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冰糖炖梨怎么做 煮冰糖雪梨的正确做法

2024-12-08 06:33美食

你是不是针对冰糖炖梨怎么做的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解冰糖炖梨怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。

冰糖炖梨

用料

雪花梨(或者别的可能也行吧):

冰糖:

枸杞:

冰糖炖梨的做法步骤

步骤 1

用水清洗一下枸杞,总觉得就算是精装的,也还是有色素的样子,泡一泡~

步骤 2

烧开水后,加入冰糖适量。梨本身含大量水分和糖分,所以水不用放太多,冰糖看个人口味即可~

步骤 3

冰糖很快就会化滴~把梨的皮削下来,厚一点可以的,注意不是要扔掉,梨皮的营养和药用成分是很好的,梨皮放入锅中(同梨肉煮,吃之前可以挑出来)

步骤 4

梨切成碎丁,容易熬煮,方便使用还省火,与小盅炖梨相较的好处是牙口不好的老人家可以吃的不那么辛苦~

步骤 5

烧开之后,小火熬煮即可。关火后,焖一会儿就可以盛啦~记得温热的时候吃比较不会冷~如果喜欢冰的,夏季吃比较好,毕竟梨子是凉性的,可以加冰哦~

冰糖炖梨

用料

梨:两个

冰糖:适量

冰糖炖梨的做法步骤

步骤 1

梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核

步骤 2

把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)

步骤 3

最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了

冰糖炖梨

用料

桃胶:2汤匙

水:160克

梨:1个

冰糖:1汤匙

红枣:2颗

枸杞子:适量

冰糖炖梨的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

清洗

步骤 3

混合

步骤 4

完成

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