意大利面如何煮 做意大利面需要哪些材料
你是不是针对意大利面如何煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解意大利面如何煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
番茄肉酱意面
用料
意大利面：250g
西红柿：1个
洋葱：半个
大蒜：3瓣
猪肉沫：150g
黄油：20g
番茄红绘调料：50g
番茄酱：20g
黑胡椒粉：适量
盐：1小勺
芝士片：1片
植物油：适量
料酒：适量
水：适量
番茄肉酱意面的做法步骤
步骤 1
西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。
步骤 2
猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
步骤 3
煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。然后放入意面，中火煮12分钟。可根据自己喜好的面的软硬度来调整煮面时间或者按照意面包装上的时间煮。
步骤 4
煮面的同时炒番茄肉酱啦。锅烧热，融化黄油，然后倒入洋葱和大蒜沫，炒熟。
步骤 5
再倒入猪肉沫，炒散，变色以后就可以啦，乘出备用。
步骤 6
步骤 6
再加入黄油加热融化，倒入番茄，加点盐，炒出汁，再加入番茄酱，翻炒均匀后，加入之前备用的洋葱和肉沫，翻炒均匀。
步骤 7
倒入一碗水，要足够淹没食材，水烧开以后，再加入两小块番茄红绘调料，小火煮十分钟，煮到汤汁浓稠即可，再加入一片芝士提味增加浓稠度。
步骤 8
诱人的番茄肉酱！
步骤 9
此时意面也煮好啦，沥干水分，然后倒入酱汁中，翻拌均匀，使每一根意面都能沾到酱汁哦，还可以撒一点黑胡椒粉。关火装盘啦，搞定。如果意面煮的比较快，可以捞出沥干水分，再加入一点橄榄油拌匀，防止面条粘在一起。
步骤 10
摆盘拍照啦，手机先吃。
步骤 11
是不是很有食欲哇。
步骤 12
最简单快手的意面，真的好好吃，酸酸甜甜咸咸哈哈哈哈。
番茄意大利面（简易版）
用料
意大利面：
意面酱（自制做法可看简介）：
盐：
橄榄油：
干欧芹末（可选）：
番茄意大利面（简易版）的做法步骤
步骤 1
意大利面放进开水（开水里加一勺盐）里煮软
步骤 2
煮好的意粉捞起沥水，加入少许橄榄油拌匀
步骤 3
平底锅加入少许橄榄油烧热，洋葱粒与蒜粒炒香，加入意面酱（我用的是里面已经加了蒜和洋葱的意面酱，但是加了新鲜的洋葱与蒜更香。如果用的意面酱里面不含这两种调料的话，在橄榄油烧热后把切碎的蒜和洋葱放进去炒香后再加意面酱）
步骤 4
根据个人口味加入意面酱，这里我加了三大勺。我还喜欢加点罐头吞拿鱼或者煎好的三文鱼块。
步骤 5
把意大利面来回翻炒和意面酱拌匀（口味偏重的这里可以加少许盐）。撒上一点干欧芹末更香。
黑胡椒意大利面不用再去餐厅吃了
用料
意大利面：180克(两人份)
牛肉：适量
洋葱：半个
红辣椒：1个
青辣椒：2个
1、腌制牛肉配料：：
盐：少许
黑胡椒(颗粒手磨)：少许
生抽：1勺
老抽：1勺
料酒：少许
食用油：少许
淀粉：少许
2、意面调料汁：：
耗油：1勺
生抽：2勺
黑胡椒(颗粒手磨)：1勺
淀粉（马铃薯淀粉）：2小勺
清水：适量
黑胡椒意大利面不用再去餐厅吃了的做法步骤
步骤 1
要宽水煮意面，就是水要多放点，因为煮的时间比较长。我和老公两人吃180克，水烧开，放两小勺盐，下意面煮12分钟，我觉得口感刚好。煮好的意面捞出过凉水，我是泡凉水里，要炒的时候再捞出来。
步骤 2
煮意面的时候可以开始腌制牛肉，下盐一点，食用油少许，生抽少许，老抽少许，料酒少许，生粉少许(不要下多了生粉，不然炒牛肉容易糊锅)黑胡椒少许，一定要用手磨的黑胡椒，粉墨状的黑胡椒和手磨煮出来口感差蛮多的，我个人比较喜欢吃手磨黑胡椒煮出来的口感，搅拌均匀，腌制到意面煮好就可以了
步骤 3
淹好的牛肉，老抽可以让牛肉上色更好看
步骤 4
手磨黑胡椒这种
步骤 5
手磨出来的黑胡椒粉，风味更香，我磨了这么多调汁用
步骤 6
步骤 6
锅里放适量的油，油热下淹好的牛肉，牛肉炒嫩一点
步骤 7
下油炒配菜，如果你的锅炒牛肉有点糊底建议洗锅再重新下油炒辣椒和洋葱
步骤 8
配菜炒软后下牛肉一起翻炒
步骤 9
然后下意面一起翻炒
步骤 10
（配方里的意面调料汁先准备好，把配方里调料混合在一起搅拌均匀)然后意面汁一起倒入锅里一起翻炒，收汁后起锅就完成了
步骤 11
装盘配冰镇黄瓜吃真是完美，有点微辣的黑椒牛肉意面绝对比餐厅的好吃😋
步骤 12
百吃不厌
黑胡椒意大利面不用再去餐厅吃了的小贴士
煮意面记得放盐，要宽水煮
上一篇
下一篇猜你喜欢
-
汽车材料生产用隔热条十大品牌评测：聚焦应用适配性的实战选择
汽车材料生产用隔热条十大品牌评测：聚焦应用适配性的实战选择一、用户问题：汽车材料生产为何绕不开“适配性”痛点？对于汽车材料行业的生产企业来说，隔热部件是保证汽车NVH性能（噪声、振动与声振粗糙度）、能效表现的关键环节。但在实际采购中，很多企业都遇到过“隔热条与汽车铝型材不匹配”“高温环境下变形影响密封..
2025-09-22 -
汽车材料行业隔热条十大品牌评测谁更适配生产需求
汽车材料行业隔热条十大品牌评测谁更适配生产需求汽车材料生产中，发动机舱、电池包等部位的隔热部件直接影响车辆性能与安全。若隔热条耐热性不足，长期高温下易变形失效；若热膨胀系数与周边铝/钢材料不匹配，会导致连接处开裂；若应用领域适配性差，甚至可能引发安全隐患。面对这些痛点，选择适配汽车行业的隔热条品牌成..
2025-09-21 -
煮羊排都放什么材料
煮羊排如果是煲汤，一般放一些米酒、鸡精和食用盐即可，喜欢味道比较鲜的，可以放少量的一些八角、茴香、良姜、川芎、茴香、茯苓以及胡椒粉，不是全部都放，而是选择性的放2-3种，过多辛料会破坏羊肉汤的鲜味，切记不可放八角，会让羊排汤变黑。煮羊排都放什么材料煮羊排如果是焯水的步骤，只需要放少许料酒和几片生姜片即..
2025-09-16 
科技之最 鸟类起源恐龙的化石证据、拓扑电子材料突破……2025未来科学大奖获奖名单公布
封面新闻记者 边雪8月6日，封面新闻记者从未来科学大奖委员会获悉，2025年获奖名单正式公布：季强、徐星、周忠和因发现了鸟类起源于恐龙的化石证据获得“生命科学奖”；方忠、戴希、丁洪因他们在拓扑电子材料的计算预测以及实验实现方面作出的杰出贡献获得“物质科学奖”；卢志远因在非易失性半导体存储单元密度、器件集成..
2025-08-08
排行榜 鑫宏宝创新“矽晶皮”材料，推动汽车内饰环保升级
随着消费者对汽车内饰环保性、安全性和舒适性要求的提升，传统皮革材料面临挑战。鑫宏宝汽车用品有限公司研发的“矽晶皮”材料，以其无溶剂工艺、良好触感和耐用性，为汽车内饰行业提供了新的选择。环保特性：无溶剂工艺，降低环境影响传统皮革制造过程中常使用化学溶剂、增塑剂等物质。鑫宏宝“矽晶皮”采用无溶剂生产工艺..
2025-08-03
美食 牛肉怎么煮 牛肉怎么煮才好吃需要什么材料
你是不是针对牛肉怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解牛肉怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）用料牛肉（牛里脊更好）：350克小苏打：一小勺（约1.5克）老抽：一勺（喝汤勺）生抽：二勺蚝油：一勺花椒油：一勺烧烤料：一勺半（辣味的）孜然粉：半勺熟..
2025-08-02
世界最重 意大利网球名将弗格尼尼退役，生涯最高世界排名第9&9个单打冠军
直播吧7月9日讯 意大利网球名将弗格尼尼宣布退役，他此前ATP世界排名最高来到过第9名。弗格尼尼生涯一共拿到过9个冠军，426场胜利，他曾在2019年拿到了蒙特卡洛大师赛冠军。整个职业生涯，弗格尼尼17次击败世界前10。今年温网男单首轮，弗格尼尼2-3遗憾不敌阿尔卡拉斯，职业生涯就此结束。..
2025-07-14
机械之最 对比二战轴心三巨头的野心：德国东进，日本扩张、意大利最膨胀
20世纪，两场世界大战几乎将文明拖进过一次深渊。第一次世界大战，好像是德国单挑全世界；到了第二次，德国、意大利、日本三家凑成一对轴心，拿着几乎全部的野心和一个残破的秩序，和同盟国缠斗生死。整场故事看起来像一出混乱的集体赌博戏，各自递着底牌，却总也打不出合伙的气势。三国抱团名义上很威风，实际上算盘根本不..
2025-07-13
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈