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凉拌火腿黄瓜的家常做法

2025-06-19 09:03美食百科

火腿肠凉拌黄瓜, 酸甜可口简单好做,下面开始介绍一下这道菜的做法。

准备两根黄瓜。

两根火腿肠。

蒜。

香菜。

去掉黄瓜的根部。

用刀面拍一下黄瓜。

然后把黄瓜切成小段。

切好的黄瓜装盘备用。

火腿肠切成小块。

把切好的火腿肠和黄瓜放一起。

蒜用刀面拍一下,彩奇网,然后切成蒜末。

香菜切成小段。

在黄瓜火腿肠里放入蒜末。

适量的盐。

少许鸡精。(也可不加)

放入一勺白糖。

倒入适量白醋。

加入适量的生抽。

加入辣椒油。

最终放入切好的香菜和少许香油。

搅拌均匀。

最终装盘,一道酸甜可口的火腿肠凉拌黄瓜就做好了。

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