萝卜炖牛肉怎么炖才好吃 萝卜炖牛肉怎么做好吃简单做法
你是不是针对萝卜炖牛肉怎么炖才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解萝卜炖牛肉怎么炖才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
味道浓郁的牛肉炖胡萝卜需要两种酱料混合才可以达成
味道浓郁的牛肉炖胡萝卜需要两种酱料混合才可以达成的做法步骤
步骤 1
牛肉切块，盐水浸泡一小时。倒掉盐水，换清水，加入花椒香叶和适量食盐，炖煮至牛肉酥软。
步骤 2
胡萝卜切块倒入牛肉锅里。加入照烧酱和黑椒酱，炖煮至红萝卜入味，汤汁浓稠。
步骤 3
盛岀。
萝卜炖牛肉
最近忙死了 只能偶尔抽空做个饭 很久都没做硬菜啦 今天难得回家早 萝卜牛肉赶快安排上 ????
萝卜炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉提前解冻 泡凉水
步骤 2
准备配料
步骤 3
牛肉切块 凉水下锅煮开 撇去血沫 倒出沥干冲洗干净
步骤 4
铸铁锅里加少许油烧热 加干辣椒、葱姜、八角炒香
步骤 5
把配料拨到一边 下冰糖小火烧到融化
展开全部
步骤 6
步骤 6
下牛肉迅速翻炒均匀裹糖色
步骤 7
加料酒、老抽翻炒上色
步骤 8
加入清水没过牛肉 加生抽鲜酱油 盖上锅盖 大火烧开转中小火炖45分钟
步骤 9
倒入切成滚刀块的白萝卜 再炖20分钟到萝卜变软 加萝卜煮一会儿以后可以尝尝咸淡酌量加盐。
步骤 10
加两大勺剁馅辣椒 最后撒葱花出锅????
牛尾炖白萝卜汤
按照《本草纲目》的说法：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。”而且牛尾中含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸，营养十分丰富，肉的口感又特别松软，煲汤喝特别鲜美。白萝卜自来有“赛人参”的美誉，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、粗纤维。炖肉时加入白萝卜，可以中和肉的火气，健胃消食、清热化湿。淘宝店铺：小羽私厨http://xiaoyusichu.taobao.com微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽
牛尾炖白萝卜汤的做法步骤
步骤 1
请摊贩将牛尾破成一节一节的。回家后如果有时间，用凉水浸泡3小时左右。然后入冷水锅，开大火，等水开后再煮上2分钟，焯出血沫，然后捞出备用，注意不要粘上血沫
步骤 2
将白萝卜去皮后切成滚刀块备用，葱切段，姜切片
步骤 3
将焯好的牛尾放入炖锅中，加入葱姜和20ML的料酒，然后添滚开的开水，至八分满即可。大火将水烧开，然后转小火，炖2-3小时
步骤 4
加入白萝卜块、少量的盐，大火将水烧开，然后再转小火炖半小时左右至萝卜块熟透即可
步骤 5
喝汤时可以根据自己的口味加盐和白胡椒粉调味，吃牛尾上的肉需要准备蘸料，我通常用吃火锅时的芝麻酱调料，具体的你可以根据自己的口味来挑一个蘸料，或者只是生抽加一点点醋也可以
上一篇
下一篇猜你喜欢
探索百科 世界上最丑的鱼 鮟鱇鱼 (长得丑却好吃)
在这个世界上鮟鱇鱼是长相最丑的鱼，虽然长得特别丑，但是这是一种特别好吃的鱼。说到鱼类的时候相信有很多人马上就能想到餐桌上边的鱼，美食家会把鱼制作的特别好吃。因为鱼肉当中含有着很丰富的营养元素，所以在日常生活当中人们也会把鱼当成美食。世界上最丑的鱼世界上最丑的鱼就是鮟鱇鱼，说它丑也是有原因的，看到这种..
2025-10-05
美食 包饺子陷用什么材料好吃？十种最好吃的饺子馅
饺子馅做法很多，根据个人口味来做，我个人比较喜欢吃三鲜馅饺子!用韭菜鸡蛋虾仁，做馅很好吃，鲜美可口!每种方式都是不同的，味道也不同，大家可以根据自己喜欢的口味来选择。那么下面就来介绍一下包饺子陷用什么材料好吃?包饺子陷用什么材料好吃饺子对于我们大家来说都比较喜欢吃，而且饺子馅百花齐放，多种多样，其中有..
2025-10-03-
盘点抖音十大网红冰淇淋，最好吃最漂亮的冰淇凌全在这里！
小编也算是妥妥的资深吃货一枚，所以今天要安利的是抖音十大网红冰淇淋，哇塞，听来了就让人胃口大开、垂涎三尺。特别是在热到怀疑人生的夏日，来一口真的是一场舌尖上的盛宴，接下来就让我们一起来看一下盘点抖音十大网红冰淇淋吧！盘点抖音十大网红冰淇淋:冒烟冰淇淋、魔道祖师冰淇淋、稠鱼烧冰淇淋、马卡龙冰淇淋、乌云..
2025-09-29 -
韩国旅行十大必吃美食排行榜，韩国美食哪个好吃？
现在很多人都喜欢韩国小哥哥小姐姐，欧巴欧尼天天都可以听到，韩国，不仅人长得帅，在韩国的美食也是不容错过的！在闲暇时间或者假期去韩国旅行，最重要的是品尝韩国的美食，小编今天整理了韩国旅行十大必吃美食排行榜，韩国美食哪个美味?韩国旅行十大必吃美食排行榜：韩国烤肉、酱螃蟹、拌饭、参鸡汤、调味牛肉、宫廷韩定..
2025-09-29 -
十大常见巧克力品牌排行榜，盘点那些好吃到爆的巧克力！
巧克力是每个女孩子都特别喜欢吃的巧克力，就连男子开车高校表白也是用它，不过世界上巧克力种类太多太多，有特别昂贵的，也有十分常见的，今天小编就给大家推荐几款大家日常生活当中在便利店当中最常见的十大常见巧克力品牌吧！十大常见巧克力品牌排行榜：澳洲坚果夹心巧克力、雪吻巧克力、咔吃咔吃巧克脆、食玩系列巧克力..
2025-09-29 -
好吃的方便面排行榜，康师傅根本上不了榜！
方便面为什么叫方便面呢？因为她特别的方便。现在每个人都特别喜欢吃方便面。因为现在的人工作都特别的忙，没事儿了，只能煮一袋方便面来吃了。那么方便面，你知道有哪些方便面牌子好吃吗？那我现在来告诉你好吃的方便面排行榜。好吃的方便面排行榜：1、百胜厨叻沙拉面2、红厨樱花虾辣汤面3、MyKuali槟城白咖喱面4、CarJEN..
2025-09-28 
美食百科 怎么调韭菜饺子馅更好吃
韭菜饺子好吃有诀窍，调馅时多加1步，好消化不烧心，味道更鲜美！韭菜虽然一年四季都能买到，但是却以初春时节的韭菜品质为最好，春天的韭菜经过了一个寒冬的养精蓄锐，根和茎都贮存了大量的养分，此时的韭菜正是抽芽的时节，鲜嫩多汁、营养极其丰富，而且这个时节的韭菜所含的微量元素要远超其它季节，民间有韭菜“春食则..
2025-09-27
美食百科 里脊肉有几种做法好吃
说到瘦肉，大家可能首先会想到的就是猪里脊肉，猪里脊肉是全瘦的猪肉，吃法多样，而且营养丰富，让我印象最深刻的当然就是猪扒了，相比起牛扒，虽然猪扒味道差那么一截，但是它很经济实惠呀！当然了猪里脊肉也不单单只有猪扒这种吃法，它还有很多其他的吃法，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿猪里脊肉给大家分享几种..
2025-09-27
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈