碗豆角怎样做好吃 碗豆角怎样做好吃视频
你是不是针对碗豆角怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解碗豆角怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
炒鸡下饭的肉丁四季豆，这样做豆角一碗饭根本打不住！
用料
四季豆：500克
大蒜：6瓣
干辣椒：2个
生抽：3勺
老抽：1勺
花椒：15粒
麻椒：15粒
猪肉：100克
鸡精：1勺
炒鸡下饭的肉丁四季豆，这样做豆角一碗饭根本打不住！的做法步骤
步骤 1
选择这种细长圆的四季豆，也是豆角！掐头去尾洗净备用！
步骤 2
豆角切丁，猪肉切丁，大蒜切末备用
步骤 3
锅中倒油，量多一点点，煸炒豆角。断生！
步骤 4
煸成这样就可以滤油捞出！
步骤 5
净锅倒油，不用太多。放入干辣椒，花椒，麻椒煸香！
步骤 6
步骤 6
变色捞出，不然会影响口感，喜欢吃花椒麻椒的除外！
步骤 7
放入猪肉煸炒变色（忘记拍了），再放入煸好的豆角！
步骤 8
放入生抽，老抽。我没放盐，这个可以根据自己口味添加的。（我用的是味极鲜酱油，带一点点甜味所以没放糖）
步骤 9
炒一小会就可以放入蒜末，再炒几下加点鸡精，出锅！
步骤 10
盛几勺到米饭里，简直了！太下饭！
炒鸡下饭的肉丁四季豆，这样做豆角一碗饭根本打不住！的小贴士
给豆角断生的时候不要太久，只要表面微微皱皱的，就可以了。第二次烧油，油量真的可以小一点，毕竟豆角用油断生过。此菜单真的容易吃多哟，控制住自己的饭量，哈哈！
豌豆这样做孩子大人都抢着吃
用料
新鲜豌豆米：一碗
瘦肉：200克
生抽，盐，生粉：适量
豌豆这样做孩子大人都抢着吃的做法步骤
步骤 1
瘦肉切丁，生抽生粉抓匀待用
步骤 2
刚剥壳的新鲜豌豆米
步骤 3
锅里入油，大火烧热（100度），倒入肉丁爆30秒出锅，这是我炒肉超级嫩的秘诀😋
步骤 4
锅里留油倒入豌豆米翻炒1分钟
步骤 5
加水烧开转中火焖煮5分钟左右，豆子软了即可，喜欢喝汤的可以多加些水，我家孩子超喜欢这个汤
步骤 6
步骤 6
豌豆翻滚中
步骤 7
加入爆好的肉丁，加适量盐，翻拌出锅
步骤 8
哇塞🥰
步骤 9
认真给家人做美食的女子，喜爱家常菜烹饪可V一起切磋😋
这碗烩麻食陕西餐馆绝对没有的味道
用料
中筋面粉：200克
温水：110ml
西红柿：适量
南瓜：适量
豆角：适量
黄花菜：适量
菠菜：适量
红萝卜：适量
大蒜：适量
辣椒粉：适量
这碗烩麻食陕西餐馆绝对没有的味道的做法步骤
步骤 1
所有的蔬菜，洗干净切成小丁。备用
步骤 2
锅内热油，加入蒜末，炒出香味，关火，加入适量的辣椒粉，这样可以保证辣椒不糊而且颜色鲜红
步骤 3
加入蔬菜，翻炒几下，加入冷水，适量的盐和五香粉，大火煮开后，转入中小火，慢炖。
步骤 4
面团提前和好，醒发一小时，干成5mm 厚的圆饼
步骤 5
面饼对折，切成5mm宽
步骤 6
步骤 6
切成丁，多撒点干粉，防粘在一起
步骤 7
大拇指，按住，搓一下
步骤 8
成品如图
步骤 9
汤再炖的时候，再适量的加入一些清水，水烧开后，加入麻食，煮到断生
步骤 10
汤汁浓郁的麻食，最后撒上洗干净的菠菜
这碗烩麻食陕西餐馆绝对没有的味道的小贴士
PS： 我妈一般都会选择日本南瓜，表面全是疙瘩的那种南瓜，很面，熬出来的汤很浓稠
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