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蚕豆怎么煮好吃 新鲜蚕豆怎么煮好吃

2025-08-01 06:58美食

你是不是针对蚕豆怎么煮好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解蚕豆怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

葱油蚕豆

用料

蚕豆:二斤

葱:二根

盐:

味精:

葱油蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥壳取豆,葱切葱花

步骤 2

锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右

步骤 3

开盖炒匀,感觉蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成

鲜到赛海鲜,香到掀屋顶

用料

蚕豆:300克

火腿:50克

橄榄油:1勺

鲜到赛海鲜,香到掀屋顶的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热锅倒少许油先炒火腿片

步骤 3

再下蚕豆仁

步骤 4

翻炒变色加少许水淀粉勾欠!

步骤 5

鲜丶香!火腿的香融入蚕豆的鲜,无需加任何佐料!

蚕豆这么做🔥好吃到爆💥

用料

蚕豆:适量

小配料在步骤里:

蚕豆这么做🔥好吃到爆💥的做法步骤

步骤 1

蚕豆去皮煮熟(不要煮的太软,熟了就行)或者煮熟再去皮也行。

步骤 2

盆里放入适量面粉和玉米粉(1:1比例),在蚕豆表面完全裹上粉。

步骤 3

用罩滤筛掉多余的粉,使劲筛,能留多少是多少,要不然一会油炸都掉油里面了。

步骤 4

锅里烧油,放入筷子周围冒小泡,油温就可以了。

步骤 5

放入蚕豆,炸至表面变硬变酥。捞出控油。

步骤 6

步骤 6

炸好的蚕豆撒上适量盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、少量白砂糖,再来点熟的白芝麻。拌匀,尝了一个,好香好香,由于放了辣椒孩子没吃,整盘都被我一个吃掉了😂😄

步骤 7

装盘。

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