋时期非常厉害的将领，但是最后遭受秦桧..
2025-11-07
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈