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冬瓜汤咋做好吃 冬瓜汤咋做好吃又简单

2024-08-14 11:14美食

你是不是针对冬瓜汤咋做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解冬瓜汤咋做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

懒人冬瓜汤十分钟搞定

冬天到了喝碗温补的冬瓜鸡汤,美味滋润!

懒人冬瓜汤十分钟搞定的做法步骤

步骤 1

把去皮去籽的冬瓜切成方块直接放鸡汤里面煮十分钟,放盐、胡椒粉、鸡精,没有鸡汤白水也行,水量根据需要决定。

步骤 2

另取一空碗,切好香菜末,滴几滴香油

步骤 3

把煮十分钟的冬瓜汤直接到碗里

步骤 4

这时的冬瓜已经透明了,很清淡好吃!

99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法????

冬瓜是餐桌上比较常见的蔬菜。因冬瓜富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质,常吃冬瓜可起到降脂减肥、美容养颜、护肾利尿、清热解暑等作用。1、降脂减肥:冬瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,对防治高血压、动脉粥样硬化、高脂血症有一定的帮助,而且冬瓜的膳食纤维含量很高,能够吸水膨胀,避免过多食物的摄入,具有减肥瘦身的作用。2、美容养颜:冬瓜中含有油酸、维生素、瓜氨酸,可抑制黑色素沉淀,具有美白、祛斑、润肤的效果。3、护肾利尿:冬瓜中含有总氨酸和葫芦素,对升汞引起的肾损伤有保护作用,可缓解体内水钠滞留、水肿等症状。冬瓜汁及冬瓜提取物还可以促进排尿,增加排尿量。4、清热解暑:冬瓜味甘性寒,夏天常吃可起到清热生津、解暑除烦的作用。

99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法????的做法步骤

步骤 1

准备半块冬瓜,去皮备用。

步骤 2

将去好皮的冬瓜切成稍厚一点的薄片备用。

步骤 3

准备一个鸡蛋打散。

步骤 4

准备适量的小虾米,洗净之后放旁边备用。

步骤 5

锅内烧油,油热放入我们准备好的鸡蛋,炒成鸡蛋花。

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步骤 6

步骤 6

再放入适量的小虾米继续翻炒30秒左右。

步骤 7

将鸡蛋和小虾米炒好之后,倒入开水。待到水在国内再次煮开之后,放入我们切好的冬瓜。

步骤 8

放入少许的盐。再煮2—3分钟即可

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

蛤蜊冬瓜汤~青岛小海鲜做法

春天是青岛本地小海鲜最肥美的时候,个个都是满肉,做汤、辣炒都是我们常吃的方法。今天我就做了蛤蜊两吃,后边再发一个辣炒的。吃了很多地方的蛤蜊,类似这样的品种还是觉得青岛蛤蜊比较好吃,以产地红岛的最好,皮薄,个头不大,外皮山水纹明显,并不是那种很光滑的,做熟之后肉质还是那么嫩。想来青岛旅行的朋友,春天赶快来吧,因为现在是本地小海鲜最肥美的时候????不用等夏天,夏天就封海了

蛤蜊冬瓜汤~青岛小海鲜做法的做法步骤

步骤 1

青岛的海鲜摊基本每天都有蛤蜊卖,但是春天水还冷的时候最肥美,而且都给吐好了沙,挑拣过,买回家接着就可以做了

步骤 2

洗净之后用漏眼盆沥水,这样做慢慢蛤蜊会开点口,再吐出一少部分海水,否则为什么有人做出来感觉很咸?

步骤 3

这份汤的食材量

步骤 4

冬瓜去皮切小薄片

步骤 5

一次性足量开水煮冬瓜2分钟

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步骤 6

步骤 6

下蛤蜊继续煮约2分钟,蛤蜊一开口就好了

步骤 7

撒香菜、滴香油(不放光清汤也非常好)、胡椒粉,OK享用鲜汤一碗吧

蛤蜊冬瓜汤~青岛小海鲜做法的小贴士

蛤蜊不要煮久了,一开口就好了盛出时不要一股脑倒进碗里,最底下可能有点沙或碎皮

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