大黄瓜怎么做好吃
你是不是针对大黄瓜怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解大黄瓜怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
超好吃的炒田瓜（大黄瓜）
用料
大黄瓜： 1根
盐： 些许
五花肉： 一些
白葱头： 4颗
鸡汁： 2勺
超好吃的炒田瓜（大黄瓜）的做法步骤
步骤 1
准备，大黄瓜（身上长刺的那种）、五花肉两者都切成薄片，还有葱头 从中间切开即可
步骤 2
放一些油炸油葱头，炸至变黄
步骤 3
这样即可关火，把这些葱头片捞出来，油可以下次炒菜~这次只需要用葱片
步骤 4
五花肉不放油煎，煎到出油，多余的油可翻出来，下次炒菜
步骤 5
像这样即可，在加入盐炒一下
步骤 6
依次倒入大黄瓜
步骤 7
炸好的葱头片，之后加入鸡汁，炒，不需要放水
步骤 8
之后炒熟，即可出锅
步骤 9
成品就是这样，很好吃，可搭配米饭????或者粥。如果喝粥的话，菜可以放咸一点
超好吃的炒田瓜（大黄瓜）的小贴士
如果是搭配粥的话，菜可以放咸一点，如果是饭，就按平常的
红烧大黄瓜 比红烧肉还好吃
用料
黄瓜： 1根
料酒、生抽、老抽、豆瓣酱： 适量
红烧大黄瓜 比红烧肉还好吃的做法步骤
步骤 1
选用本地大黄瓜，一根就是一盘，????适合减肥人群
步骤 2
黄瓜去皮，不去籽，滚刀切成大块
步骤 3
热锅热油，放入黄瓜翻炒
步骤 4
放入料酒（主要去除青草味）翻炒
步骤 5
加入老抽生抽翻炒
步骤 6
烧出老抽的酱香味，然后多加点热水，盖上锅盖
步骤 7
再次烧开加入一勺豆瓣酱增香微辣，盖锅盖中小火煮，嘟嘟嘟，只需五分钟奥
步骤 8
大火收汁呈浓稠状
步骤 9
装盘，比红烧肉还好吃奥，吊胃口啊！
红烧大黄瓜 比红烧肉还好吃的小贴士
1、坚决不去籽；2、一定切成大块，烧出来酥糯，入口即化；3、重点来了……一定要先倒老抽加热后烧出香味（记住：凡是红烧菜，都必须这样子）然后加其他调料、水（一定要热水）……我已毫无保留，祝大家都成高手！一起切磋！????
大黄瓜炒贡丸
用料
小磨坊葱风味油： 1大匙
贡丸： 2颗
红萝卜片： 6~8片
大蒜： 2瓣
姜片： 4~6片
大黄瓜： 半条
米酒： 1匙
水： 1米杯
盐： 1/4小匙
小磨坊葱风味油(起锅前用)： 1/2小匙
大黄瓜炒贡丸的做法步骤
步骤 1
将大黄瓜削皮去籽,切约1公分宽斜块。 贡丸切块,蒜头、红萝卜及姜切片备用。
步骤 2
热锅,下一大匙小磨坊葱风味油,下贡丸块煎香,再下红萝卜片。
步骤 3
红萝卜片软,加蒜片煎香,再下姜片。
步骤 4
下大黄瓜片,呛入一匙米酒,加入一米杯水,将大黄瓜煮软。
步骤 5
大黄瓜用中小火煨煮约4~5分钟。
步骤 6
待大黄瓜煮至边缘变透明,即可加入1红匙盐巴拌匀,并点入少许小磨坊葱风味油,即可盛盘。
步骤 7
好菜上桌啰~
大黄瓜炒贡丸的小贴士
1.这是一道煨煮的菜,一定要先把甜味煨煮出来后,再加盐巴调味,才会好吃喔~ 2.最后点入的小磨坊葱风味油,会让整道菜的味道更加分喔~ 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~
上一篇
下一篇猜你喜欢
商业之最 我最近在西安五路口找到十多家好吃的小店，分享一下这些真实经历
在西安CBD区域，写字楼打工人最头疼的就是午餐选择——要么忍受30元起步的预制菜外卖，要么硬着头皮吃便利店微波炉食品。当五路口片区十余家街边老店被上班族挖掘出来，人均15元还能吃到现做餐食的发现，直接戳中了都市社畜的生存刚需。这些传承超过二十年的夫妻店，用三代人积累的手艺对抗着商业区的快餐化浪潮，证明着传..
2025-08-07
美食 鹅蛋怎么样做比较好吃 鹅蛋怎样做更好吃
你是不是针对鹅蛋怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清煮鹅蛋用料鹅蛋11个：清水里加点盐：清煮鹅蛋的做法步骤 步骤 1先用清水冲洗鹅蛋 步骤 2锅内加入清水和少许的盐 步骤 3开锅后慢火煮十分钟后，关火 步骤 4放冰箱冷藏，一天一个..
2025-08-06
美食 鹅肉怎么样做比较好吃 红烧鹅肉怎么做好吃又简单
你是不是针对鹅肉怎么样做比较好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅肉怎么样做比较好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧鹅肉用料鹅：半只生抽：3到4勺姜：8片大蒜：1只桂皮：1块料酒：2勺干辣椒：少许老抽：1勺红烧鹅肉的做法步骤 步骤 1鹅切块，焯水 步骤 2切配调料，喜欢吃辣，可多放 步骤 3热..
2025-08-06
美食 家常菜怎么做 做菜大全家常菜步骤
你是不是针对家常菜怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解家常菜怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。鱼香肉丝用料瘦肉：300g青椒：2个生抽：4勺淀粉：4勺食用油：适量盐：少许白糖：1勺小葱：适量胡萝卜：一根黑木耳：适量料酒：1勺老抽：1勺醋：1勺鸡精：少许蚝油：1勺鱼香肉丝的做法步骤 步骤 1..
2025-08-06
美食 鹅蛋一般怎么做好吃 鹅蛋怎么做才最好吃
你是不是针对鹅蛋一般怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鹅蛋一般怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。鹅蛋戚风蛋糕胚（简单版，低糖）用料蛋白部分：：蛋白（2个） 132克：细砂糖50克：蛋黄部分：：蛋黄（2个） 106克：牛奶45克：克玉米油45克：面粉 60克：玉米淀粉5克：香草精（去腥用..
2025-08-06
美食 牛排骨怎么炖才好吃 带骨牛排怎么做好吃又简单
你是不是针对牛排骨怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛排骨怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。香焖牛排骨用料牛排骨：2000克八角：2个独头蒜：4个海天黄豆酱：1勺姜：1大块酱油：适量盐：适量黑糖：适量料酒：2勺香焖牛排骨的做法步骤 步骤 1牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改..
2025-08-05
美食 红烧大排怎么烧好吃又嫩 如何制作红烧大排
你是不是针对红烧大排怎么烧好吃又嫩的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红烧大排怎么烧好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。红烧大排用料大排：6块葱结：1小把蒜瓣：3个姜片：5片生粉：30克料酒：5克生抽：20ML老抽：10ML热开水：800-1000ML红烧大排的做法步骤 步骤 1将大拍洗干净，在清水中浸泡15分..
2025-08-05
美食 鸡肉怎么炖好吃又嫩 鸡肉怎么炖好吃又嫩又烂
你是不是针对鸡肉怎么炖好吃又嫩的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡肉怎么炖好吃又嫩。跟着零度世界的小编往下看吧。超嫩炖鸡块用料鸡腿：适量盐：适量酱油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量淀粉：适量白酒：适量白糖：适量食用油：适量超嫩炖鸡块的做法步骤 步骤 1将鸡块剁小块，放入葱姜蒜，盐，酱油..
2025-08-05
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈