怎样烧猪血好吃又嫩
2025-09-13 07:41美食百科
这是一道深夜厨房的下酒菜,赶紧炒上一盘,喝点小酒吧~好酒莫贪杯~微醺胜买醉呦~
By 莎莎不次兔兔 【豆果美食官方认证达人】
用料
猪血豆腐 1块韭菜 1小把葱 1小段姜 少许蒜片 少许小干椒 少许生抽 20克料酒 10克盐 6克陈醋 10克花椒 10粒味精 2克做法步骤
1、食材~~
2、锅内放姜片料酒水烧开后,将猪血下入,焯煮变色后捞出沥干水
3、锅内放油烧热后,下葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香
4、下入猪血,烹入陈醋~加盐、加生抽、味精,最后下韭菜段翻炒出锅~
5、完成~喝一杯吧~~
小贴士
猪血焯水一定要放姜片和料酒~ 花椒和陈醋很重要~是去腥的关键
去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。