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花甲怎样做好吃又简单 花甲怎么搞好吃又简单

2024-08-12 11:32美食

你是不是针对花甲怎样做好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解花甲怎样做好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。

酸辣捞汁花甲/沙甲,简单易做开胃好吃,太爽了凉拌菜

花甲不要只知道爆炒了,换个花样做,全家人都爱吃还吃不腻,春夏天热了就想吃点酸辣开胃的凉拌菜,花甲这样做真不错,小孩子都爱吃

酸辣捞汁花甲/沙甲,简单易做开胃好吃,太爽了凉拌菜的做法步骤

步骤 1

蒜头切碎,小米辣切碎,跟白芝麻,辣椒面混合一起,把油烧得微微冒烟,慢慢淋上热油即可

步骤 2

放入生抽,蚝油,香醋,搅拌均匀,这个就是挑好的料汁了,拌啥都好吃

步骤 3

沙甲洗干净,放入姜片,葱段,料酒焯水,煮到花甲都开口了关火就行

步骤 4

把沙甲的半边壳去掉,轻轻扭一下就去掉了很容易,平铺好

步骤 5

把前面调好的料汁放进去,搅拌好,让每个沙甲吸到汁水接受香菜的就放点切好的香菜进去

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步骤 6

步骤 6

不着急吃的话腌制10-30分钟是最好的,又入味好吃

步骤 7

酸辣开胃,天热就好吃这一口酸辣开胃的东西,很简单易做的一款夏日凉拌菜,宅家也可以做起来了,秒杀外面饭店做的几十块钱一份的花甲

简单易做又好吃的“香辣花甲”

这道小海鲜经济又实惠还好吃????

简单易做又好吃的“香辣花甲”的做法步骤

步骤 1

花甲放盐吐沙2-3小时

步骤 2

开水烧开煮花蛤,煮好洗净滤干备用

步骤 3

姜丝、小米辣丁、洋葱碎、青椒碎

步骤 4

郫县豆瓣酱

步骤 5

锅中放入适量油,大火烧热,豆瓣酱放入炒出红油,依次下姜丝、小米辣、大蒜碎、洋葱碎翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入花蛤继续大火翻炒

步骤 7

加入生抽、蚝油、啤酒,翻炒均匀

步骤 8

再依次加入青椒碎、小葱翻炒均匀入味即可

步骤 9

一盘好吃的香辣花蛤就做好啦……很入味……

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