世界上最昂贵的十种食物之一福旭大道香槟

2024-10-07 09:48世界最贵

第一名：最贵香槟。

香槟这种来自法国香槟地区的高级酒早已成为庆祝与奢华的代名词。

每当泡沫轻盈的在玻璃杯中翻滚，那种独特的愉悦感便油然而生。

在日常的生活中，许多人喜欢拿香槟当做餐桌饮品，一瓶价格通常在二十至一百美元之间。但大部分人不知道的是，最贵的香槟价格可以飙升至二百五十万美元，约合新台币七千五百万。

香槟的酿造始于对葡萄品种的精挑细选，通常酿造香槟主要用黑皮诺、沙当依和皮诺梅尼耶这三个葡萄品种。黑皮诺为香槟提供结构和果香，沙当依带来清新的口感和复杂的层次，皮诺梅尼耶则增添了更深的风味。

选完葡萄后经过一轮压榨得到基础酒，这些基础酒会根据年份、品种或特定风味进行精心混合，以达到理想的复杂度和风味。随后酒液被装瓶，加入少量的糖和酵母在瓶中进行二次发酵，正是这一过程赋予了香槟那标志性的气泡。

二次发酵完成后香槟会在瓶中陈酿至少十五个月，在此过程中香槟的风味会融合得更好，气泡也会变得更加细腻。随后香槟经过醒泡和去渣两个步骤，才终于成为在特殊时刻举杯庆祝的美味佳品。

不过，香槟的价格因其品牌、年份和制作工艺的不同差异较大。2013 年一款名为钻石之味的香槟就曾创下世界上最昂贵香槟的记录，售价高达一百八十万美元。

这款香槟使用的是法国奥瑞尔特集园的葡萄酿制而成，装在由亚历山大阿莫苏设计的定制酒瓶中。酒瓶上镶嵌有 18K 白金标签，中央是以一颗切割精美的白色钻石。这款香槟不仅在口感上无可挑剔，其包装设计也堪称艺术品，完美诠释了奢华的真谛。

没想到到了 2017 年，at 交易者沙米西恩和艺术家米格合作推出了一款名为福旭大道的香槟，售价竟然高达二百五十万美元，以百分之四十的涨幅打破了前面的记录。

这款香槟不仅使用了纯正的特级元葡萄酿制，其酒瓶更是独一无二地印了一支名为无聊的变异元的 nft 艺术品。最终这瓶酒由意大利的乔瓦尼布奥诺和皮耶罗布奥诺两位加密货币投资者购得。除了香槟本身，他们还获得了一支最热门的变种元和其他内容的 nft。

可以说这种结合了实体和数字艺术的跨界合作，让这款香槟成为了一种全新的奢侈品。但不管怎样，每一瓶香槟背后都凝聚着酿酒师的匠心与艺术，而举杯的那一刻都是对生活中美好与成功的礼赞。

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