包饺子陷用什么材料好吃？十种最好吃的饺子馅

饺子馅做法很多，根据个人口味来做，我个人比较喜欢吃三鲜馅饺子!用韭菜鸡蛋虾仁，做馅很好吃，鲜美可口!每种方式都是不同的，味道也不同，大家可以根据自己喜欢的口味来选择。那么下面就来介绍一下包饺子陷用什么材料好吃?

饺子对于我们大家来说都比较喜欢吃，而且饺子馅百花齐放，多种多样，其中有猪肉白菜馅，猪肉芹菜馅，猪肉酸菜馅儿，猪肉大葱馅，猪肉韭菜馅儿，三鲜馅，韭菜鸡蛋馅，西葫芦鸡蛋馅很多很多，还有牛肉馅，羊肉馅等等。

　　1，经典猪肉白菜馅

猪肉和卷心菜的馅料可以说是大家都喜欢的，也是最经典的一种，配制馅料的方法也很小，一口就好，汁多汁多，味道鲜美，不管怎么吃都足够了。

材料：面粉、白菜、猪肉馅、洋葱、姜、盐、酱油、花生油。

做法：1，面粉和成团，醒一会揉匀。2，肉馅一起放入葱姜，酱油，盐拌匀，加入我国花生油。3，白菜剁碎，加少许盐煞水，捏去多余的水分，不要因为别的太干，放到肉馅里拌匀即可。4，把面团揪成小剂子，擀成圆皮，包入馅料，捏紧，饺子就好了。5，锅里烧开水，下入饺子煮熟之后捞出，趁热开吃。

　　2，韭菜虾仁鸡蛋饺子

这是我最喜欢的一种饺子，味道鲜美，馅也很简单，从小就喜欢吃这种馅，可以说是我和姐姐专属的馅，当然吃虾壳的时候啊。

配料: 面粉，韭葱，虾，鸡蛋，盐，花生油。

做法：1，面粉和成软硬程度适中的面团，醒一会揉光增加筋性。2，韭菜洗净进行切碎，大虾以及去掉一个外壳成虾仁剁碎放到我国韭菜中，加入盐和炒好的鸡蛋拌匀。3，把面团揪成小剂子，擀成中间厚边上薄的饺子皮，包入馅料，捏紧，饺子就好了。4，锅里烧开水，煮上饺子，熟透捞出。

　　3，嫩方瓜鸡蛋水饺

这个嫩方瓜鸡蛋水饺，在小时候因为妈妈自己喜欢包这个馅，在方瓜不熟的时候，摘下来和鸡蛋放在一起包饺子活动真是一个味道超好，比西葫芦的好吃。

配料:面粉、嫩南瓜、鸡蛋、洋葱、盐、花生油。

做法：1，面粉和成软硬程度适中的面团。2，把嫩方瓜洗净擦成丝，挤去多余的水分，加入葱末，盐和花生油拌匀。3，面团揪成小剂子，擀成饺子皮。4，把馅料里打入生鸡蛋，包入饺子皮中，饺子就好了。5，锅里烧开水，煮上饺子已经熟透捞出。

　　4，金鱼虾仁蒸饺

这种蒸饺很受孩子们的欢迎，包在虾馅里，营养可口，不再担心孩子们没有胃口了。

配料: 面粉、虾、葱、盐、花生油。

做法:1。将面粉加热，揉匀。2.将虾剁碎，加入葱花、盐、花生油拌匀。3.把面团拉成小剂量，把虾包好，捏一边，捏金鱼的背，用剪刀把尾巴煎一下。4、锅中加水，烧开，放入金鱼和虾饺，大火蒸10分钟出锅。

　　5，青椒肉水饺

维青椒含生素很丰富，用给它包饺子清新自然漂亮又好吃，来试试自己孩子进行一定可以喜欢。

配料: 面粉、青椒、肉末、葱、姜、酱油、盐、花生油。

做法：1，青椒加一点水用料理机打成一个细腻的汁，加入中国面粉和成面团，绿色的面团哦。2，肉馅一起加入葱姜，酱油，盐，花生油拌匀，加入处理青椒碎在拌匀即可。3，面团可以分成小剂子，擀成饺子皮，包入馅料捏紧。4，锅里进行加水，烧开，下入饺子煮熟，捞出开吃，清新自然味道好。

　　6.西红柿鸡蛋饺子

西红柿鸡蛋饺子自己还是在饭店没有吃过，味道非常不错，小妮也特别的喜欢吃，我家就隔三差五的包一次，调料用的也很简单，味道方面就是通过番茄味，孩子学习都很喜欢喜欢吃。

配料:面粉、西红柿、鸡蛋、盐、花生油。

做法: 1、把面粉和水揉成面团，揉揉站着不动，醒一会儿。西红柿切丁，放入开槽勺控制一会儿，除去多余的水分，用花生油煎鸡蛋，加盐到西红柿调味料中。把面团拉成小剂，揉成较薄的饺子皮，用馅包好，捏一捏，饺子就好了。锅里加水烧开，下饺子煮熟，捞出来吃，皮薄馅厚，好吃哦。

　　7.胡萝卜羊肉饺子

这款饺子我家小妮最喜欢，每次从学校可以回来我们都会发展要求工作包给她吃，一咬满口汁，香喷喷太好他们吃了。

配料：面粉、羊肉、胡萝卜、葱、姜、胡椒水、盐、酱油、花生油。

做法: 1、把面粉和水揉成面团，醒来揉一会儿光。2、羊肉切碎放入羊肉中，加入花椒水搅拌至最大强度，加入酱油、盐、姜拌匀，加入花生油拌匀，胡萝卜切碎放入羊肉拌匀，充填完毕。把面团拉成小剂，揉成薄皮，包在馅里，捏一捏，饺子就好了。锅里烧开水，把饺子煮熟，捞出来，就可以吃了。

有这么一句话“饺子好吃馅难调”，看来不假，馅是饺子的灵魂，从小到大各种馅的饺子也吃了不少，但是唯独忘不了家里老妈包的白菜肉饺，也许吃饺子不光是吃味道了还包含着对家的思念吧。我是北方人，北方人喜欢吃饺子，每次吃饺子要动用全家老少，和面，擀皮，剁馅，包捏，忙成一团，然而乐在其中。饺子的好吃关键调馅是重点，想要饺子馅调出香味，一般老妈会在饺子馅里加鸡蛋和少量的水搅打均匀(这样做的目的是肉吃起来不会太柴)，然后会放十三香，蚝油，生抽，还有用葱煸炒过的油来提香。

最经典的素馅饺子北方大多数人最爱吃的就是韭菜虾仁鸡蛋啦，韭菜虽然味道大，但是还是人们还是很偏爱这个味道，我家吃肉馅饺子习惯在里面放一小把韭菜调味，淡淡的韭菜味让肉的香味有层次感!