爆炒排骨怎样做好吃 炖排骨的正确方法
你是不是针对爆炒排骨怎样做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解爆炒排骨怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
【超级下🍚】生炒排骨
家里那位最喜欢吃排骨，什么做法都喜欢。我比较喜欢吃香口一点的。所以今天来做生炒排骨。所谓生炒，就是炒之前不用腌，也不用汆水，生鲜下锅炒熟，肉肉外焦里嫩，是广东人喜爱的做肉菜方法之一。
【超级下🍚】生炒排骨的做法步骤
步骤 1
准备好材料，淀粉水没有拍进去。
步骤 2
新鲜排骨+一勺干淀粉抓匀，给它们搓一下澡，一分钟左右用水冲干净淀粉，肉肉干干净净白白嫩嫩，等着下锅
步骤 3
中火，热锅下油，爆香姜丝，直接下排骨，煸至表面金黄，没有多余的水分（没有油花溅出来就是水分没了。）
步骤 4
大概这样的时候，捞出备用。
步骤 5
就着锅里的油，放蒜蓉爆香，倒入鱼露，生菜，糖，酱料起泡了倒入排骨，翻炒上色，倒入半碗淀粉水，继续中火翻炒，直到收汁，排骨已经均匀的裹上金黄色的漂亮酱汁啦，收汁要收的干一些吃起来才香脆。最后再加进葱段翻炒一下出味。
展开全部
步骤 6
步骤 6
上碟开吃！
【超级下🍚】生炒排骨的小贴士
鱼露没有可以不要，加盐就行。鱼露负责提鲜，闻着臭吃着香，是我爱用的调料之一。酱油用完了都会用鱼露代替一点儿也没有差好不好！加了就让生炒排骨有了灵魂惹～
洋葱爆炒排骨
这样的家常菜是最美味的，又简单又好吃，每一次做这个菜，家里人都吃光光，连米饭都不剩😄😄😄
洋葱爆炒排骨的做法步骤
步骤 1
准备好这些材料，《记得排骨用开水料酒过滤一下放着晾干》
步骤 2
油炒七分热度加上姜，蒜，小辣椒炒香。
步骤 3
倒入排骨加点白糖翻炒。
步骤 4
再加上蚝油，鸡精，盐，酱油，翻炒出颜色。
步骤 5
加上一碗水盖上锅盖闷15分钟《中间记得翻炒两下》
展开全部
步骤 6
步骤 6
收汁
步骤 7
加上洋葱再翻炒。
步骤 8
炒到洋葱熟了加上葱再炒两下，起锅。
步骤 9
配料不多，但一样做出美味的美食。
洋葱爆炒排骨的小贴士
记住闷的时候一定要看着，每几分钟要打开锅盖看一下翻炒一下。
干炒排骨
女儿爱吃的一道菜。
干炒排骨的做法步骤
步骤 1
肋排洗净，冷水入锅，开锅2分钟后捞出洗净。
步骤 2
洗净的排骨放入冷水，加入葱段、姜片、八角、花椒、蒜瓣、料酒，大火煮开减中火煮三十分钟再关火焖十分钟捞出待用。
步骤 3
锅加热，放入适量花生油，油热后放入少量冰糖及三五片姜爆香，冰糖熔化后加入排骨炒至焦黄色。
步骤 4
最后加入葱段、三小勺味极鲜及半小勺老抽翻炒片刻即可。
步骤 5
装盘。
上一篇
下一篇猜你喜欢
养生百科 自卑会导致抑郁吗（相互影响正确对待增强自信
自卑心理怎么解决？1、正确对待失败青少年由于知识、经验的不足，失败时往往找不到恰当的方法排解自卑感、挫折感，结果出现恶性循环，失败导致自卑，自卑引起失败。要知道，在漫上的人生征途上，一帆风顺是不可能的，而挫折和失败倒是必然会发生的，对此持平常之心，就不会在感情上产生很大的波动，英国著名教授汤姆逊在总..
2025-09-16
养生百科 老年人怎么能处于良好的状态长寿？老年人延年益寿的方法
随着我国进入老龄化后，老人的健康问题成了人们关注的焦点，老年人要如何长寿呢？下面百科知识网为大家介绍几种老年人延年益寿的方法。老年人延年益寿的方法1、慢吸快呼这不仅指控制吸烟和预防哮喘，里伯尼斯说，任何影响呼吸的因素都会对健康和寿命造成负面影响。你的呼吸也会影响到身体的其他生理功能，比如血压、心率、..
2025-09-15-
如何预防季节性哮喘？季节性哮喘的最佳治疗方法
可以说哮喘在一年四季发病率都非常高，尤其是花粉骤增的春季，这个时候哮喘的发病率更高。可以说春季是哮喘患者最危险的季节，稍有不慎不仅会发病，甚至还会有致命的危险。因此在平时生活中，患者必须要做好预防哮喘的措施，尤其是一些季节性哮喘患者，如果不注意的话很有可能会诱发哮喘的发生。如何预防季节性哮喘？1、远..
2025-09-15 
美食百科 煮清水粽子最正确的方法
最近准备到端午节了，很多人都喜欢包粽子过端午，大家在包完粽子之后是不是只用清水煮呢？但是只用清水煮就错了，这样吃起来粽子可能会夹生，而且糯米可能不够软糯。那我们在里面加入什么才干让它软糯不夹生呢？我们在包粽子的时候一定要记得把粽子给包裹得严实一些，不然的话后面煮出来的粽子可能会散架，这样就得不偿失了..
2025-09-14
美食百科 金桔树的冬天养殖方法和技术
金桔树许多朋友都进行养护，其实它不仅可以在院子里养护，在室内栽种上也是很漂亮的，不但是一种极佳的观赏类型植物。所以想把金桔树养护的好，可不是一件非常简单的事情，尤其是在春天，对于一个金桔树生长的旺季，我们应该怎么样养护小金桔树呢？像金桔树一样，喜欢沙质的土壤，所以在选择土壤的时候，要选择透气性好，但..
2025-09-13
军事之最 张学良的军事能力如何？军校第一名，三次战略部署，两次正确
张学良出身军阀家庭。1919年，年仅19岁的张学良入读东三省陆军讲武堂第一期炮兵科，接受当时国内最先进的军事理论训练。东北讲武堂并不比其他军校逊色，教官多为日本士官学校毕业生，如战术教育郭松龄就是日本陆军大学的高材生；课程设置参照日本陆军士官学校模式，强调炮兵战术、阵地战理论和近代后勤管理。而且，当张学良..
2025-09-12
热点百科 爱普生打印机喷头堵塞解决方法,爱普生喷头型号大全
喷墨打印机出现字迹模糊，缺行断线的情况如何解决呢？本来这是打印机的喷嘴堵塞或者输墨管道里面进入空气了，只要简单清洗一下打印机喷嘴就可以。下面介绍一下如何清洗打印机喷嘴。在清洗打印机喷嘴之前，彩奇网，先检查一下打印机的墨水是否充足，如果墨量不足，请先加墨。首先，我们打开“控制面板”。找到“查看设备和打..
2025-09-09
热点百科 amd主板插线方法
很多人对自己组装电脑感兴趣却又不敢轻易下手，如何选购合理的配置是一大难题，具体安装与插接线材是另一大难题。记得我自己第一次大学装机就是边看教程边装的，结果东西都装上了，但是开机没反应，只好搬到电脑城去找商家给我看看。才发现是开机线没有插对，这一下就花了50块，你说冤不冤！为了避免新手像我一样落坑，今天..
2025-09-09
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈