扬州必吃的42种美食

2025-11-15 08:22美食百科

扬子晚报网1月19日讯（通讯员扬网信记者陈咏）1月19日，“向往扬州”网红打卡大运河美食专题榜单正式发布。盐水鹅、三丁包子、大油火烧、文思豆腐、扬州炒饭、绿杨春茶、双黄咸鸭蛋、东园小馆等榜上有名。榜单中既有彰显精湛烹饪技艺的代表性淮扬美食，又有充满市井烟火气息的街头特色小吃；既有独具情怀与特色的地方美味，又有人气满满的新晋“网红”。

运河美食榜单

据悉，该榜单由扬州公共外交协会指导，市委网信办和市世遗办联合发布，遴选了一批口感与颜值俱佳、经典与特色兼备、人气与流量双高的扬州美食，以互联网的拍摄视角和技术手段，展现世界美食之都扬州的“舌尖盛宴”。

记者了解到，2022年，市世遗办联合市委网信办开展“向往扬州”2022网红打卡大运河专题榜单活动，让“世遗运河看扬州”线上线下同频共振。综合大数据分析结果、网民、媒体、文史资料、专家意见和实地考察情况，策划推出大运河扬州段的河道和遗产点、大运河沿线的非物质文化遗产、运河美食系列专题。举办“乐享运河文化、共进美好时代”2022年文化和自然遗产日活动，组织“向往扬州”2022网红打卡大运河非遗榜单发布仪式。视频一经发布就成为视频号“爆款”，得到社会各界和广大网友好评。

除了运河美食榜单、《寻味·扬州年》、《我们的节日》系列主题活动、“年味仁丰里”新春民俗文化节等丰富多彩的“我们的节日”“网络中国节”活动，春节临近，扬州陆续发布景点免费、公交免费、停车免费、运动场馆免费等一连串优惠政策，吸引更多市民、游客来扬旅游。

相关负责人表示，今年春节期间，扬州所有国有景区免费开放。春节期间1月21日至27日（年三十至正月初六），市民和游客提前做好预约，即可享受瘦西湖、个园、何园、大明寺、茱萸湾、凤凰岛等所有国有景区免费入园福利。仪征市天乐湖旅游区、仪征市润德菲尔庄园、仪征市捺山地质公园、仪征市户外猩球山野度假乐园、宝应县宝应湖国家湿地公园、扬州梦幻之城、高邮市界首芦苇荡等民营景区优惠入园。

为方便游客出行，春节期间1月21日至27日（年三十至正月初六），扬州公交集团所有公交线路面向本地市民和外地游客，实施免费乘坐优惠；扬州市区政府机关将开放停车场所27处，提供停车位1221个；此外，市区所有临时占道停车场均免费停车。

校对王菲