毛豆米怎么煮好吃又入味 毛豆米怎么煮好吃又入味视频
你是不是针对毛豆米怎么煮好吃又入味的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解毛豆米怎么煮好吃又入味。跟着零度世界的小编往下看吧。
好吃下饭的毛豆米炒肉丁，简单美味家常菜
用料
毛豆：300克
猪肉：200克
胡萝卜：1小段
黑胡椒粉：1小勺
料酒：半大勺
老抽：1小勺
食盐：1小勺
淀粉：半大勺
姜蒜：食量
蚝油：1.5大勺
生抽酱油：1.5大勺
好吃下饭的毛豆米炒肉丁，简单美味家常菜的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的食材并清洗干净
步骤 2
毛豆剥出毛豆米，猪肉，胡萝卜切小丁，姜蒜切末备用
步骤 3
锅中加水烧开，加少许盐，下入毛豆米焯水约10分钟，捞出过凉水后控干备用
步骤 4
猪肉丁中放入1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒
步骤 5
1小勺老抽，1小勺食盐，半大勺淀粉，抓匀腌制一会
步骤 6
步骤 6
热锅凉油，放入姜蒜末炒香，下入胡萝卜丁翻炒一会，下入猪肉丁翻炒到变色
步骤 7
倒入毛豆米，翻炒均匀
步骤 8
加入1.5大勺蚝油
步骤 9
再放入1.5大勺生抽酱油，翻炒均匀后出锅即可
步骤 10
成品图
好吃下饭的毛豆米炒肉丁，简单美味家常菜的小贴士
煮毛豆米的时候水中加少许盐，可以让毛豆米更入味一些；
经典味道之毛豆米烧香干
用料
豆干：6块
毛豆：250克
盐：少许
糖：少许
大蒜头：2瓣
经典味道之毛豆米烧香干的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净
步骤 2
香干切条
步骤 3
锅里倒油，油热后，先加毛豆米，后加香干，再加适量的水，烧到收汤。
步骤 4
3.加入盐，少许糖，最后加入拍碎的蒜头。为了保留菜的原味，我是不放味精的，糖是提鲜的。
香肠蒸毛豆米（超级美味又简单）
用料
香肠（咸味）：1根
毛豆米：1碗
盐：少许
香肠蒸毛豆米（超级美味又简单）的做法步骤
步骤 1
毛豆米洗净放蒸碗里，上面撒些盐（一小撮就可以了），香肠切薄片满满铺在毛豆上，放入蒸锅蒸至毛豆米熟透（估计中火半小时），就可以香喷喷地上桌啦！
步骤 2
我们家一般都是煮饭的时候，把毛豆米香肠一起放入电饭锅蒸，米饭好了也蒸好了，这样毛豆米会软烂入味一些，也比较方便省时😀
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