肋眼牛排几分熟好吃 三分或五分的熟度
食材主料：肋眼牛排一块400克左右
食材辅料：黑胡椒粒小半勺
菜品调味：黄油20克、盐2克
肋眼牛排做法步骤：
1牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩
2磨些黑胡椒均匀的撒在两面，98迷吧，再涂上黄油、盐，揉摩一下，松弛30分钟
3烤箱预热220度，牛排放在厚烤盘，中层上下火先烤10分钟
4翻面再烤8分钟，就八成熟了，如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为一面8分钟，再一面5分钟
5牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，均匀的浇在烤好的牛排上
感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成伤害较轻，牛肉绦虫虫卵不会感染人体。但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、猪肉等都不能生吃，羊肉旋毛虫、猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫。
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 牛肚怎么煮 牛肚怎么煮好吃
你是不是针对牛肚怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛肚怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。爆炒牛肚-微辣用料牛肚：500克牛肚焯水用料（柠檬🍋1个 ，料酒1匙，姜2片拍碎）：💋焖牛肚用料（八角1个 香叶2块、姜片1块、料酒1匙）：（高压锅）炒牛肚用的调味料和食材：💋彩椒：适量姜丝：适量大..
2025-06-14
美食 酒酿汤圆怎么煮好吃 酒酿汤圆怎么煮
你是不是针对酒酿汤圆怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解酒酿汤圆怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。酒酿汤圆用料汤圆：按人数来计算白糖：适量酒酿：适量枸杞：若干酒酿汤圆的做法步骤 步骤 1冷水烧开，放汤圆下去煮至汤圆浮出水面。 步骤 2锅中放入酒酿和适量白糖，枸杞。 步骤 3煮..
2025-06-14
美食 豌豆怎样煮才能又绿又好吃 新鲜的绿豌豆怎么做好吃
你是不是针对豌豆怎样煮才能又绿又好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豌豆怎样煮才能又绿又好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。原谅柠檬茶 在家也能做!泰绿 柠檬茶 超简单用料香水柠檬：1个泰国首标绿茶：15-20克代糖或果糖：3勺/50Ml薄荷叶：10来片冰块：20块原谅柠檬茶 在家也能做!泰绿 柠檬茶 超..
2025-06-14
美食 酸菜鱼怎么煮好吃又简单 酸菜鱼怎么煮好吃又简单视频
你是不是针对酸菜鱼怎么煮好吃又简单的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解酸菜鱼怎么煮好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。家常酸菜鱼，简单易学～怎么的也得对得起我这id吧，上传个我的拿手～用料鸡蛋：1只黑鱼：4斤葱：4根家常酸菜鱼，简单易学～怎么的也得对得起我这id吧，上传个我的拿手～的做..
2025-06-14
美食 鸭子怎么煮好吃 鸭子汤怎么煲汤好吃
你是不是针对鸭子怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸭子怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水用料鸭腿：啤酒：姜片：蒜片：大葱段：干辣椒：八角：桂皮：香叶：糖：老抽：生抽：郫县豆瓣酱：传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩..
2025-06-14
美食 豌豆角怎么煮好吃 新鲜豌豆角怎么煮好吃
你是不是针对豌豆角怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解豌豆角怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清炒豌豆角用料豌豆角：干辣椒：适量姜：适量蒜：适量油：少许盐：适量鸡精：适量清炒豌豆角的做法步骤 步骤 1首先，先把豌豆角洗净，沥干，备用！ 步骤 2然后锅烧热加油，待油温热点加姜..
2025-06-13
美食 腊肉怎样做好吃 怎样煮腊肉好吃又简单
你是不是针对腊肉怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解腊肉怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。腊肉自己做，简单调料就好吃用料猪五花肉：700克生抽：3大勺老抽：1大勺白糖：1大勺高度白酒或料酒：半杯腊肉自己做，简单调料就好吃的做法步骤 步骤 1五花肉切成约一厘米厚的条，不要用水洗..
2025-06-13
美食 虾滑怎么煮好吃 虾滑怎么煮好吃又简单
你是不是针对虾滑怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解虾滑怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。手打虾滑虾丸用料青虾：1斤鸡蛋：一只料酒：少许盐：适量淀粉：适量手打虾滑虾丸的做法步骤 步骤 1青虾去头尾、泥线、洗净 步骤 2青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎 步骤 3加..
2025-06-13
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈