珠海外伶仃岛有啥美味 这群美食评审团都给你挑出来了
日前，第三届“珠海万山海鲜美食季”活动在桂山岛启动。15日，美食之旅来到珠海万山群岛著名海岛之一——外伶仃岛。在众多海岛中脱颖而出的外伶仃岛，都有哪些美食呢？跟着南方＋记者一同去看一看！
当天上午10时许，美食评审团们抵达外伶仃码头。下船后评审团首先光临的地点是：静云酒店。大约半小时的参观和品尝美食，由餐厅精心准备了系列菜品，均获得评审团们一致好评。八爪鱼的独特烹饪、鲜美多汁的石班鱼肉、新鲜美味的时蔬青菜....酸豆汁的味道的确令人后劲十足，多道美食同台共赏，味蕾之间的碰撞交流，都让美食评审团们难以抵挡诱惑。
接着评审团们来到另一家著名餐厅：食得乐餐厅。单从名字上看，该餐厅就足够引人注目，吃得开心是餐厅的经营主旨。如何从多家海岛餐厅中独树一帜？当然是美味又新鲜的海鲜食材！黄金炒蟹，霸气又霸道的一道菜品，上桌后哄抢一空。大受欢迎的还不止一道！酱爆多汁的海螺是餐厅招牌菜之一，据说口味重的人独爱这道菜。糖醋海鱼是能令人回想起初恋的一道菜，酸酸甜甜的味道实在令人回味无穷。
意犹未尽的评审团们继续寻找美食，第三家餐厅选在了皇冠海鲜酒家。沙姜的独特味道不是每个人都能坦然接受，而这家餐厅做法令沙姜有了另一种诠释的含义。蒜香骨的酥脆和入味，也是菜品最突出的一点。据称，椒盐濑尿虾是最受欢迎的一道菜。广东人的招牌：蒜茸粉丝蒸飞螺，在这里也能吃到。百花让蛋白是一道鲜有的菜品，当主厨把这道菜端上桌时，评审团们一抢而空。
吃不停嘴，说不完的赞美。美食评审团们第四家餐厅的目光锁定在金源餐厅。其中，山药炖石松既养生又美味，黄金海虾的烹饪方式让这道菜升华了原先鲜味，去除了海虾的腥味。酱爆海螺和糖醋海鱼在做法上，均和前面餐厅有所差异，在评审团的互相对比下，都有了自己心中最喜爱的那道菜。
哈味餐厅的“天长地久”，与海岛的风景可以说是相互呼应。食材的精心挑选让原本单调的菜品有了不同风味。乌贼和松仁的搭配，新鲜又引人胃口。海龙皇干锅的多样食材混合，看起来虽普通不已，味道确实令人回味无穷。同时来到宜香酒家也不甘示弱，拿出看家本领招牌菜，夺得众多评审团一致好评。刺身响螺片的食材挑选，吃可以吹响的海螺！脆口薄片的口感，通过精心摆盘设计，让整道菜更有吸引力。炸过的花生汤圆，取名心太软。名副其实的心软，虽然汤圆是经过油炸，但丝毫不影响其原有的口感，反而增添了不少酥脆的体验。从食材挑选到烹饪手法，只有更用心、更专一、更专业。
老字号的湛江明记餐厅，从菜品取名上就能看出老板的狂傲不羁，疯狂大虾、金龙玉凤、海鲜拼盘等等。最值得一说的金龙玉凤，不仅菜品精致，味道鲜美。并在系列菜品中脱颖而出。随之应接不暇的美味佳肴逐一上桌，开启一番别致美食之旅。评审团们这次的旅程可谓是成果丰硕，吃过最新鲜的海鲜食材，品过正宗的地道美食。
最后一站，带着满满期待的评审团们来到长兴利餐厅。西兰花和鲍鱼绝色搭配、精致的摆盘，都成为这道菜的卖点之一。墨鱼刺身的豪华顶配、生腌赤米虾的独家烹饪更是成为这家餐厅的必吃菜！茶余饭后，评审团们对每家餐厅每道菜肴都做出了自己的评分。
据了解，万山海鲜美食季活动由万山区旅游协会主办，已连续举办两届，活动为期一个月。今年以美食评选结合创新旅游路线开展相关的美食季活动，在桂山岛、万山岛、外伶仃岛和东澳岛陆续举办。
【采写】蔡如意
【作者】 蔡如意
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食百科 北七家美食排行榜前十名
秋天的仪式感，如何少得了美食，今天小编为大家推荐3家藏在所城里的美食店铺，抽个时间，去与美食撞个满怀吧~陕北姑娘面食爱好者不可错过的一家宝藏店铺，来这里品尝正宗的三秦大地味道！正宗的陕西油泼面、潼关肉夹馍、陕西凉皮、黄米凉糕......地址：芝罘区所城里大街54号（c16商铺）巫山人家正宗重庆巫山烤鱼，来到店内..
2025-08-08
美食百科 有哪些只有应季才干吃到的美食
说到秋天的美食，你首先会想到什么？番茄酱觉得，具有代表性，一定不会少了下面这几种啊~赶紧安排起来！1、海鲜尤其是中秋节前后的海鲜，最为肥美啦！每年中秋，如何能少了一道海鲜硬菜呢？海鲜如何做好吃？这么多种做法，番茄酱还是最喜欢原汁原味的清蒸！特别是用带有大水箱的蒸箱来蒸，水汽充足，彩奇网，锁住保留海鲜的..
2025-08-08
排行榜 中国十大美食，你吃过几种？
“十大”听着像考试，其实更像一张饭票清单。有人数着打钩，有人对着咽口水，差别只在一张机票或一顿外卖的距离。先说烤鸭。很多人以为去前门排个网红店就算通关，可真正让鸭皮“咔嚓”一声的，是师傅在炉边盯火候的那几分钟。皮酥不酥，肉嫩不嫩，差一刀、差一秒，味道全跑。卷饼的葱丝必须带一点辛辣，黄瓜条要凉得刚好，..
2025-08-06
军事之最 我军顶级的军事天才只有一人，他打的仗，即使别人复盘也打不出来
在我国的战争史上，涌现出过无数战功赫赫的军事将领。其中最突出的人，有朋友说是林彪和粟裕，认为他们以卓越的战场指挥能力，完全可以称得上是“战神”。然而与另一个人相比，他们在战略维度上，却始终存在着巨大的差异。而这个人，才是真正称得上是军事天才的人。他从一位老师，一路成长为掌握千军万马的军事统帅，以超越..
2025-08-01-
十大调味品品牌排行 想做出美味佳肴就用它们
在日常的生活中，人们都是离不开一日三餐的。但是做饭炒菜都需要一些调味品，今天小编我就为大家介绍一下今年最新的十大调味品品牌的排行，让大家看一看这些十大调味品品牌都有什么好的地方，话不多说请看文章。十大调味品品牌排行1、海天2、李锦记LeeKumKee3、老干妈4、太太乐5、王致和6、厨邦7、恒顺8、王守义-十三香9、..
2025-07-31 
世界排行 世界各国实力排行榜出来了。美国名列第一，中俄日排名值得注意
最新国家实力榜出炉：美国第一，中国第二，日本竟掉到第八！福布斯用一张表把全球强弱重新排队，结果把很多人看愣。美国继续霸榜，中国稳在第二，俄罗斯顶着三年战火仍挤进前三，日本却被韩国反超跌到第八。这份排名到底靠不靠谱，看完心里就有数。先看美国。军费一年9150亿美元，抵得过后十位总和。十一艘核航母、遍布全球..
2025-07-29
商业之最 背刺中国，陷害孟晚舟的真凶被挖出来后，如今遭到了哪些报应？
本文信源来自权威报道【中国新闻网】【新华网】（详细信源附在文章末尾）。为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考！文|子月水编辑|子月水如今已经是2025年，距离“孟晚舟事件”已经过去了4年。她是华为老总之女，什么都不用干就能成为要风得风，要雨得雨的存在。可是她却凭借自己的真本事打动所有股东..
2025-07-28-
全球十大美味泡面排行榜，泡面哪个牌子好吃？
在现代这个紧张繁忙的生活中，有许多人可能会没有时间去餐馆吃饭，那么方便面也许就是充当正餐的一个不错选择，简单的包装方便的设计非常的人性化，给许多人带来很大的便利，而且包面还可以充当点心，那么有哪些美味的泡面品牌呢？下面让我们来看看全球十大美味泡面排行榜。全球十大美味泡面排行榜：日清、统一、白象、康师..
2025-07-28
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈