冬瓜简单好吃的做法
2024-11-28 09:24美食百科
今天为大家分享一道冬瓜新吃法“豆瓣冬瓜”的做法,冬瓜是我们生活中,很常见的一种蔬菜,而且价格也非常的便宜,生活中人们喜欢用来做汤,冬瓜汤清淡而可口,其实吃冬瓜对身体也有很多好处,经常食用可以起到清热解暑、美容养颜的作用,下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。
1.首先准备冬瓜一块,去除外皮,和瓜瓤,冬瓜切片放入盘中备用,青红辣椒,各半个切成菱形片,大蒜3粒,拍散后切成蒜末,生姜一小块拍散切成姜末,干辣椒3克放到一起备用。
冬瓜,红青椒焯水的目的,是为了在烹饪中快炒的时候,防止出现生熟不一情况。
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更新于:13天前