首页 / 美食

皮蛋瘦肉粥的正确做法

2025-10-14 06:30美食

制作皮蛋瘦肉粥首先将大米洗净,在清水中浸泡30分钟,放入电饭煲中煮开。把皮蛋切成小块,瘦肉切成肉丝,用食盐、料酒、淀粉、姜丝、生抽腌制3小时,然后把肉丝和皮蛋一起倒入粥中煮,煮好后撒上葱花和少许香油即可。

皮蛋瘦肉粥的正确做法

制作皮蛋瘦肉粥所需材料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉90克,料酒2勺,香油1勺,淀粉2勺,适量食盐和清水。

1、把大米清洗2-3遍,放入清水中浸泡30分钟,倒入电饭煲中备用。

2、煮粥的同时把皮蛋剥好,切成小块,皮蛋要选择蛋黄是实心的,流心蛋黄流动性太强。

3、把猪瘦肉切成丝,碗中加入生抽、料酒、姜丝、淀粉、食盐抓匀,腌制3小时。

4、把电饭锅设置成煮粥模式,待粥煮到六成熟后倒入瘦肉和皮蛋一起煮。

5、皮蛋瘦肉粥煮好后撒上少许葱花,淋上一勺香油,搅拌均匀即可出锅。

以上内容是关于皮蛋瘦肉粥的正确做法话题的解答,希望对你有帮助,了解更多生活小知识,就上嗨大了。

猜你喜欢

  • 美食

    冷泡茶的做法

    冷泡茶的做法:1、将桃子洗净去皮,切成小块。2、将切块的桃子放入玻璃杯内,加入一个红茶包,再切入适量柠檬片。3、加入水和糖浆,放进冰箱冷藏一个晚上。4、冷藏好的茶水马上就可以饮用了。冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿..

    2025-11-28
  • 美食

    海带汤的做法

    1.锅中放入适量的水烧开。2.将海带干下入水中。3.搅拌让海带涨开。4.加料酒去除海带的腥味。5.让海带多煮两分钟。6.将鸡蛋打入锅中搅散。7.往锅中下入香油即可。8.美味的海带汤就做好啦。以上是有关海带汤的做法的内容,了解更多家常海带汤,海带汤,海带汤的做法小知识,就上嗨大了。..

    2025-11-28
  • 雪莲果的正确吃法

    雪莲果可以生吃、做沙拉、炖汤、做点心等。1、生吃:雪莲果作为一种水果,削皮后生吃应该是非常适合的吃法。2、做沙拉:雪莲果是低热量的食物,而且富含水溶性膳食纤维,有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用,所以是做沙拉的好食材。3、炖汤:雪莲果可以做成滋补养生汤,尤其适合冬天的时候饮用,汤会更加香浓可口。4、做点..

    2025-11-28
  • 美食

    冬瓜丸子汤的做法

    1.准备冬瓜、猪肉、葱、海带、香菜。2.葱姜切丝,蒜切片。3.加水浸泡。4.猪肉剁成肉馅。5.冬瓜去皮后切片。6.肉馅中加入葱姜水、盐、蛋清搅拌。7.冬瓜焯水。8.肉馅挤成丸子下入锅中。9.丸子熟后下入冬瓜一起煮。10.加入酱油、海带、鸡精和葱花。11.盛出后撒上香菜,美味的冬瓜丸子汤就做好啦。以上是有关冬瓜丸子汤的做法的..

    2025-11-28
  • 娱乐百科

    给闺蜜安利电视剧的正确方式

    ‬你看我像不像印度人。‬有没有可能这条信息是他哥发的?‬不计前嫌被你俩表明的淋漓精致。‬那下次小心一点,这次就算了。汪星人:你拿的是什么呀,我一点都不喜欢头一次见这样停车的,很方便呀这回终于用到勾股定理了吧。应该没有人会拒绝一个有钱的米其林轮胎吧?‬火麒麟—锈儿‬我滴妈病娇啊。老司机跑的就是快,不过..

    2025-11-23
  • 美食百科

    虾仁粉丝蒜蓉的做法

    出锅啦清蒸菜相对不油腻,还能保持食物营养尽少流失,很受有大家的青睐。今天做一道清蒸蒜蓉虾仁粉丝。先准备食材:蒜泥小番茄细粉丝用开水泡发5分钟原材料备用入锅前盘底铺上泡好的粉丝。将小番茄对半切开,摆入盘中。倒入适量生抽在蒜泥中,搅拌均匀,浇在虾仁上。(如果怕咸,调汁可以适量倒点冷凉的白开水)锅内水烧开..

    2025-11-16
  • 美食百科

    大厨教你蒜蓉大虾正确做法

    最近《风味人间》大火,每周日晚上都要守着时间等更新,有种回归小时候守着电视机等《还珠格格》更新的感觉。刚过去的周日更新的是第五集《江湖夜雨》,讲了好多的烧烤、夜排挡、海鲜、小龙虾等等,特别接地气,也特别的流口水。美食,总是那么轻易的可以拉进人与人之间的距离,作为美食自媒体,也特别的想能做出点什么。看..

    2025-11-16
  • 美食百科

    饭店避风塘炒虾的做法

    小时候都听说过,还喝过避风塘奶茶吧,不知道大家知不知道避风塘炒虾呀!这个避风塘炒虾是真的绝!我觉得比干锅虾更胜一筹!吃到嘴里,香酥脆,里面的虾肉还很鲜嫩细滑!蒜香也非常的爽!让我们一起来看看避风塘炒虾是怎么做的吧!最好是买新鲜的活虾,这样吃起来比较鲜甜,而且腥味儿也很淡!准备好了虾,我们就把虾的须须..

    2025-11-16

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制
佛教导航 - 开启智慧之旅,连接十方法缘 | fjdh.org.cn智慧莲华 - 赋能寺院数字化升级,打造智慧弘道平台趣知道 - 提问与分享,人人都是知识分享家 | Quzhidao.Com地藏孝亲网--南无大愿地藏王菩萨给农网地藏经顺运堂 - 专业家居风水布局,八字命理分析,助您家宅兴旺,运势亨通弘善佛教网-传播正信正知佛法的佛教网站国学在线 - 国学网,国学学校,国学经典,国学地图品读名篇佳句,涵养诗意人生 - 古诗词网哦嘿养殖网 - 热门乡村养殖发展项目_养殖技术知识分享生死书 - 佛教文化传承与生命智慧探索平台地藏论坛-佛教网络净土_佛法综合社区生死书生死书