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红薯叶怎么吃好吃

2024-05-22 11:16美食

你是不是针对红薯叶怎么吃好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解红薯叶怎么吃好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

红薯叶窝窝头

用料

红薯叶: 适量

鸡蛋: 两个

盐: 适量

十三香: 1勺

面粉: 适量

蒜: 四瓣

醋: 适量

生抽: 适量勺

香油: 少许

小米椒: 三个

食用油: 少许

红薯叶窝窝头的做法步骤

步骤 1

红薯叶洗干净,切几刀,不用太碎,撒盐腌制一刻钟

步骤 2

腌好的红薯叶沥干水分,打入两个鸡蛋,少许盐,十三香,少许食用油,撒入适量面粉搅拌至用手抓能成坨

步骤 3

就是这样子,能成坨,用手捏成窝头,一定要捏成窝头的形状哦,可以减少蒸的时间

步骤 4

上锅蒸十分钟即可

步骤 5

蒜捣碎,放入少许醋,生抽,香油,小米椒碎

步骤 6

沾料,喜欢吃辣的可以放一点小米椒,也可以不放

步骤 7

十分钟后出锅,即可蘸着蒜汁吃起来……美味呀……

步骤 8

各种诱惑……

步骤 9

还可以各种玩……满满的都是回忆呀……

????蒜蓉炒红薯叶

用料

红薯叶(选最嫩的那部分): 1把

大蒜: 5瓣

小米椒(可以不放): 1个

盐(浸泡时): 1勺

盐(炒时候): 适量

鸡精: 适量

胡椒粉: 适量

????蒜蓉炒红薯叶的做法步骤

步骤 1

红薯叶1把:选最嫩的部分

步骤 2

放1勺食用盐,在清水中浸泡,并清洗干净。

步骤 3

大蒜切蒜末、小米椒切碎,小米椒没有可以不放。

步骤 4

锅中放油,家里如果有猪油可以放1勺猪油,放大蒜,小米椒爆香(没小米椒可以不放)。

步骤 5

放入红薯叶,大火翻炒

步骤 6

待红薯叶变翠绿后,放适量盐、放适量胡椒粉、鸡精适量,炒匀后马上把火了盛出即????

步骤 7

又好吃又香的蒜蓉炒红薯叶就大功告成啦

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